Χοιρινές μπριζόλες μέσα σε απίθανη σάλτσα από τον ζωμό τους ⋆ Cook Eat Up!
Αν θέλετε να απολαύσετε τις μπριζόλες σας μαγειρεμένες και μ΄έναν άλλον τρόπο, διαφορετικό από τους κλασικούς, σας έχω μια καταπληκτική συνταγή! Μπριζόλες που γίνονται λουκουμάκι, ζουμερές και πεντανόστιμες, μέσα σε μία πραγματικά απίθανη σάλτσα που δημιουργείται από τα νόστιμα ζουμάκια τους. Υπέροχα δεμένη, πηχτή, μελωμένη και γυαλιστερή σε κερδίζει από την πρώτη ματιά. Όσο δε για τη γεύση, ονειρεμένη! Προμηθευτείτε φρέσκο, τραγανό ψωμάκι γιατί είναι αδύνατον να αντισταθείς και να μην…
Αρνάκι στη λαδόκολα | gourmed.gr
Το μαγείρεμα στη λαδόκολλα είναι ο καλύτερος τρόπος για να κάνει το κρέας σας "λουκούμι". Καθώς είναι ένας τυπικός μεσογειακός τρόπος ψησίματος είναι επίσης ευρύτατα γνωστό ως γιούλμπασι! Μπορείτε αν θέλετε να βάλετε κομματάκια σκληρού, αλμυρού τυριού να ψηθούν μαζί με το κρέας σας. Συνοδεύστε το με πατάτες τηγανιτές ή ψημένες, ολόκληρες με την φλούδα, στο φούρνο.
Αρνάκι στη λαδόκολα | gourmed.gr
Το μαγείρεμα στη λαδόκολλα είναι ο καλύτερος τρόπος για να κάνει το κρέας σας "λουκούμι". Καθώς είναι ένας τυπικός μεσογειακός τρόπος ψησίματος είναι επίσης ευρύτατα γνωστό ως γιούλμπασι! Μπορείτε αν θέλετε να βάλετε κομματάκια σκληρού, αλμυρού τυριού να ψηθούν μαζί με το κρέας σας. Συνοδεύστε το με πατάτες τηγανιτές ή ψημένες, ολόκληρες με την φλούδα, στο φούρνο.
Μπιφτέκια αφράτα - μαλακά -πεντανόστιμα !!!
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
Κάντε το Κρέας, να Λιώνει στο Στόμα… Μυστικά μαγειρικής για πιο μαλακό κρέας!
Υγεία - Ο βασικότερος λόγος που συχνά δεν πετυχαίνουν τα φαγητά με κρέας, είναι επειδή σκληραίνει στο μαγείρεμα και έτσι χάνει όλη τη νοστιμιά του. Φυσικά,
ΥΠΕΡΟΧΟ ΜΟΣΧΑΡΙ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ ΤΗΣ ΑΝΝΟΥΛΑΣ - Νόστιμες συνταγές της Γωγώς!
ΥΠΕΡΟΧΟ ΜΟΣΧΑΡΙ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ ΤΗΣ ΑΝΝΟΥΛΑΣ - Νόστιμες συνταγές της Γωγώς!
Μυστικά των σεφ για μπιφτέκια αφράτα και 8 υπέροχες συνταγες
Μυστικά των σεφ για αφράτα και ζουμερά μπιφτέκια!Ολα τα κολπα για να κάνετε μπιφτέκια και 8 συνταγες που θα σας καταπληξουν!
