Σιροπιστα

Collection by Lidia Urilska

13 
Pins
 • 
16 
Followers
Lidia Urilska
Πριν τρία χρόνια στη Θεσσαλονίκη, οι κουμπάροι μας με πήγανε ειδικά να φάω ένα διάσημο γλυκό, το “πολίτικο”, που από ότι λένε το φτιάχνει καλό ο Αλεξούδας (μαζί με το προφιτερόλ). Πρόκε… Greek Sweets, Greek Desserts, Cold Desserts, Summer Desserts, Greek Recipes, Desert Recipes, Baby Food Recipes, Food Network Recipes, Cake Recipes

Βυζαντινό (ή Πολίτικο) ραβανί με κρέμα: για όσους αγαπούν τα σερμπέτια!

Πριν τρία χρόνια στη Θεσσαλονίκη, οι κουμπάροι μας με πήγανε ειδικά να φάω ένα διάσημο γλυκό, το «πολίτικο», που από ότι λένε το φτιάχνει καλό ο Αλεξούδας (μαζί με το προφιτερόλ). Πρόκειται για ραβ…

Λαχταριστά τουλουμπάκια πανεύκολα !!!   Υλικά  2 ποτήρια νερού νερό  50 γραμ.βούτυρο  3 αυγά  2+1/2 ποτήρια αλεύρι  1 κουταλιά σούπας ν... Greek Sweets, Greek Desserts, Greek Recipes, Sweets Recipes, Candy Recipes, Healthy Cooking, Cooking Recipes, Cyprus Food, Greek Pastries

Τουλουμπάκια στο πί και φί !!!

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Καρυδόπιτα αφράτη Greek Sweets, Greek Desserts, Greek Recipes, Baking Recipes, Cake Recipes, Dessert Recipes, Greek Cake, Greek Pastries, Syrup Cake

Καρυδόπιτα αφράτη - www.olivemagazine.gr

Αγαπημένο γλυκό που είναι απολαυστικό σκέτο ή με μια μπάλα παγωτό. Δοκιμάστε το ιδανικά μετά το μεσημεριανό με ένα φλιτζάνι αχνιστό ελληνικό καφέ.

Σήμερα θα φτιάξουμε σαραγλί. Ένα από τα ωραιότερα σιροπιαστά γλυκά με ανατολίτικο αέρα. Τραγανά σαραγλάκια που μοσχοβολάνε βούτυρο και πλημμυρίζουν το στόμα με μελένιο σιροπάκι αφήνοντας μια ονειρεμένη επίγευση. Ένα γλυκό, πολύ εύκολο για να το φτιάξουμε στο σπίτι αλλά που έχει κι αυτό τα μυστικά του για σίγουρη επιτυχία. Οδηγίες χρήσεως από την Ξάνθη, την … Greek Sweets, Greek Desserts, Greek Recipes, Sweets Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Greek Cake, Low Calorie Cake, Greek Pastries

Το σαραγλί και τα μυστικά του ⋆ Cook Eat Up!

Σήμερα θα φτιάξουμε σαραγλί. Ένα από τα ωραιότερα σιροπιαστά γλυκά με ανατολίτικο αέρα. Τραγανά σαραγλάκια που μοσχοβολάνε βούτυρο και πλημμυρίζουν το στόμα με μελένιο σιροπάκι αφήνοντας μια ονειρεμένη επίγευση. Ένα γλυκό, πολύ εύκολο για να το φτιάξουμε στο σπίτι αλλά που έχει κι αυτό τα μυστικά του για σίγουρη επιτυχία. Οδηγίες χρήσεως από την Ξάνθη, την πόλη που φημίζεται για τις καριόκες και το σαραγλί της!

Κέικ Πορτοκαλόπιτα !!!! ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ 2 Greek Sweets, Greek Desserts, Greek Recipes, Sweets Cake, Cupcake Cakes, Cake Cookies, Cupcakes, Portokalopita Recipe, Greek Cake

Κέικ Πορτοκαλόπιτα !!!!

ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 1 αυγό, μισό σακουλάκι μπέικιν παουντερ, 1κούπα σιμιγδάλι ανάμικτο χοντρό,ψιλ μισή κούπα αλεύρι ξύσμα ενός πορτο...

