Συνταγή για λαχταριστές μελιτζάνες παπουτσάκια με μπεσαμέλ από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου!

Αν αγαπάτε το κουνουπίδι και δεν το έχετε δοκιμάσει ψητό, θα με ευχαριστείτε για πάντα! Στο εξωτερικό γίνεται χαμός με συνταγές με ψητό κουνουπίδι, είτε ολόκληρο το κεφάλι, είτε έτσι σε μπουκετάκια…

Καλοκαιρινά γιουβαρλάκια με σάλτσα

Γίγαντες

Συνταγή: Πασχαλιάτικο Χαλκιδικής ⋆ CookEatUp

Πεντανόστιμα τυροπιτάκια, αφράτα στο εσωτερικό τους, τραγανά γύρω γύρω, μία από τις πολύ αγαπημένες μου συνταγές. Δεν ξέρω κι εγώ πόσα τέτοια τυροπιτάκια έχω φτιάξει όλα αυτά τα χρόνια! Ο λόγος όμως που καταφεύγω σ΄αυτά δεν είναι μόνο η νοστιμιά τους, αλλά ότι γίνονται πάρα πολύ γρήγορα και είναι πανεύκολα. Μέχρι και ένα παιδάκι μπορεί …

Κοκκινιστό μοσχάρι με πουρέ μελιτζάνας Για τον πουρέ μελιτζάνας: Πλένουμε και σκουπίζουμε τις μελιτζάνες. Τις ψήνουμε σε δυνατό φούρνο στους 250°C για 25΄-30΄ μέχρι να μαλακώσουν και να μαυρίσει η φλούδα τους. Αφού κρυώσουν λίγο χαράζουμε και με κουτάλι αφαιρούμε τη σάρκα τους σε μπολ. Τη λιώνουμε με πιρούνι ή στο μίξερ. Κόβουμε το κρεμμύδι στη μέση. Πάνω στο ½ κρεμμύδι καρφώνουμε τα γαρίφαλα και το βάζουμε σε κατσαρόλα με το γάλα να ζεσταθεί. Ψιλοκόβουμε το υπόλοιπο κρεμμύδι. ......

Τι θα λέγατε για μια αρωματική τάρτα με κρέμα κανέλας και μήλο για να γλυκάνετε τους αγαπημένους σας ;;; Είναι πολύ γευστική και σίγουρα θα σας ζητήσουν τη συνταγή! Εκτέλεση Για τα μήλα: Σε μια μικρή κατσαρόλα βράζετε 100 ml νερό με τη ζάχαρη και την κανέλα, για 1 – 2 λεπτά, ανακατεύοντας με ξύλινη …

Daddy Cool!: Η πίτα της Κυριακής!

Ηπειρώτικη κολοκυθόπιτα άνευ φύλλου νόστιμη και εύκολη!! ~ ΣΤΡΟΥΜΦΑΚΙ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ 24 ΩΡΕΣ