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΜΠΥΡΑ ΣΤΗΝ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΜΠΥΡΑ ΣΤΗΝ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ Εύκολη και γρήγορη συνταγή ιδανική....για τους αρχάριους!!! θα χρειαστούμε: 1 κότα τεμαχισμένη σε 4 ή σε 6 κομμάτια 1 κουτάκι μπύρας 330ml 1/4 φλ. τσαγιού έξτρα παρθένο ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι μαύρο ρίγανη διαδικασία: Πλένουμε καλά τα κομμάτια κοτόπουλου και τα σκουπίζουμε επιμελώς με απορροφητικό χαρτί. Σε μία κατσαρόλα πλατιά βάζουμε το λάδι και μόλις ζεσταθεί ρίχνουμε το κοτόπουλο και το αφήνουμε να πάρει ένα ροζέ χρώμα και απ' τις δύο πλευρές. Προσθέτουμε…
Κεφτέδες παραδοσιακοί με δυόσμο - iCookGreek
ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ | Συνταγή για κεφτέδες τηγανητούς
Μπιφτέκια και το μυστικό τους για να σας ζητούν όλοι την συνταγή !!!
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
Χοιρινή σπάλα στο φούρνο με τραγανή πέτσα
Για 4-5 άτομα ΥΛΙΚΑ: 1 χοιρινή σπάλα περίπου 2,5 κιλά με την πέτσα 8 σκελίδες σκόρδο ½ φλυτζάνι ελαιόλαδο αλάτι και πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένουμε την σπάλα και τη σκουπίζουμε με χαρτί κουζίνας. Τρυπάμε την σπάλα με ένα μαχαιράκι και μπήγουμε τα σκόρδα. Λαδώνουμε την σπάλα. Αλατοπιπερώνουμε καλά και την βάζουμε σ' ένα ταψί με σχάρα αν έχουμε. Την ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα, στους 250 βαθμούς για 15 λεπτά και μετά στους 180 για 2 ½ ώρες. Προσοχή!!! Στο ταψί μας δεν προσθέτουμε τίποτα…
Συκώτι και ο τρόπος να γίνει αφράτο και μαλακό!!
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
το τέλειο αρνάκι φούρνου με πατάτες | Caruso.gr
η καλυτερη και πιο εύκολη συνταγή για κλασσικό αρνί στο φούρνο με πατάτες
Χοιρινό κότσι στη γάστρα, απλά θεϊκό!!!
ΥΛΙΚΑ για 4-5 άτομα: 1 κότσι με την πέτσα (2½ με 3 κιλά) 1 κρεμμύδι 1 πιπεριά κέρατο (έχει πιο απαλή γέυση) 1 καρότο 2-3 σκελίδες σκόρδο 4 σπυριά μπαχάρι 6 σπυριά πιπέρι 1 δαφνόφυλλο 2 φλυτζάνια του τσαγιού λευκό κρασί 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο Για τις πατάτες Πατάτες (5-6 μεγάλες) Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη Χυμό ένος λεμονιού Μουστάρδα Αφού πλύνετε τα κότσια, παίρνετε αλάτι και πιπέρι και τρίβετε καλά και τα βάζετε με όλα τα υλικά κι ένα φλυτζάνι του καφέ ελαιόλαδο στη γάστρα, κι αφού κλείσετε το…
Κεφτεδάκια με ούζο συνταγή από τον/την tsoyrekaki
Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Κεφτεδάκια με ούζο. Κεφτεδάκια με ούζο, δυόσμο και κύμινο. Λίγα μυστικά ακόμα Αν δεν θέλετε να τα τηγανίσετε τα κεφτεδάκια τα πλάθετε σε μεγαλύτερα κομμάτια σαν μπιφτέκια και τα ψήνετε στην σχάρα ή τα βάζετε στο φούρνο με ελάχιστο λάδιΑν πάλι σας περισσέψουν τα μαγειρεύετε για 5 λεπτά μέσα σε μια σάλτσας ντομάτας που θα τα σκεπάζει την οποία θα φτιάξουμε με 2 σκελίδες σκόρδο, 3 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες, ελαιόλαδο, λίγη ζάχαρη, αλατοπίπερο και 1 σφηνάκι ούζοΤην…
Κεφτέδες με Ούζο
Meatballs with Ouzo, Κεφτέδες με Ούζο, Meatballs with Ouzo Recipes, Καλοκαιρινοί Κεφτέδες, Καλοκαιρινοί Κεφτέδες με Ούζο