Χοιρινό γεμιστό ρολό ιδανικο για το γιορτινο σας τραπεζι πεντανοστιμο.. υλικα 1 κιλό πανσέτα χοιρινή (ζητήστε να σας το ανοίξουν, όπως στην φωτογραφία από τον κρεοπώλη) 3 ράβδους γραβιέρα 2-3 ράβδους ρεγκάτο λίγες μακρόστενες λωρίδες από διάφορες πιπεριές (μπορείτε και μόνο με πράσινη} 4-5 φετούλες μπέικον (προαιρετικά γίνεται πιο νόστιμο) μουστάρδα ελάχιστο αλάτι πιπέρι 3 […]
Μια συνταγή για ένα υπέροχο φαγητό που το μαγείρεμά του στη γάστρα ολοκληρώνει την απόλαυση. Συνοδέψτε το με κρασάκι και σίγουρα θα το απολαύσετε με την οικογένειά σας αλλά και με τους καλεσμένους
Ποιος είπε ότι είναι δύσκολο να φτιάξει κανείς λουκάνικα στο σπίτι; Πιστέψτε με, είναι πολύ πιο απλό από όσο φαντάζεστε, συν τα αμέτρητα πλεονεκτήματα όπως την επιλογή καλού κρέατος και των άλλων υ…