ψωμιά και άλλα

Collection by Litsa

96 
Pins
 • 
35 
Followers
Τα τσουρέκια είναι μεγάλο θέμα... Ψάξιμο ετών για τη καλύτερη συνταγή... Αναλογίες, φούσκωμα, ζύμωμα, αναμονή να φουσκώσει... Τελικά εδ... Greek Sweets, Greek Desserts, Greek Recipes, Sweet Buns, Sweet Pie, Sweets Recipes, Cake Recipes, Cooking Recipes, Food Network Recipes

Υπέροχα "κορδονάτα" τσουρέκια

Τα τσουρέκια είναι μεγάλο θέμα... Ψάξιμο ετών για τη καλύτερη συνταγή... Αναλογίες, φούσκωμα, ζύμωμα, αναμονή να φουσκώσει... Τελικά εδ...

Ζουζουνομαγειρέματα: Ψωμί χωρίς ζύμωμα χωρίς μεγάλη αναμονή! Clean Recipes, Cooking Recipes, Slice Of Bread, Bread Rolls, Greek Recipes, Food Processor Recipes, Food To Make, Delish, Easy Meals

Ψωμί χωρίς ζύμωμα και χωρίς μεγάλη αναμονή!

Καλό μήνα με υγεία, εύχομαι σε όλους τους φίλους μου! Θα ενθουσιαστείτε με το υπέροχο τραγανό ψωμί που σας προτείνω, δεν είναι μόδα είναι ανάγκη πλέον να κάνουμε το ψωμάκι μας μόνοι, ξέρουμε τι τρώμε και είναι διασκέδαση να κάνεις το δικό σου ψωμί...εγώ έτσι το βλέπω... Αυτό το ψωμάκι το έφτιαχνα και πιο παλιά εδω: κι εδω αλλά με 12 έως 18 ώρες αναμονή... τώρα δοκίμασα και με 3-4 ώρες, έγινε υπέροχο, η διαφορά είναι στο πρώτο θέλει νερό κρύο και στο δεύτερο σε αυτό εδώ θέλει νερό ζεστό. Θα…

Homemade sandwich bread by Greek chef Akis Petretzikis. Make your own freshly baked, homemade, sandwich bread to make the best, freshest sandwiches ever! Pastry Recipes, Chef Recipes, Sweets Recipes, Greek Recipes, Raw Food Recipes, Yummy Recipes, Homemade Sandwich Bread, Sandwich Bread Recipes, Confectionery Recipe

Άκης Πετρετζίκης | Μαγειρική - Ζαχαροπλαστική

Μαγειρική και ζαχαροπλαστική, βίντεο συνταγών, μαγειρικά μυστικά και πρωτότυπες ιδέες για επιτυχημένα πιάτα από τον σεφ Άκη Πετρετζίκη.

Greek Easter Bread (tsoureki) memories I miss greece Greek Desserts, Greek Recipes, Easter Recipes, Holiday Recipes, Greek Easter Bread, Best Greek Food, Biscuit Bar, Craving Sweets, Greek Dishes

Το πιο τρυφερό τσουρέκι - το τσουρέκι της μαμάς μου- είναι ο πιο φωτισμένος δρόμος για να φτιάξετε το πιο αφράτο και νόστιμο τσουρέκι μόνοι σας!

1 κιλο αλευρι...ο,τι σας αρεσει... 2 φακελακια μαγια 1 κ. γ. ζαχαρη 2 κ. γ. αλατι 4 κ. σ. λαδακι 680 γρ νερο σε θερμοκρασια δωματίου. Σε ενα μπολ ανακατατευο... Cyprus Food, Greek Cookies, Greece Food, Bread Cake, Happy Foods, How To Make Bread, Greek Recipes, Food Processor Recipes, Bakery

Ψωμακι χωρις ζυμωμα , μερος 1ο

1/2 κιλο αλευρι για ολες τις χρησεις και 1/2 κιλο αλευρι κιτρινο σκληρο χωριατικο 2 φακελακια μαγια 1 κ. γ. ζαχαρη 2 κ. γ. αλατι 4 κ. σ. λαδακι 680 γρ νερο σ...

Είναι πανεύκολα και πολύ νόστιμα !!! Savoury Biscuits, Snack Recipes, Cooking Recipes, Greek Cooking, Bread And Pastries, Greek Recipes, Finger Foods, Food Processor Recipes, Healthy Snacks

Πανεύκολα υγιεινά και πολύ νόστιμα -κόβουν την ξαφνική πείνα μας !!!

Είναι πανεύκολα και πολύ νόστιμα !!!

Így formázd a kelt tésztát – 30 ötlet lépésről lépésre - Pizza Recipes, Bread Recipes, Cooking Recipes, Serbian Recipes, Turkish Recipes, Bread Shaping, Bread And Pastries, Desert Recipes, Creative Food

40 + 1 ιδέες για καταπληκτικά σχέδια με ζύμες!

Θυμάστε τις Συνταγές με το μάτι που όλοι αγαπήσατε; Σήμερα σας έχουμε πως να...

  Bread Cake, Bread Rolls, Pretzel Bites, Food And Drink, Favorite Recipes, Baking, Breakfast, Ethnic Recipes, Breads

Σκορδοψωμάκια αρωματικά, μαλακά σαν βαμβάκι!

Λατρεμένα τόσο αφράτα που τα κάνεις μια μπουκιά!!! Φανταστικά σκορδοψωμάκια, πολύ μαλακά...πραγματικά σαν βαμβάκι. Φτιάξτε τα και θα ενθουσιαστήτε... Υλικά: 125 γρ. γάλα χλιαρό 1 κουταλάκι μαγιά ξερή 2 κουταλάκια ζάχαρη 1 κουταλάκι αλάτι 1 αυγό 250 γρ. αλεύρι 3 κουταλιές βούτυρο μαλακό περίπου 40 γρ. 3 κουταλιές ψιλοκομμένο μαιδανό 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο λιωμμένη 1 κουταλάκι κοφτό θυμάρι Εκτέλεση: Βάζουμε στον κάδο του μίξερ το γάλα, τη μαγιά, τη ζάχαρη, το αυγό και ξεκινάμε αργά αργά να…

ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ   ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ   ΤΣΟΥΡΕΚΑΚΙΑ Camembert Cheese, Dairy, Bread, Food, Brot, Eten, Breads, Meals

ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΤΣΟΥΡΕΚΑΚΙΑ

ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΤΣΟΥΡΕΚΑΚΙΑ

Xawaash: Somali Chapati (Sabaayad) - I've made chapatis many times, but would love to try this version, either with almond or coconut milk. Coconut Recipes, Veggie Recipes, Bread Recipes, Somali Recipe, Paratha Recipes, Savoury Baking, Pan Bread, Chapati, Food Test

Η Αυθεντική συνταγή Αραβικής Πίτας. Δοκιμάσετε κι εσείς αξίζει !! -

Υλικά 3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα αλεύρι ολικής αλέσεως 2 κουταλιές της σούπας σπορέλαιο 1 κουταλάκι του γλυκού Baking Powder 2 κουταλιές της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2 φλιτζάνια γάλα (ζεστό) 1¼...

Συνταγές για διαβητικούς και δίαιτα: ΠΑΞΙΜΑΔΙΑ ΟΛΙΚΗΣ - ΣΙΚΑΛΗΣ Greek Desserts, Greek Recipes, Diet Recipes, Recipies, Vegan Recipes, Cooking Recipes, Banana Bread, Bakery, Vegetarian

