Ελάτε να μάθουμε να φτιάχνουμε προζύμι για τα σπιτικά ψωμιά μας

Προζύμι, ένα κατοικίδιο στην κουζίνα μας

Ελάτε να μάθουμε να φτιάχνουμε προζύμι για τα σπιτικά ψωμιά μας

Όλες οι βασικές ζύμες σε ένα άρθρο! Ζύμη σφολιάτα (κλασική συνταγή) Υλικά 400 γρ. αλεύρι 7,5 γρ. ψιλό αλάτι 250 ml παγωμένο νερό 1 κ.σ. χυμός λεμονιού 400 γρ. βούτυρο πολύ καλής ποιότητας Παρασκευή Δουλεύετε το βούτυρο με μια σπάτουλα και το πλάθετε σε σχήμα ορθογώνιο (8 x 12 x 1,5 εκ) το αλευρώνετε και το τυλίγετε σε …

1 cup warm water 2 ½ teaspoons active dry yeast 1 tablespoon granulated sugar (optional) 3 cups unbleached all-purpose bread flour, plus more as needed 1 teaspoon sea salt 1 tablespoon olive oil (plus extra for greasing bowl)

Η καλύτερη συνταγή για κρέπες Με διαφορά!

Η καλύτερη συνταγή για κρέπες Με διαφορά!

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ: Ζύμη με γιαούρτι (τύπου «κουρού») ιδανική επιλογή για πεντανόστιμα τυροπιτάκια με μόλις τρία υλικά!

Ζύμη με γιαούρτι (τύπου «κουρού») ιδανική επιλογή για πεντανόστιμα τυροπιτάκια με μόλις τρία υλικά!

ΒΑΣΙΚΗ ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΠΙΤΣΑ!!! Ετοιμάστε τη ζύμη και φυλάξτε τη στην κατάψυξη. Έτσι θα την έχετε έτοιμη όποια στιγμή θελήσετε να φτιάξετε την αγαπημένη σας πίτσα. ...by nostimessyntagesthsgwgws.blogspot.com

ΒΑΣΙΚΗ ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΠΙΤΣΑ!!! Ετοιμάστε τη ζύμη και φυλάξτε τη στην κατάψυξη. Έτσι θα την έχετε έτοιμη όποια στιγμή θελήσετε να φτιάξετε την αγαπημένη σας πίτσα. ...by nostimessyntagesthsgwgws.blogspot.com

Ένα από τα αγαπημένα φαγητά μικρών και μεγάλων είναι η πίτσα. Ταιριάζει σε κάθε περίσταση, σε κάθε εποχή, με κάθε παρέα. Αν σας αρέσει να φτιάχνετε την δικ

Η πιο Τραγανή Ζύμη για Πίτσα Έτοιμη με 2 Υλικά Μόνο!

ΒΑΣΙΚΗ ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΠΙΤΣΑ!!! Ετοιμάστε τη ζύμη και φυλάξτε τη στην κατάψυξη. Έτσι θα την έχετε έτοιμη όποια στιγμή θελήσετε να φτιάξετε την αγαπημένη σας πίτσα. ...by nostimessyntagesthsgwgws.blogspot.com

ΒΑΣΙΚΗ ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΠΙΤΣΑ!!! Ετοιμάστε τη ζύμη και φυλάξτε τη στην κατάψυξη. Έτσι θα την έχετε έτοιμη όποια στιγμή θελήσετε να φτιάξετε την αγαπημένη σας πίτσα. ...by nostimessyntagesthsgwgws.blogspot.com

Σπιτικές πίτες για σουβλάκια από τα χεράκια σας Πηγή: http://www.queen.gr/MAGEIRIKH/SYNTAGES/Pswmi/item/34986-spitikes-pites-gia-soyvlakia-apo-ta-herakia-sas#ixzz2l1sNV4nW

Σπιτικές πίτες για σουβλάκια από τα χεράκια σας Πηγή: http://www.queen.gr/MAGEIRIKH/SYNTAGES/Pswmi/item/34986-spitikes-pites-gia-soyvlakia-apo-ta-herakia-sas#ixzz2l1sNV4nW

ΠΡΟΖΥΜΙ ΚΡΕΜΜΥΔΙΟΥ - Ένα μεγάλο μυστικό των αρτοποιών αποκαλύπτεται - ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ - ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΦΑΓΗΤΑ - GREEK FOOD AND PASTRY - ΓΛΥΚΑ www.tsoukali.gr ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΡΘΡΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

ΠΡΟΖΥΜΙ ΚΡΕΜΜΥΔΙΟΥ - Ένα μεγάλο μυστικό των αρτοποιών αποκαλύπτεται - ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ - ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΦΑΓΗΤΑ - GREEK FOOD AND PASTRY - ΓΛΥΚΑ www.tsoukali.gr ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΡΘΡΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Θα μπορούσατε να φανταστείτε με μία ζύμη να συνδυάσετε απίστευτες γευστικές ιδέες για έναν εντυπωσιακό μπουφέ ή ένα τραπέζωμα σε φίλους σας; Σας δίνουμε την βασική συνταγή της ζύμης και πάρτε μάτι τι μπορείτε να φτιάξετε! Εντυπωσιακά και άκρως γευστικά κουζινοδημιουργήματα με αλλαντικά και τυριά. Ένας συνδυασμός γεύσης και εντύπωσης! Τα υλικά για την ζύμη: …

Θα μπορούσατε να φανταστείτε με μία ζύμη να συνδυάσετε απίστευτες γευστικές ιδέες για έναν εντυπωσιακό μπουφέ ή ένα τραπέζωμα σε φίλους σας; Σας δίνουμε την βασική συνταγή της ζύμης και πάρτε μάτι τι μπορείτε να φτιάξετε! Εντυπωσιακά και άκρως γευστικά κουζινοδημιουργήματα με αλλαντικά και τυριά. Ένας συνδυασμός γεύσης και εντύπωσης! Τα υλικά για την ζύμη: …

CRAZY DOUGH η πιο θεότρελη ζύμη που εχω φτιάξει !!!! τι θελετε να φτιαξετε??? τυροπιτακια, κρουασανακια, μερεντοψωμο, ψωμακια, ρολα κανελλας,τυροκουλουρα ,πίτσα.???? ...ο,τι λαχτάρα η ψυχούλα σας!!!!! Μπορούμε να τη φτιάξουμε τη ζύμη μας και να τη βάλουμε στο ψυγείο ...διατηρείται

Crazy Dough for Everything - make one miracle dough, keep it in the fridge and use it for anything you like: pizza, focaccia, dinner rolls, crescent rolls. thanks to Kitchen Nostalgia for sharing!

Pinterest
Search