Από τον Pastry Chef Σοφοκλή Ρουμελιώτη Hμέρα προβολής 30/10/14. Πατήστε εδώ για να δείτε την εκπομπή. ΥΛΙΚΑ 350 γρ. φύλλο Βηρυτού  150 γρ. αμύγδαλα ωμά 200 γρ. βούτυρο Lurpak 50 γρ. φιστίκια Αιγίνης  Για το σιρόπι:  200 γρ. νερό 300 γρ. ζάχαρη 1 κ.σ. μέλι 1 φέτα πορτοκάλι με τη φλούδα του ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπάμε στο … Greek Sweets, Greek Desserts, Greek Recipes, Fun Desserts, Food Network Recipes, Food Processor Recipes, Cooking Recipes, Greek Cake, The Kitchen Food Network

ΣΑΡΑΓΛΙ - Chef στον Αέρα

Από τον Pastry Chef Σοφοκλή Ρουμελιώτη Hμέρα προβολής 30/10/14. Πατήστε εδώ για να δείτε την εκπομπή. ΥΛΙΚΑ 350 γρ. φύλλο Βηρυτού 150 γρ. αμύγδαλα ωμά 200 γρ. βούτυρο Lurpak 50 γρ. φιστίκια Αιγίνης Για το σιρόπι: 200 γρ. νερό 300 γρ. ζάχαρη 1 κ.σ. μέλι 1 φέτα πορτοκάλι με τη φλούδα του ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπάμε στο …

Από τον Pastry Chef Σοφοκλή Ρουμελιώτη Hμέρα προβολής 30/10/14. Πατήστε εδώ για να δείτε την εκπομπή. ΥΛΙΚΑ 350 γρ. φύλλο Βηρυτού 150 γρ. αμύγδαλα ωμά 200 γρ. βούτυρο Lurpak 50 γρ. φιστίκια Αιγίνης Για το σιρόπι: 200 γρ. νερό 300 γρ. ζάχαρη 1 κ.σ. μέλι 1 φέτα πορτοκάλι με τη φλούδα του ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπάμε στο … Greek Sweets, Greek Desserts, Greek Recipes, Fun Desserts, Food Network Recipes, Food Processor Recipes, Cooking Recipes, Greek Cake, The Kitchen Food Network

ΣΑΡΑΓΛΙ - Chef στον Αέρα

Από τον Pastry Chef Σοφοκλή Ρουμελιώτη Hμέρα προβολής 30/10/14. Πατήστε εδώ για να δείτε την εκπομπή. ΥΛΙΚΑ 350 γρ. φύλλο Βηρυτού 150 γρ. αμύγδαλα ωμά 200 γρ. βούτυρο Lurpak 50 γρ. φιστίκια Αιγίνης Για το σιρόπι: 200 γρ. νερό 300 γρ. ζάχαρη 1 κ.σ. μέλι 1 φέτα πορτοκάλι με τη φλούδα του ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπάμε στο …

Γλυκές Τρέλες: ΤΟΥΛΟΥΜΠΕΣ , ΣΑΡΑΓΛΑΚΙΑ , ΦΛΟΓΕΡΕΣ , ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΟ ΜΕ ΙΝΔΟΚΑΡΥΔΟ ΚΑΙ 1 ΠΑΣΤΕΛΙ ΚΑΡΥΔΙΟΥ - ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ !! Greek Sweets, Greek Desserts, Greek Recipes, Desert Recipes, Wine Recipes, Cooking Recipes, Cypriot Food, Greek Pastries, Baklava Recipe

Ολα τα σιροπιαστά εδώ !

ΤΟΥΛΟΥΜΠΕΣ Υλικά 500 γρ αλεύρι 10 αυγά 1 φλιτζάνι τσαγιού νερό 45 γρ βούτυρο μαλακωμένο Λάδι για το τηγάνισμα Για το σιρόπι 1 κιλό ζάχαρη 1 λίτρο νερό Χυμό 1 λεμονιού Εκτέλεση Σε κατσαρόλι βάζουμε το νερό και το βούτυρο. Όταν αρχίζει να βράζει το μείγμα προθέτουμε σιγά-σιγά το αλεύρι και ανακατεύουμε συνεχώς για να μην σβολιάσει. Ψήνουμε το μείγμα για 10 ΄σε χαμηλή θερμοκρασία. Κατεβάζουμε από την φωτιά και αφήνουμε εντελώς να κρυώσει. Χτυπάμε πολύ καλά τα αυγά και τα ρίχνουμε στο μείγμα…

Νοστιμιές της Γιαγιάς: Ρεβανί Βέροιας (αυθεντική συνταγή) Greek Sweets, Greek Desserts, Fun Desserts, Turkish Recipes, Greek Recipes, Pureed Food Recipes, Cooking Recipes, Tsoureki Recipe, Greek Cake