ΠΑΞΙΜΑΔΙΑ ΟΛΙΚΗΣ - ΣΙΚΑΛΗΣ

ΠΑΞΙΜΑΔΙΑ ΟΛΙΚΗΣ - ΣΙΚΑΛΗΣ..!!!! Ας φτιάξουμε τα δικά μας παξιμάδια μεγάλα ή μικρά εύκολα και πεντανόστιμα!!! ΥΛΙΚΑ 500 γρ αλεύρι ολικής άλεσης 250 γρ αλεύρι σίκαλης 500 γρ χλιαρό νερό 100 γρ ελαιόλαδο ή κρασί λευκό 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 κ.γλ αλάτι προαιρετικά ότι μυρωδικό ή καρύκευμα σας αρέσει...( ρίγανη - λιναρόσπορο -γλυκάνισο - κολιανδρο) ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μιά λεκάνι βάζουμε το χλιαρό νερό με την μαγιά και ανακατεύουμε πολύ καλά...ανακατεύουμε σε ενα μπόλ τα 2 άλευρα μαζί με το αλάτι και το…

Κοινοποιήστε στο Facebook Υλικά: 3 κιλά αλεύρι τύπου Αμερικής ή αλεύρι δυνατό 10 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 900 γρ ζεστό φρέσκο γάλα 1 κιλό ζάχαρη 450 γρ. φρέσκο βούτυρο (ή φυτίνη) λιωμένο ζεστό 1 φακελάκι μαχλέπι 1 φακελάκι κακουλέ Ξύσμα από ένα... Camembert Cheese, Mashed Potatoes, Dairy, Ethnic Recipes, Food, Facebook, Mashed Potato Resep, Eten, Meals

Το πιο γευστικό και αφράτο Τσουρέκι ΟΛΟ ΚΛΩΣΤΕΣ !! Δοκιμασμένη συνταγή !! -

Κοινοποιήστε στο Facebook Υλικά: 3 κιλά αλεύρι τύπου Αμερικής ή αλεύρι δυνατό 10 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 900 ml ζεστό φρέσκο γάλα 1 200 γρ ζάχαρη 450 γρ. φρέσκο βούτυρο (ή φυτίνη) λιωμένο ζεστό 2 φακελάκι μαχλέπι 2 φακελάκι κακουλέ Ξύσμα από ένα...

40 + 1 ιδέες για καταπληκτικά σχέδια με ζύμες! - Daddy-Cool.gr Sweet Recipes, Healthy Recipes, Pastry Design, Ancient Recipes, Bread Shaping, Bread Art, Braided Bread, Cooking Bread, Bread And Pastries

40 + 1 ιδέες για καταπληκτικά σχέδια με ζύμες!

Θυμάστε τις Συνταγές με το μάτι που όλοι αγαπήσατε; Σήμερα σας έχουμε πως να...

Δεν χρειάζεται ζύμωμα!! Bread Cake, Quick Bread, Sweet And Salty, Pizza Dough, Muffin, Easy Meals, Baking, Eat, Breakfast

Φτιάξτε ψωμί -χωρίς κόπο- ….. στη γάστρα!!

Δεν χρειάζεται ζύμωμα!!

  Healthy Cooking, Healthy Snacks, Cooking Recipes, Greek Appetizers, Greek Cooking, Greek Dishes, Think Food, Greek Recipes, I Foods

ΤΥΡΟΠΙΤΟΥΛΕΣ ΨΗΤΕΣ ΣΤΟ ΤΗΓΑΝΙ ΧΩΡΙΣ ΛΑΔΙ !!!

Μία συνταγή μοναδική για τυροπιτάκια με λίγες θερμίδες, ελάχιστα και απλά υλικά. θα χρειαστούμε για 14 πιτούλες τα εξής: 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι ξερή μαγιά 4 κουτ της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 κουτ του γλυκού αλάτι 2 κουτ της σούπας ξύδι 3 φλυτζ του τσαγιού νερό χλιαρό ή όσο πάρει για να πετύχουμε μια μαλακή ζύμη για τη γέμιση: 200 γρ μυζήθρα 200 γρ φέτα λίγο μαύρο πιπέρι διαδικασία Βάζουμε το αλεύρι σε μία λεκάνη και ανοίγουμε στο κέντρο της ένα λάκκο. Ρίχνουμε…