Υλικά 6.8 πατάτες κομμένες σε κύβους και βρασμένες για 10 λεπτά. Για τη μπεσαμέλ 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι 2 ,1/2 κούπες τσαγιού γάλα Αλάτι Κόκκινο πιπέρι Τριμμένα τυριά Εκτέλεση Σε ένα κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά βάζουμε το βούτυρο,το αλεύρι