Χοιρινή σπάλα στο φούρνο με τραγανή πέτσα
Για 4-5 άτομα ΥΛΙΚΑ: 1 χοιρινή σπάλα περίπου 2,5 κιλά με την πέτσα 8 σκελίδες σκόρδο ½ φλυτζάνι ελαιόλαδο αλάτι και πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένουμε την σπάλα και τη σκουπίζουμε με χαρτί κουζίνας. Τρυπάμε την σπάλα με ένα μαχαιράκι και μπήγουμε τα σκόρδα. Λαδώνουμε την σπάλα. Αλατοπιπερώνουμε καλά και την βάζουμε σ' ένα ταψί με σχάρα αν έχουμε. Την ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα, στους 250 βαθμούς για 15 λεπτά και μετά στους 180 για 2 ½ ώρες. Προσοχή!!! Στο ταψί μας δεν προσθέτουμε τίποτα…
Μπεκρή μεζές | Συνταγές - Sintayes.gr
Μια πολύ εύκολη συνταγή για ένα πεντανόστιμο μεζέ. Τον Μπεκρή μεζέ. Απολαύστε τον σαν 'μεζέ' με το κρασάκι ή τη μπυρίτσα σας, ή συνοδεύστε το με πιλάφι ή
Μελιτζάνα χαραχτή με γέμιση !!Οτι πιο νόστιμο !!!
Μελιτζάνα χαραχτή με γέμιση !!Οτι πιο νόστιμο !!! ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Αρωματικοί κολοκυθοκεφτέδες με δύο τυριά - www.olivemagazine.gr
Αγαπημένος μεζές, ιδανικός να συνοδεύσει τις στιγμές της καλής παρέας με τσιπουράκι ή ούζο.
Χοιρινό με πράσα και σέλινο αυγολέμονο | Συνταγές - Sintayes.gr
Χοιρινό με πράσα και σέλινο αυγολέμονο. Ένα πλούσιο σε γεύση και αρώματα υγιεινό παραδοσιακό φαγητό για όλη την οικογένεια για το οικογενειακό τραπέζι.
ΓΙΟΥΒΕΤΣΙ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ ΚΑΙ ΣΤΑΚΟΒΟΥΤΥΡΟ
Η πιο τέλεια συνταγή για υπέροχο ζουμερό γιουβέτσι με θαλασσινά!!
Σουτζουκάκια Σμυρνέικα ⋆ Cook Eat Up!
Τρυφερά κι αφράτα σουτζουκάκια, μέσα σε πλούσια σάλτσα ντομάτας αρωματισμένα με κύμινο και άλλα υπέροχα μπαχαρικά!
Γκιούλμπασι το άπαιχτο! συνταγή από τον/την ΕΛΛΗ
Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Γκιούλμπασι το άπαιχτο!. Μία νοστιμότατη συνταγή με κρέας στη λαδόκολλα για να καταπλήξετε τους πάντες στο τραπέζι σας! Λίγα μυστικά ακόμα Σφραγγίστε πολύ καλά την λαδόκολλα έτσι ώστε το κρέας να ψηθεί διατηρώντας όλα τα αρώματα και τα υγρά του. Δεν χρειάζεται καθόλου νερό. Σερβίρετε όπως είναι στη λαδόκολλα και ανοίξτε την στο τραπέζι. Συνοδέψτε με μία ωραία σαλάτα ή με πατάτες φούρνου.
Κοτόπουλο με πιπεριές ⋆ Cook Eat Up!
Τρυφερά και ζουμερά φιλέτα κοτόπουλου. Μοσχομυριστές πολύχρωμες πιπεριές. Ανταλλάσσουν γεύσεις και μας χαρίζουν ένα απολαυστικό πιάτο που δεν χορταίνεις να το τρως, να το βλέπεις και να το μυρίζεις!
Χοιρινό με πατάτες στην γάστρα
Που θα τσικνίσετε σήμερα?? Εμείς φέτος με τέτοιο κρύο, πολύ το σκεφτόμαστε να ανάψουμε κάρβουνα!! Το πιο και πιθανόν είναι ότι θα κάνω ένα ψητό με πατατούλες στον φούρνο. Εύκολα πράγματα δηλαδή! Τα βάζουμε όλα στην γάστρα, χουχουλιάζουμε μέσα στην ζεστασιά της κουζίνας μας όσο μαγειρεύεται και απολαμβάνουμε ένα φαγάκι που γίνεται λουκούμι, μαγειρεμένο μέσα στους χυμούς των εσπεριδοειδών. Αν είστε από τους … τολμηρούς, σας εύχομαι καλά τσικνίσματα, άλλη γοητεία έχει το κάρβουνο εννοείται!! Αν…
Κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά και κρέμα αυγολέμονο!
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
Τας και μπάπ -Πολίτικο !!!
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
Πανσέτα ολόκληρη ψητή στον φούρνο συνταγή από τον/την pinalaki
Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Πανσέτα ολόκληρη ψητή στον φούρνο. Ολόκληρη ψητή πανσέτα στον φούρνο, με τραγανή πετσούλα που γίνεται λουκούμι. Λίγα μυστικά ακόμα Η συνταγή είναι του Καλλίδη.
Χοιρινό με σέλινο αυγολέμονο (ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ TAXIDIOTHS)
Χοιρινό με σέλινο αυγολέμονο Μια κλασική χριστουγεννιάτικη συνταγή σας παρουσιάζει σήμερα το pontos-news.gr.Οικονομική, εύκολη στην παρασκευή της, και 100% ελληνική!ΥΛΙΚA 1,5 κιλό χοιρινό χωρίς κό
Η πολίτικη σαλάτα αδυνατίζει, έχει αντικαρκινικές ιδιότητες, βοηθάει την καρδιά και ρίχνει το σάκχαρο
Η πολίτικη σαλάτα έχει εξαιρετικές ιδιότητες που ωφελούν τον οργανισμό μας και παρακάτω θα σας παρουσιάσουμε και συνταγές για να τη φτιάξετε. Πολίτικη Σαλάτα κατά του Διαβήτη Παλαιότερα υπήρχε η αντίληψη ότι το καρότο ανεβάζει το σάκχαρο.
Κοτόπιτα καταπληκτική γεύση !!!
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες