Φτιάχνουμε στο σπίτι παραδοσιακά σαν το παλιό καλό καιρό

Collection by Κατερίνα Κόντη • Last updated 4 weeks ago

334 
Pins
 • 
67 
Followers
  Tasty Videos, Food Videos, Food Platters, Food Dishes, Beef Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Cake Decorating Videos, Food Garnishes
1:35

POUSSE KEBAB

Pousse Kebab - Recette de Kebab pour 5 personnes - Préparation en 25 minutes

  Greek Recipes, Fish Recipes, Seafood Recipes, New Recipes, Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, How To Cook Fish, Appetisers, Fish Dishes

Παστές αντζούγιες.

Αν είσαστε λάτρεις των παστών ψαριών , σήμερα σας έχω μια πολύ εύκολη λύση, για να έχετε ψαράκι όποτε το θελήσετε, μέσα στο ψυγείο σας. Προσωπικά τρελαίνομαι για αντζούγιες ή…

  Food Network Recipes, Cooking Recipes, Food Decoration, Preserving Food, Food Storage, Food Art, Pesto, Food And Drink, Stuffed Peppers

Πάστα κόκκινης πιπεριάς. Συμπυκνωμένη, νόστιμη, αρωματική! συνταγή από ggr

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Πάστα κόκκινης πιπεριάς. Συμπυκνωμένη, νόστιμη, αρωματική!. Πριν λίγες ημέρες ανέβασα μία συνταγή για γρήγορη και εύκολη σπιτική “πάστα πιπεριάς”, μία παρασκευή που μπορεί να μας λύσει τα χέρια όταν …δεν έχουμε πάστα πιπεριάς. Είναι ένα υποκατάστατο, φτιαγμένο με βάση την πάστα ντομάτας (που είναι πολύ πιο εύκολο να υπάρχει να ντουλάπια μας), στην οποία θα προσδώσουμε αρώματα πιπεριάς μέσα από την προσθήκη καπνιστής πάπρικα ή και πιπεριού cayenne. Πολύ καλό…

  Greek Recipes, Vegan Recipes, Cooking Recipes, Cake Recipes, Dessert Recipes, Salad Bar, Cafe Design, No Cook Meals, Brunch

Φάβα πουρέ με καραμελωμένα κρεμμύδια - www.olivemagazine.gr

Η φάβα με τα καραμελωμένα κρεμμύδια είναι ένα ζευγάρι πολύ ταιριαστό! Στο νόστιμο ντουέτο προσθέτουμε και χοντροκομμένα φιστίκια Αιγίνης που θα κάνουν τη διαφορά.

What’s in your bottle of olive oil? Are you sure it’s really olive oil? Unfortunately, recent reports show the vast majority of olive oil Savory Snacks, Preserving Food, Health Articles, Greek Recipes, Food Hacks, Food Videos, Olive Oil, Cooking Tips, Food And Drink

Διάφοροι πρακτικοί τρόποι ξεπικρίσματος και παρασκευής ελιών

Διάφοροι πρακτικοί τρόποι ξεπικρίσματος και παρασκευής ελιών, μέθοδοι ξεπικρίσματος ελιών, ξεπίκρισμα ελιών, Πως ξεπικρίζω εύκολα ελιές, παρασκευή ελιών

  Mr Pringles, Yogurt, Greek Recipes, Food Hacks, Food Tips, Cooking Tips, Food Processor Recipes, Food And Drink, Tasty

Πώς θα διατηρήσεις τη φέτα στο ψυγείο για μήνες με… πολύ νόστιμο τρόπο!

Η φέτα, εθνικό παραδοσιακό προϊόν που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους, αποτελεί κυρίαρχο συστατικό της διατροφής μας. Ωστόσο, πέρα από αυτό όμως, γεμίζει τον οργανισμό με πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, καθώς πρόκειται για πηγή βιταμινών Α και Κ, φολικού οξέως, σιδήρου, μαγνησίου, ασβεστίου, φωσφόρου, πρωτεϊνών και όχι μόνο. Η φέτα κάνει καλό στην υγεία των οστών και βελτιώνει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος χάρη στα προβιοτικά που περιέχει. Για να επωφεληθείτε από όλες τις ευεργετικές…

For Cooking Games Cooking Beets In Oven, Cooking Wild Rice, Cooking A Roast, Cooking Time, Cooking Recipes, Cooking Classes, How To Cook Lobster, How To Cook Pasta, Home Canning

Κοτόπουλο κύβοι μαγειρικής από τα χεράκια μας !!!

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

  Greek Recipes, Pickles, Food And Drink, Health Fitness, Cooking Recipes, Favorite Recipes, Homemade, Fruit, Olives

Πράσινες ελιές στο… μπουκάλι!

