Γιορτινό και μελωμένο Χοιρινό καρέ στο φούρνο με λαχανικά
ΥΛΙΚΑ Για το χοιρινό καρέ 1 κιλό χοιρινό καρέ, με κόκαλο 1 κιλό άλμη ελαιόλαδο Για τη σάλτσα μέλι-μουστάρδα 10 γρ. ελαιόλαδο 150 γρ. κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες 8 γρ. σκόρδο σε σκελίδες, σπασμένο 150 γρ. κρασί λευκό 200 γρ. ζωμό κοτόπουλο 400 γρ.σάλτσα ντέμι γκλας 60 γρ. μέλι 10 γρ. μουστάρδα Ντιζόν 40 [...]
![Χοιρινό γεμιστό ρολό ιδανικο για το γιορτινο σας τραπεζι πεντανοστιμο.. υλικα 1 κιλό πανσέτα χοιρινή (ζητήστε να σας το ανοίξουν, όπως στην φωτογραφία από τον κρεοπώλη) 3 ράβδους γραβιέρα 2-3 ράβδους ρεγκάτο λίγες μακρόστενες λωρίδες από διάφορες πιπεριές (μπορείτε και μόνο με πράσινη} 4-5 φετούλες μπέικον (προαιρετικά γίνεται πιο νόστιμο) μουστάρδα ελάχιστο αλάτι πιπέρι 3 […] Roast Beef Recipes, Lamb Recipes, Greek Recipes, Meat Recipes, Cooking Recipes, Chicken Recipes, Pork Dishes, Tasty Dishes, Food Network Recipes](https://i.pinimg.com/236x/65/e4/34/65e43493da460bedc3f6376f9394e2a0.jpg)
![Υλικά: Κρέας χοιρινό από μπούτι σε ένα κομμάτι Για τη μαρινάδα (υλικά για κάθε 1,5-2 κιλά κρέατος) ½ φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 ½ φλ. τσαγιού λευκό κρασί χυμό και ξύσμα δύο λεμονιών χυμό και ξύσμα ενός πορτοκαλιού 3 πιπεριές κομμένες σε κομμάτια 3 σκελίδες σκόρδο 2 κουταλιές σούπας δεντρολίβανο ψιλοκομμένο 1 κουταλιά σούπας ρίγανη 1 [...] Meatloaf, Pork, Cooking, Kale Stir Fry, Kitchen, Pork Chops, Brewing, Cuisine, Cook](https://i.pinimg.com/236x/20/53/93/20539365537ee4fd4146df58c91d8d4d.jpg)
![ΥΛΙΚΑ Για το χοιρινό καρέ 1 κιλό χοιρινό καρέ, με κόκαλο 1 κιλό άλμη ελαιόλαδο Για τη σάλτσα μέλι-μουστάρδα 10 γρ. ελαιόλαδο 150 γρ. κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες 8 γρ. σκόρδο σε σκελίδες, σπασμένο 150 γρ. κρασί λευκό 200 γρ. ζωμό κοτόπουλο 400 γρ.σάλτσα ντέμι γκλας 60 γρ. μέλι 10 γρ. μουστάρδα Ντιζόν 40 [...] Cooking Wild Rice, Greek Cooking, Cooking Oil, Greek Recipes, Pork Recipes, Cooking Recipes, True Food, Christmas Cooking, Christmas Lunch](https://i.pinimg.com/236x/82/60/52/8260526509005fe4d03a02636e5b5e71.jpg)
