Carne Deliciosa
Συνταγή Χοιρινή τηγανιά με μουστάρδα και μέλι
Χοιρινή τηγανιά με μουστάρδα και μέλι
ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΠΟΥΤΙ ΜΕ ΜΠΥΡΑ,ΜΕΛΙ,ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ & ΓΑΡΥΦΑΛΛΑ
Κάθε τόπος έχει και τα δικά του μαγειρέματα. Μέσα στο πέρασμα των χρόνων οι Ελληνικές διατροφικές αξίες των Χριστουγέννων παραμένουν σταθερές αλλά και οι νεωτερισμοί δεν λείπουν!… Κάθε γιορτή είναι ευκαιρία για οικογενειακές στιγμές χαράς γύρω από το εορταστικό τραπέζι. Τα εδέσματα πολλά και λαχταριστά…και σαφώς η κρεατοφαγία επιβεβλημένη. Κάποιες δεκαετίες πριν, το χοιρινό κρέας…
Καραμελωμένο χοιρινό κότσι στη γάστρα
Το χοιρινό το απαιτούν οι γιορτές και ειδικά η Πρωτοχρονιά. Το κότσι είναι ένα μέρος του χοιρινού που αν φτιαχτεί με σωστό τρόπο, δηλαδή σιγανό και πολύωρο ψήσιμο με νόστιμα μυρωδικά και μπαχαρικά γίνεται πραγματικό λουκούμι. Είναι ένα κομμάτι με αρκετή «φύρα» αλλά και ανάλογη τιμή. Δηλαδή δύο κότσια χοιρινά, βάρους 1,5 περίπου κιλού το καθ΄ένα, που χρειάζονται για την συνταγή, κόστισαν μονάχα 13 ευρώ, που σημαίνει 6,5 ευρώ το ένα. Πραγματικά χαμηλή τιμή αν σκεφτεί κανείς ότι έφαγαν πλούσια…
Χοιρινό στο φούρνο μαριναρισμένο με χυμό από ρόδι και πετιμέζι - www.olivemagazine.gr
Μερακλίδικο πιάτο για το γιορτινό τραπέζι για να περιποιηθείτε τους καλεσμένους σας.
Χοιρινό φιλέτο κρασάτο με δαμάσκηνα και βερίκοκα
Μπουτάκι Χοιρινό στο Φούρνο
Μπουτάκι Χοιρινό στο Φούρνο, Μπουτάκι Χοιρινό στο Φούρνο με νόστιμες Πατάτες, Συνταγές με Χοιρινό, Νόστιμες Πατάτες Φούρνου, Ελαφρές Νόστιμες Πατάτες Φούρνου, Χριστουγεννιάτικες Συνταγές
Χοιρινό ρόστο με μπίρα, πετιμέζι και πιπέρια - www.olivemagazine.gr
Πλούσιο σε αρώματα, πικάντικο και γλυκαμένο από το πετιμέζι, αυτό το χοιρινό προορίζεται να κερδίσει τις καλύτερες εντυπώσεις στο τραπέζι της γιορτής.