ζυμη

Collection by Κατερινα Παλλη

17 
Pins
Κατερινα Παλλη
You will love this dough: Yeast dough for everything Gf Recipes, Pastry Recipes, Greek Recipes, Desert Recipes, Food Network Recipes, Cooking Recipes, Vegetarian Cooking, Greek Pastries, Bread And Pastries

Την συγκεκριμένη ζύμη θα την αγαπήσετε πραγματικά! Μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε παντού: Στην αγαπημένη σας πίτσα, σε σπιτικά πεινιρλί, σε τυροπιτάκια

Keep That Cooking Area Clean Vegan Sweets, Vegan Desserts, Vegan Recipes, Cooking Recipes, Greek Desserts, Easy Delicious Recipes, Yummy Food, The Kitchen Food Network, Edible Food

Κρουασάν νηστίσιμα !!!

Από τα ωραιότερα νηστίσιμα κρουασάν που θα έχετε φάει !!! ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΥΚΟΛΗ-ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Βάζουμε στο μπολ 1 και μισό ποτήρι χλιαρό νε...

Μας βγήκε λίγο μεγάλο το κείμενο για συνταγή αλλά αν το διαβάσεις δεν υπάρχει περίπτωση να μην καταφέρεις να φτιάξεις σπιτικό ζυμωτό ψωμί Sweet Pastries, Bread And Pastries, Greek Desserts, Greek Recipes, Fun Cooking, Cooking Recipes, Pizza Pastry, Garlic Health Benefits, Almond Cookies

Σπιτικό ζυμωτό ψωμί – βήμα βήμα και για άσχετους

Μας βγήκε λίγο μεγάλο το κείμενο για συνταγή αλλά αν το διαβάσεις δεν υπάρχει περίπτωση να μην καταφέρεις να φτιάξεις σπιτικό ζυμωτό ψωμί

  Food N, Food And Drink, Lava, Bread Winners, Greek Cooking, Yummy Food, Tasty, Food Tasting, Greek Recipes

Συνταγή για αφράτα λαβάς

Λαβάς με το σίγμα παχύ, όσο παχύ γίνεται. Πιτούλες στο τηγάνι, νοστιμότατες κι αφράτες για να συνοδεύσουν το φαγητό σας

  Bread Dough Recipe, Cheese Pies, Greek Dishes, Greek Recipes, Nutella, Food Processor Recipes, Cake Recipes, Food And Drink, Cooking Recipes

Όλες οι βασικές ζύμες σε ένα άρθρο! (Ζύμη σφολιάτα, κουρού, κρούστας, πίτες, πίτσα, κρέπες, πεϊνιρλί, τυροπιτάκια, κρουασάν, ψωμί του τοστ) - Toftiaxa.gr

Όλες οι βασικές ζύμες σε ένα άρθρο! (Ζύμη σφολιάτα, κουρού, κρούστας, πίτες, πίτσα, κρέπες, πεϊνιρλί, τυροπιτάκια, κρουασάν, ψωμί του τοστ) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ζύμη σφολιάτα (κλασική συνταγή) Υλικά 400 γρ. αλεύρι 7,5 γρ. ψιλό αλάτι 250 ml παγωμένο νερό 1 κ.σ. χυμός λεμονιού 400 γρ. βούτυρο πολύ…

Νηστίσιμη ζύμη κουρού Gf Recipes, Greek Recipes, Desert Recipes, Cooking Recipes, Greek Pastries, Bread And Pastries, Meals Without Meat, Greek Sweets, Greek Dishes

Νηστήσιμες τυρόπιτες κουρού

Γίνονται τραγανά και πολύ νόστιμα. ΥΛΙΚΑ 1/2 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 φλυτζ. του τσαγιού πορτοκαλάδα με ανθρακικό 1 φλυτζ. του τσαγιού καλαμποκέλαιο λίγο αλάτι 1 πρέζα ζάχαρη Νηστίσιμη φέτα για την γέμιση ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μια μαλακή ζύμη. Ανοίγουμε τη ζύμη και κόβουμε δισκάκια τα οποία γεμίζουμε με θρυματισμένη φέτα. Κλείνουμε σε μισοφέγγαρα. Ψήνουμε στους 180 για περίπου30 λεπτά.

  No Yeast Bread, Bread Bun, Sourdough Bread, Bread Baking, Greek Cooking, Bread And Pastries, Greek Recipes, Diy Food, Soul Food

Πώς «πιάνουμε» ΠΡΟΖΥΜΙ

Το καλοκαίρι είναι η πιο εύκολη εποχή για να "πιάσουμε" προζύμι λόγω της αυξημένης θερμοκρασίας

pancakes without eggs(Greek link) Vegan Sweets, Sweets Recipes, Vegan Desserts, Vegan Recipes, Snack Recipes, Cooking Recipes, Snacks, Greek Desserts, Greek Recipes

Κρέπες νηστίσιμες και πεντανόστιμες συνταγή από lianaki

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Κρέπες νηστίσιμες και πεντανόστιμες. Τέλειες νηστίσιμες κρέπες, ότι πρέπει για να συνοδεύσετε με μαρμελάδα, νηστίσιμη μερέντα ή ακόμα και σκέτες. Λίγα μυστικά ακόμα Η συνταγή είναι από το βιβλίο Σαρακοστιανά.

  Sugar Bread, Greek Easter, Sweet Corner, How To Make Bread, Bread Making, Greek Recipes, Sweet Desserts, Biscotti, Nutella

Συνταγή Γίγας για τσουρέκια και βασιλόπιτα

Αν είστε από αυτούς που έχουν μάθει να φτιάχνουν πολλά τσουρέκια στις γιορτές ώστε να μοιράζουν σε αγαπημένα άτομα αυτή μάλλον είναι μια κατάλληλη συνταγή ποσοτικώς

Стакан муки, стакан кефира и ложка сахара, чтобы приготовить любимый десерт для всей семьи. Superfoods, Hamburger, Pancakes, Bread, Cooking, Recipes, Kitchens, Chef Recipes, Mudpie

Стакан муки, стакан кефира и ложка сахара, чтобы приготовить любимый десерт для всей семьи.

How To Make Puff Pastry from Scratch Ever had a palmier? A flaky turnover filled with jam? A bite of puff pastry topped with mushrooms at a fancy cocktail party? All these delicious treats start right here, with this dough. Puff Pastry Dough, Puff Pastry Recipes, Pastry Dough Recipe, Puff Recipe, Butter Puff Pastry, Puff Pastry Desserts, Simple Pastry Recipe, Home Made Puff Pastry, Rough Puff Pastry

Νηστίσιμη σφολιάτα

Συχνά, μέσα στο χρόνο, νηστεύεις και λαχταράς να φας μία πίτα νηστίσιμη. Με τη γέμιση τόχεις, δεν είναι δα και δύσκολο αλλά, είχες θέμα με τη ζύμη και συγκεριμένα τη σφολιάτα.…

προζύμι Σταυρού Food Network Recipes, Food Processor Recipes, The Kitchen Food Network, Savory Pastry, Butter, Greek Recipes, Fajitas, Soul Food, Food To Make

Πώς να φτιάξετε προζύμι από τον βασιλικό της Υψώσεως του Τιμίου Σταυρού- το θαύμα και οι παραδόσεις

Για όσες επιθυμούν να φτιάξουν προζύμι με τον ευλογημένο βασιλικό από την εορτή της Υψώσεως του Σταυρού, έψαξα και βρήκα δύο κείμενα που εξηγούν το πώς. Ας μας αξιώσει ο Θεός !! . Προζύμι δίχως μαγιά με το βασιλικό του Τιμίου Σταυρού Αρκετές νοικοκυρές πιστές στην παράδοση, που ακόμα ζυμώνουν στο σπίτι τους συνεχίζουν να συντηρούν…

  Diy And Crafts, Favorite Recipes, Sweets, Bread, Cooking, Food, Coffee, Kitchen, Kaffee

Πώς φτιάχνουμε προζύμι και πώς ζυμώνουμε ψωμί

Τι καλύτερο από το σπιτικό ψωμί με προζύμι; Είναι νόστιμο, θρεπτικό και διατηρείται φρέσκο πολύ περισσότερο χρόνο σε σχέση με το ψωμί που φτιάχνεται με μαγιά μπύρας. Αν φτιάξουμε δυο ή τρία ψωμιά τ…

Άρτος για τον Άγιο Ταξιάρχη Food Network Recipes, Cooking Recipes, The Kitchen Food Network, Greek Recipes, Pretzel Bites, Sausage, Pudding, Bread, Vegetables

Άρτος για τον Άγιο Ταξιάρχη συνταγή από ynatassa

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Άρτος για τον Άγιο Ταξιάρχη. Μετά από αρκετή αναζήτηση και δοκιμές κατέληξα σε αυτή συνταγή παρασκευής άρτων. Σήμερα ετοίμασα τους άρτους καθώς την Πέμπτη γιορτάζει ο αρχάγγελος Μιχαήλ, ο Άγιος Ταξιάρχης Αν και στην οικογένεια μας δεν τιμούμε το όνομα του αύριο θα προσφέρουμε σαν ευχαριστία στον Άγιο τους άρτους για την ευλογία του!

Cultures on the Edge Steve Mccurry, Greek Recipes, No Cook Meals, Cooking Recipes, Culture, Pure Products, Food, Brunch, Butter

Η πανεύκολη ζύμη σφολιάτας, της κας Όλγας!

Πριν πολλά πολλά χρόνια, παντρεμένη πια και, σε φάση αναζήτησης, είχα δίπλα στο σπίτι μου ένα εργαστήριο που σου πουλούσε, φρέσκες, όλων των ειδών της ζύμες.…

  Easter Recipes, Pretzel Bites, Cake Toppers, Hamburger, Bakery, Sweets, Bread, Food, Jars

19 μικρά μυστικά και 1 συμβουλή για τέλεια Πασχαλινά τσουρέκια!

Τι πρέπει να προσέξεις στα υλικά, τι προετοιμασία χρειάζονται, πως τα ζυμώνουμε, τι κάνουμε για να φουσκώσουν, πως τα πλάθουμε και πότε είναι η σωστή στιγμή να τα στολίσουμε, τι χρειάζεται για να καλοψηθούν και πότε τοποθετούμε το κόκκινο αβγό και τέλος πως τα συντηρούμε ώστε να παραμείνουν φρέσκα, αρωματικά και αφράτα?