Όταν πρόκειται για ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο, τίποτα δε συγκρίνεται με την απόλαυση ενός καλοψημένου μπιφτεκιού γεμιστού με φέτα. 🙌 ✔️Σε αυτή τη συνταγή τα μπιφτέκια θα σου προσφέρουν έναν απροσδόκητο γευστικό πλούτο σε κάθε σου μπουκιά. 👉Είμαι σίγουρη πως θα είναι η επόμενη επιλογή σου για το μεσημεριανό τραπέζι. ΥΛΙΚΑ✍️ ΓΙΑ ΤΑ ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ 🔺800γρ κιμά μοσχαρίσιο 🔺1 μεγάλο κρεμμύδι 🔺2 αυγά 🔺1 σκελίδα σκόρδο 🔺2 κουτ σούπας ξύδι 🔺50γρ φρυγάνια 🔺μαιντανό 🔺δύοσμο 🔺αλάτι 🔺πιπέρι ΓΙΑ ΤΙΣ ΠΑΤΑΤΕΣ 🔺5-6 πατάτες 🔺500ml ζωμό 🔺1 κουτ σούπας μουστάρδα 🔺1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 🔺Χυμό απο 1/2 λεμόνι 🔺1 σκελίδα σκόρδο 🔺ριγάνη 🔺αλάτι 🔺πιπέρι
✍️ Υλικά 50 ml ελαιόλαδο 800 γρ. μοσχάρι 1 κρεμμύδι (κομμένο σε μικρά καρέ) 2 σκελ. σκόρδο (πολτοποιημένες) 150 ml κόκκινο κρασί (ξηρό) 2 καρότα (περασμένα στο χοντρό του τρίφτη) 1 κλων. σέλερι (κομμένο σε μικρά καρέ) 40 γρ. πελτέ ντομάτας 500 γρ. ντομάτα περασμένη στον τρίφτη 500 ml ζεστό νερό 1 δαφνόφυλλο 1 κτγ μπούκοβο 1 κτγ πάπρικα καπνιστή 1/4 κτγ κανέλα Για το σερβίρισμα 500 γρ. λινγουίνι 100 γρ. κεφαλοτύρι (ψιλοτριμμένο)
Κοτόπιτα σε τορτίγια! Η τέλεια εναλλακτική για ατομικές πίτες με κοτόπουλο, υγιεινές και θρεπτικές, φουλ σε πρωτεΐνη - χαμηλές σε θερμίδες ❤️ Χρησιμοποιώ μαγηκενο κοτόπουλο βραστό ή ψητό, γιαούρτι αντί για sauce και τυρί που λιώνει κι ενώνει τα υλικά και τις γεύσεις ✍️ Υλικά (για 4 πίτες) 200 γρ. βρασμένο κοτόπουλο, μαδημένο 50 γρ. γιαούρτι στραγγιστο 100 γρ. κίτρινο τυρί light 1 καρότο, κομμένο σε κυβάκια 1 πιπεριά φλωρίνης, κομμένη σε κυβάκια 1 κτγ πάπρικα αλάτι πιπέρι 4 τορτίγιες
We think you’ll love these