Πολίτικη Κουζίνα - Istanbul Food

Πολίτικη κουζίνα. Γγεύσεις και γλυκά από την Πόλη. Εκμέκ κανταΐφι, Γαλακτομπούρεκο, Μπακλαβά, κιουνεφε
19 Pins659 Followers
How much baklava can you handle?  #turkish #food  Πόσο μπακλαβά μπορείτε να φάτε; #μπακλαβάς

Baklava is a rich, sweet pastry made of layers of filo pastry filled with chopped nuts and sweetened with honey. Turkish desert speciality - many varieties.

Künefe Peyniri - Κιουνεφέ

With Ramadan gracing us with its presence, one cannot deny the very culinary experiences that remind us of a part of this holy month. Ramadan, a month of

#Dolma #Ντολμαδάκια

Stuffed Grape Leaves is a family of stuffed vegetable dishes common in the Middle East and surrounding regions. Very satisfying and quite delicious!

Μελιτζάνες Καρνίγιαρικ (Karniyarik)

Μελιτζάνες Καρνίγιαρικ (Karniyarik)

Μυτσβέρι Πολίτικο – Mücver

Zucchini is one of my favorite summer vegetables and these fritters are great as meze or as a meal on their own. You can also make sandw.

Πολίτικο Γαλακτομπούρεκο

Πολίτικο Γαλακτομπούρεκο

#Manti #Μαντί

A drizzle of paprika butter finishes off the manti dumplings.

#Istanbul #Profiterol #Προφιτερολ #Κωνσταντινούπολη

#Istanbul #Profiterol #Προφιτερολ #Κωνσταντινούπολη

Καλή Τσικνοπέμπτη σε όλους! #tsiknopempti #τσικνοπέμπτη #kebab κεμπάπ

Turkish cuisine has always had its own dignitary in race with other foods you see on the menu.

Pinterest
Search