Ρεβανί Βέροιας (αυθεντική συνταγή)

Υλικά 300 γρ. αλεύρι 270 γρ. σιμιγδάλι χονδρό 2 κ. γ. μπέικιν 250 γρ. βούτυρο πρόβειο λιωμένο(Αυτό στο βαζάκι) 300 γρ. ζάχαρη 6 αυγά 1 κλωναράκι βανίλια (Τα αρωματικά σποράκια του) 1/2 κ. γ. μαστίχα κοπανισμένη 250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό αγελαδινό Σιρόπι: 1 κιλό ζάχαρη 1 κιλό νερό Χυμό 1/2 λεμονιού Το κλωναράκι της βανίλιας Εκτέλεση Σ ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με το σιμιγδάλι και το μπέικιν. Τα αφήνουμε στην άκρη. Σπάμε τα αυγά και χωρίζουμε κρόκους από ασπράδια. Στο μίξερ χτυπάμε σε…

ΥΛΙΚΑ 5 ποτήρια αλεύρι 1 ποτήρι λάδι (σπορέλαιο) 1 ποτήρι γάλα 2 μαγιές 2 αυγά 1 Μπέικιν Πάουντερ 2 βανίλιες κακάο - κανέ... Greek Sweets, Greek Desserts, Greek Recipes, Slimming World Sweets, Low Calorie Cake, Food Network Recipes, Cooking Recipes, The Kitchen Food Network, Greece Food

ΡΟΞΑΚΙΑ

ΥΛΙΚΑ 5 ποτήρια αλεύρι 1 ποτήρι λάδι (σπορέλαιο) 1 ποτήρι γάλα 2 μαγιές 2 αυγά 1 Μπέικιν Πάουντερ 2 βανίλιες κακάο - κανέλα - καρύδια ξύσμα πορτοκαλιού ΣΙΡΟΠΙ 4 ποτήρια ζάχαρη 4 1/2 ποτήρια νερό ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε το λάδι, το γάλα, τα αυγά και τα κτυπάμε με το χέρι. Προσθέτουμε το μπέικιν, καρύδια, μαγιά και ξύσμα πορτοκαλιού και τα διαλύουμε καλά. Προσθέτουμε το αλεύρι και ζυμώνουμε τη ζύμη. Χωρίζουμε περίπου το 1/3 της ζύμης, προσθέτουμε το κακάο και ζυμώνουμε ξανά. Πλάθουμε την άσπρη ζύμη…

Cook, eat up. Greek Sweets, Greek Desserts, No Cook Desserts, Greek Recipes, Food Network Recipes, Cooking Recipes, The Kitchen Food Network, Phyllo Dough, Greek Cooking

Το σαραγλί και τα μυστικά του ⋆ Cook Eat Up!

Σήμερα θα φτιάξουμε σαραγλί. Ένα από τα ωραιότερα σιροπιαστά γλυκά με ανατολίτικο αέρα. Τραγανά σαραγλάκια που μοσχοβολάνε βούτυρο και πλημμυρίζουν το στόμα με μελένιο σιροπάκι αφήνοντας μια ονειρεμένη επίγευση. Ένα γλυκό, πολύ εύκολο για να το φτιάξουμε στο σπίτι αλλά που έχει κι αυτό τα μυστικά του για σίγουρη επιτυχία. Οδηγίες χρήσεως από την Ξάνθη, την πόλη που φημίζεται για τις καριόκες και το σαραγλί της!

Υλικά για το κέικ: 6 αυγά ,1 κούπα ζάχαρη ,2 1/2 κούπες αλεύρι, 1 φακ. Μπεικιν , 2 βανίλιες ,... Greek Recipes, Desert Recipes, Greek Christmas, Greek Pastries, Greek Sweets, Cheesecake Brownies, Yams, Mediterranean Recipes, Confectionery

Μυρμηγκάτο σιροπιαστό με επικάλυψη σοκολάτας !!!!

Υλικά για το κέικ: 6 αυγά ,1 κούπα ζάχαρη ,2 1/2 κούπες αλεύρι, 1 φακ. Μπεικιν , 2 βανίλιες ,...

party cupcakes βαφτιση γενεθλια Greek Sweets, Greek Desserts, Greek Recipes, Desert Recipes, Wine Recipes, Cooking Recipes, Cypriot Food, Greek Pastries, Baklava Recipe

Ολα τα σιροπιαστά εδώ !

party cupcakes βαφτιση γενεθλια