Καιρός για ελιές! Όχι δεν αρχίσαμε ακόμη τα λιομαζώματα. Μέχρι προχθές δεν είχε βρέξει και οι ελιές δεν είναι ακόμη έτοιμες . Όμως ήδη μαζέψαμε βρώσιμες ελιές για διατήρησ…

  Shellfish Recipes, Seafood Recipes, Food Network Recipes, Cooking Recipes, The Kitchen Food Network, Greek Cooking, Smoking Meat, Greek Recipes, Fish And Seafood

Γαύρος παστός ή αντζούγιες (αντσούγιες)

Ο παστός γαύρος ή αλλιώς οι αντζούγιες, όπως λέγονται, είναι για μένα ο κορυφαίος μεζές για ούζο. Η περίοδος για την παρασκευή του ξεκι...

  Food Network Recipes, Food Processor Recipes, Healthy Cooking, Cooking Recipes, Homemade Pickles, Greek Recipes, Food Hacks, Food And Drink, Fruit

Ελιές μαύρες σε άλμη

Τις ελιές για φαγητό , τις μαζεύουμε από τον Οκτώβριο μέχρι το τέλος Δεκέμβρη , αναλόγως την ποικιλία και την περιοχή . Εδώ στην Αχαΐα , π...

  Greek Recipes, Vegan Recipes, Cooking Recipes, The Kitchen Food Network, Biscotti Cookies, Apple Butter, Chutney, Cooking Time, Food Network Recipes

Φτιάξτε σπιτικό τουρσί: Τα "διαμάντια" της ελληνικής γης κλεισμένα σε βάζα

Σπιτικό τουρσί – Εύκολη συνταγή: Σας αρέσει πολύ το τουρσί; Θέλετε επειγόντως να φτιάξετε ένα, αλλά δεν θυμόσαστε τη μοναδική συνταγή της γιαγιάς σας; Τότε, δεν έχετε παρά να ακολουθήσετε την παρακάτω συνταγή. Το βέβαιο είναι πως θα μείνετε ευχαριστημένοι από τη γεύση του. Σπιτικό τουρσί – Εύκολη συνταγή: Ακολουθούν...

  Greek Recipes, Kitchen Hacks, Cantaloupe, Cucumber, Food And Drink, Pudding, Canning, Fruit, Desserts

Κονσερβοποίηση φαγητού: Οδηγίες βήμα – βήμα

Η μέθοδος που άλλαξε το νοικοκυριό μου! Μάθετε βήμα προς βήμα πώς θα κονσερβοποιήσετε το σπιτικό φαγητό σας και θα το κρατήσετε φρέσκο! Η συντήρηση του φαγητού είναι μια σπαζοκεφαλιά για τη νοικοκυρά. Το να μαγειρέψει κάτι που δε θα φαγωθεί σε ένα μόνο γεύμα, αλλά θα εξυπηρετήσει και μια άλλη μέρα που ο χρόνος ήταν λίγος για να μαγειρέψει κάτι, είναι σωτήριο! Η τακτική

  Greek Desserts, Greek Recipes, Real Food Recipes, Cooking Recipes, Homemade Yogurt, Recipe From Scratch, Kitchen Recipes, Diy Food, Food Hacks

Γιαούρτι σπιτικό

Το γιαούρτι είναι μια πολύ θρεπτική, εύπεπτη και υγιεινή τροφή, κατάλληλη για όλες τις ηλικίες. Περιέχει υψηλό ποσοστό πρωτεϊνών, υψηλή...

  Celery, Green Beans, Frozen, Food And Drink, Herbs, Vegetables, Cooking, Kitchen, Foods

Διατηρώ φασολάκια στην κατάψυξη

Δε χρειάζεται να αγοράζετε ακριβά κατεψυγμένα φασολάκια το χειμώνα αν έχετε προνοήσει έτσι ώστε να καταψύξετε μόνοι σας για να γλυτώστε αρκετά χρήματα

  Fun Cooking, Dessert Recipes, Desserts, Greek Recipes, Frozen, Food And Drink, Stuffed Peppers, Vegetables, Gadgets

Πιπεριές Φλωρίνης στην κατάψυξη

Ετοιμάζουμε πιπεριές φλωρίνης για να τις βάλουμε στην κατάψυξη ώστε να τις χρησιμοποιούμε σε φαγητά κατσαρόλας και ομελέτες το χειμώνα

Feta cheese with olives. Feta cheese with black olives in olive oil , Greek Cheese, Queso Feta, Spinach Pie, Gourmet Cheese, Phyllo Dough, Homemade Cheese, How To Make Cheese, Making Cheese, Mediterranean Dishes

Ξέρεις το μυστικό για να διατηρήσεις τη φέτα για μήνες; - www.olivemagazine.gr

Το ιδανικό όταν αγοράζεις φέτα, είναι να παίρνεις μικρή ποσότητα, που καταναλώνεται σε 2-3 μέρες, όπως συμβουλεύει και ο έμπειρος μάγειρας Ηλίας Μαμαλάκης. Ωστόσο, αυτοί που την αγαπούν πολύ, αγοράζουν μεγάλες ποσότητες για να μην λείπει από το ψυγείο τους. Πώς συντηρείται όμως;