Μελιτζανοσαλάτα μακεδονίτικη Μία σαλάτα με πολύ ιδιαίτερη γεύση που αποτελεί συνάμα και ένα υπέροχο συνοδευτικό για ουζοκαταστάσεις!!! Ααα και με δύναμη από τη Μακεδονία βεβαίως!!

Μελιτζανοσαλάτα μακεδονίτικη Μία σαλάτα με πολύ ιδιαίτερη γεύση που αποτελεί συνάμα και ένα υπέροχο συνοδευτικό για ουζοκαταστάσεις!!! Ααα και με δύναμη από τη Μακεδονία βεβαίως!!

ΥΛΙΚΑ 4 μεγάλες μελιτζάνες 50 γρ. ελαιόλαδο 1 λεμόνι 1 ξερό κρεμμύδι πιπεριά Φλωρίνης μαϊντανό αλάτι - πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ψήνετε τις μελιτζάνες στο φούρνο ή στη σχάρα. Αφαιρείτε τη φλούδα, τις κόβετε σε μικρό καρέ. Προσθέτετε το ελαιόλαδο, το λεμόνι, το κρεμμύδι, την πιπεριά και το μαϊντανό. Αλάτι και πιπέρι και ανακατεύετε καλά. ΣΗΜ.: Εάν ψήσετε τις μελιτζάνες στο φούρνο τρυπήστε πρώτα με ένα πιρούνι σε διάφορα σημεία. Προαιρετικά μπορείτε να προσθέσετε μαγιονέζα ή γιαούρ...

ΥΛΙΚΑ 4 μεγάλες μελιτζάνες 50 γρ. ελαιόλαδο 1 λεμόνι 1 ξερό κρεμμύδι πιπεριά Φλωρίνης μαϊντανό αλάτι - πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ψήνετε τις μελιτζάνες στο φούρνο ή στη σχάρα. Αφαιρείτε τη φλούδα, τις κόβετε σε μικρό καρέ. Προσθέτετε το ελαιόλαδο, το λεμόνι, το κρεμμύδι, την πιπεριά και το μαϊντανό. Αλάτι και πιπέρι και ανακατεύετε καλά. ΣΗΜ.: Εάν ψήσετε τις μελιτζάνες στο φούρνο τρυπήστε πρώτα με ένα πιρούνι σε διάφορα σημεία. Προαιρετικά μπορείτε να προσθέσετε μαγιονέζα ή γιαούρ...

http://mageirikikaisintages.blogspot.gr/2017/02/blog-post_21.html

http://mageirikikaisintages.blogspot.gr/2017/02/blog-post_21.html

Μοναδική  ρώσικη σαλάτα #sintagespareas

Μοναδική ρώσικη σαλάτα #sintagespareas

Λάχανο καρότο με πράσινο μήλο και βινεγκρέτ με μέλι και μουστάρδα

Λάχανο καρότο με πράσινο μήλο και βινεγκρέτ με μέλι και μουστάρδα

Πεντανόστιμη καταπράσινη σαλάτα με αβοκάντο κ goji berries

Πεντανόστιμη καταπράσινη σαλάτα με αβοκάντο κ goji berries

Σαλάτα με πλιγούρι και φέτα #sintagespareas

Σαλάτα με πλιγούρι και φέτα #sintagespareas

ΣΥΝΤΑΓΕΣ για ΣΑΛΑΤΕΣ

25 τέλειες συνταγές για σαλάτες

ΣΥΝΤΑΓΕΣ για ΣΑΛΑΤΕΣ

Μαγειρική Πanos: Πατατοσαλάτα τούρτα

Μαγειρική Πanos: Πατατοσαλάτα τούρτα

Pinterest
Αναζήτηση