Νηστίσιμο κέικ με ινδοκάρυδο Ίσως το πιο γρήγορο κέικ που έφτιαξα ποτέ! Όσο για γεύση… Αφρός!!!

Νηστίσιμο κέικ με ινδοκάρυδο Ίσως το πιο γρήγορο κέικ που έφτιαξα ποτέ! Όσο για γεύση… Αφρός!!!

Δαμάσκηνα γεμιστά με σοκολάτα

Δαμάσκηνα γεμιστά με σοκολάτα

20/02 - Γλυκές πίτες

20/02 - Γλυκές πίτες

arxiki-zimi

arxiki-zimi

Κέικ 500 γρ. βούτυρο αγελάδας, τεμαχισμένο 500 γρ. κουβερτούρα με περίπου 70% κακάο, τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια 500 γρ. ζάχαρη άχνη 40 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 μοσχοκάρυδο, φρεσκοτριμμένο 8 αβγά Κρεμ ανγκλέζ 250 γρ. φρέσκο γάλα, πλήρες 250 γρ. κρέμα γάλακτος με 35-36% λιπαρά 6 κρόκοι αβγών 100 γρ. ζάχαρη ½ κλωναράκι βανίλιας, σκισμένο κατά μήκος στη μέση

Κέικ 500 γρ. βούτυρο αγελάδας, τεμαχισμένο 500 γρ. κουβερτούρα με περίπου 70% κακάο, τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια 500 γρ. ζάχαρη άχνη 40 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 μοσχοκάρυδο, φρεσκοτριμμένο 8 αβγά Κρεμ ανγκλέζ 250 γρ. φρέσκο γάλα, πλήρες 250 γρ. κρέμα γάλακτος με 35-36% λιπαρά 6 κρόκοι αβγών 100 γρ. ζάχαρη ½ κλωναράκι βανίλιας, σκισμένο κατά μήκος στη μέση

Σοκολατένια κρέμα με τζίντζερ

Σοκολατένια κρέμα με τζίντζερ

Γλυκό του κουταλιού από τρία εσπεριδοειδή

Γλυκό του κουταλιού από τρία εσπεριδοειδή

sormpe-siko

sormpe-siko

Τάρτα πορτοκαλιού

Τάρτα πορτοκαλιού

Βάση 200 γρ. μπισκότα digestive 80 γρ. βούτυρο αγελάδος soft (αυτό που πωλείται στο κεσεδάκι, αλλά όχι μαργαρίνη) Κ�%

Βάση 200 γρ. μπισκότα digestive 80 γρ. βούτυρο αγελάδος soft (αυτό που πωλείται στο κεσεδάκι, αλλά όχι μαργαρίνη) Κ�%

Pinterest
Αναζήτηση