Πίτες

Υλικά 200ml κρέμα γάλακτος 2 αυγά μεσαίου μεγέθους 80γρ. καλαμποκάλευρο 200γρ. φέτα...

Για το ζυμάρι 1 κουτάλι της σούπας καλά γεμάτη μάγια,η δυο φακελάκια 1 κούπα χλιαρό νερό 1/2 κούπα λιωμένο Βιτάμ 1 κουτάλια σούπας ...

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

K α τ α π λ η κ τ ι κ ή Ισπανική ο με λ έ τ α !!! Δοκιμάστε την με λίγα υλικά λίγο τυρί και λίγο ζαμπόν χορταστικό γ...

Παραδοσιακή Κρεμμυδόπιτα Φολέγανδρος

Για την ζύμη: 800 γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 5 κ.σ. λάδι 5 κ.σ. ξίδι Νερό χλιαρό περίπου 400 ml 1 κ.γ. κοφτό αλάτι Για την γέμιση: 8...

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Σιμιγδαλένια τυρόπιτα με ζύμη κουρού. Εύκολη και νόστιμη τυρόπιτα

Μια τυρόπιτα δεν λείπει ποτέ από τα πιο … επίσημα τραπεζώματα μας. Είναι εύκολη και γρήγορη για να την ετοιμάσεις και κανείς δεν αρνείται ένα κομμάτι!!! Δες εδώ λοιπόν πως μετατρέπουμε εύκολα και γρήγορα την αγαπημένη μας γεύση σε γιορτινή!!! Θα χρειαστείς: Σ‘ ένα μπολ ανακατεύεις τα τυριά, την κρέμα γάλακτος και το αυγό. Βουτυρώνεις […]

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Τυρόπιτα με γιαούρτι. Μια γευστικότατη μαλακή τυρόπιτα. Λίγα μυστικά ακόμα Το πακέτο με τα φύλλα που χρησιμοποιήσα είχε 6 φύλλα.Με το βούτυρο αντικαθιστώ το λάδι που βάζουνε μερικοί.Τα φύλλα εκτός από το κάτω κάτω, τα υπόλοιπα τα τοποθετούμε σουρωμένα. Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Χτες το πρωί πήγα για καφεδάκι σε μια φίλη. Πως συζητούσαμε και μου λέει ότι εμείς (εκείνη και ο άντρας της) ενώ λατρεύουμε τις πίτες δεν φτιάχνουμε ποτέ γιατί δεν ξέρω πως να την φτιάξω. Μου φάνηκε τόσο παράξενο (χωρίς παρεξήγηση) για να πω την αλήθεια. Ίσως επειδή είχα μάθει να φτιάχνω πίτα από τα […]

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Σοκολατοκαρυδόπιτα επαγγελματική συνταγή. Σοκολατοκαρυδόπιτα, επαγγελματική συνταγή από γνωστό και πολύ καλό ζαχαροπλαστείο. Δεν υπάρχει καλύτερη, δοκιμάστε τη δεν περιγράφω άλλο!!!! Υ.ΓΓια απαιτητικούς γλυκατζήδες και όχι μόνο! Λίγα μυστικά ακόμα Το σιρόπι να είναι κρύο και το γλυκό καυτό, το σιροπιάζουμε σιγά σιγά ρίχνοντας το σιρόπι με ένα κουτάλι της σούπας να πάει σε όλο το ταψί, δεν το σκεπάζουμε, δεν το κόβουμε εάν δεν κρυώσει τελείως.Στο γλάσο όσο…

Αυτή η συνταγή βγήκε τελείως τυχαία. Για κιμαδοπιτάκια είχα ξεκινήσει, πατσαβουροκιμαδόπιτα κατέληξε, όπως την ονόμασα . Ξεκινώ να φτιάξω κρουασάν με κιμά, μα βαριόμουν πολύ, ήθελα κάτι πιο εύκολο. Μετά λέω να φτιάξω κιμαδοπιτάκια, αλλά , το πακέτο με τα φύλλα κρούστας που είχα ανοίξει, δεν ήταν ολόκληρα , 'ηταν σπασμένα, για να μπορέσω να κάνω τα τριγωνάκια που ήθελα, και τελικά κατέληξα να κάνω αυτή, που έγινε καταπληκτική και θα την φτιάχνω συνέχεια από δω και πέρα. Τα καλύτερα γίνονται…

Μια πιτα σκετη γλυκα με το νεο φυλλο της ALFA με βρωμη,κριθαρι και σικαλη. Ενα απο τα 14 προιοντα της που μου εστειλε ως δωρο να τα δοκιμασω. Πραγματικα την νοστιμια του συγκεκριμενου φυλλου δεν την εχω γευτει ποτε ξανα. <strong>Δοκιμαστε την και πειτε μας την γνωμη σας!!!</strong>