Made with Phyllo

Anything made with homemade phyllo, store bought phyllo, puff pastry, Provençal pastry, galettes, kataifi, kourou, etc.
72 Pin926 Ακόλουθοι
Ο παραδοσιακός μπακλαβάς που έφτιαχνε η μητέρα μου ήταν με αμύγδαλα, γιατί στην Κύπρο είχαμε μεγάλη παραγωγή αμυγδάλου και λιγότερα καρύδια.  Πολύ αργότερα έφτιαχναν το μπακλαβά και άλλα γλυκά με Χαλεπιανά (τα λεγόμενα φυστίκια Αιγίνης στην Ελλάδα) γιατί τα έφερναν από το Χαλέπο (Khalpe ή Khalibon),  της Συρίας. #μπακλαβάς

Ο παραδοσιακός μπακλαβάς που έφτιαχνε η μητέρα μου ήταν με αμύγδαλα, γιατί στην Κύπρο είχαμε μεγάλη παραγωγή αμυγδάλου και λιγότερα καρύδια. Πολύ αργότερα έφτιαχναν το μπακλαβά και άλλα γλυκά με Χαλεπιανά (τα λεγόμενα φυστίκια Αιγίνης στην Ελλάδα) γιατί τα έφερναν από το Χαλέπο (Khalpe ή Khalibon), της Συρίας. #μπακλαβάς

Baklavas is one of the most famous Greek desserts.    It is a rich, sweet pastry made of layers of phyllo layers, filled with chopped nuts,  drenched with syrup. #baklavas

Baklavas

Baklavas is one of the most famous Greek desserts. It is a rich, sweet pastry made of layers of phyllo layers, filled with chopped nuts, drenched with syrup. #baklavas

Συνήθως, τα Ροξάκια δεν είναι νηστίσιμα γιατί περιέχουν γάλα και αυγά αλλά έκανα μια δική μου συνταγή, νηστίσιμη, που έγινε, μπορώ να πω πάρα πολύ καλή. #νηστίσιμα #Ροξάκια

Συνήθως, τα Ροξάκια δεν είναι νηστίσιμα γιατί περιέχουν γάλα και αυγά αλλά έκανα μια δική μου συνταγή, νηστίσιμη, που έγινε, μπορώ να πω πάρα πολύ καλή. #νηστίσιμα #Ροξάκια

Roxakia are vegan, Greek bicoloured, yeasted dough cookies, which after being baked are drenched in syrup. #roxakia #vegan_cookies #dough_cookies #nistisia

Nistisima Roxakia Portokaliou (Vegan Orange dough cookies

Roxakia are vegan, Greek bicoloured, yeasted dough cookies, which after being baked are drenched in syrup. #roxakia #vegan_cookies #dough_cookies #nistisia

Eliopita is a traditional Cypriot snack made either as a bread, as a roulade, as turnovers or a pie, to accompany a cup of coffee or tea.   #elioti #eliopita #eliopitakia #eliopsomo #olive_turnovers #olive_pies #snacks #olive_bread

Eliopita, Eliotes or Eliopitakia (Cypriot olive pies)

Eliopita is a traditional Cypriot snack made either as a bread, as a roulade, as turnovers or a pie, to accompany a cup of coffee or tea. #elioti #eliopita #eliopitakia #eliopsomo #olive_turnovers #olive_pies #snacks #olive_bread

Η ελιόπιτα είναι ένα παραδοσιακά Κυπριακό έδεσμα που γίνεται είτε σαν πίτα ή μικρά ελιοπιτάκια, τυλιχτή σε ρολό ή σαν ψωμί, για να συνοδεύει τον καφέ ή το τσάι μας. #ελιόπιτα #ελιωτή #ελιοπιτάκια #ελιόψωμο #κέικ_ελιάς #σνακ

Η ελιόπιτα είναι ένα παραδοσιακά Κυπριακό έδεσμα που γίνεται είτε σαν πίτα ή μικρά ελιοπιτάκια, τυλιχτή σε ρολό ή σαν ψωμί, για να συνοδεύει τον καφέ ή το τσάι μας. #ελιόπιτα #ελιωτή #ελιοπιτάκια #ελιόψωμο #κέικ_ελιάς #σνακ

#Eliopsomo - #olive_bread with #rosemary

Eliopsomo me Dendrolivano (Olive Bread with Rosemary)

#Eliopsomo - #olive_bread with #rosemary

#Ελιόψωμο με #δενδρολίβανο

#Ελιόψωμο με #δενδρολίβανο

Η #Στριφτή_Τυρόπιτα παίρνει την ονομασία της από το σχήμα της.  Στη Μακεδονία είναι γνωστή σαν Κοζανίτικο #Κιχί και ψήνεται στο φούρνο.  Το φύλλο συνήθως είναι χειροποίητο, τραγανό κι αφράτο, αλλά μπορεί να γίνει  και με αγοραστό.

Η #Στριφτή_Τυρόπιτα παίρνει την ονομασία της από το σχήμα της. Στη Μακεδονία είναι γνωστή σαν Κοζανίτικο #Κιχί και ψήνεται στο φούρνο. Το φύλλο συνήθως είναι χειροποίητο, τραγανό κι αφράτο, αλλά μπορεί να γίνει και με αγοραστό.

#Tyropita, is a Greek cheese pie, made with homemade phyllo and feta and anthotyros, with video. #tyrini Cheese_pie #Greek_pies

Tyropita Strifti (Greek Cheese Pie)

#Tyropita, is a Greek cheese pie, made with homemade phyllo and feta and anthotyros, with video. #tyrini Cheese_pie #Greek_pies

Pinterest
Αναζήτηση