κονσέρβες, τουρσια,γλυκα του κουταλιου

Collection by Lia Kapsioti

17 
Pins
Από τους ωραιότερους ουζομεζέδες!     Για ένα μεγάλο βάζο:  Ένα μέτριο χταπόδι Ελαιόλαδο Ξύδι λευκό Αλάτι χοντρό Πιπέρια χρωματιστά σε κόκκο... Greek Recipes, Fish Recipes, Seafood Recipes, Seafood Dishes, Fish And Seafood, Food Network Recipes, Food Processor Recipes, Chutney, Greek Cooking

Χταποδομεζές

Από τους ωραιότερους ουζομεζέδες! Για ένα μεγάλο βάζο: Ένα μέτριο χταπόδι Ελαιόλαδο Ξύδι λευκό Αλάτι χοντρό Πιπέρια χρωματιστά σε κόκκο...

Food for thought Greek Recipes, Fish Recipes, Seafood Recipes, Recipies, The Kitchen Food Network, Food Wishes, Homemade Spices, Food Decoration, Cooking With Kids

Γαύρος μαρινάτος βήμα - βήμα

Είναι από αυτές τις συνταγές που δεν αρκεί να σου πει κάποιος απλά τη διαδικασία. Πρέπει και να την δεις με τα μάτια σου. Μερικές συνταγές όπως και να το κάνεις χρειάζονται φωτογραφίες βήμα – βήμα που βοηθούν στην κατανόηση αλλά και μερικά πολύ χρήσιμα tips. Γιατί πως να περιγράψεις ξεκοκάλισμα ψαριού με τα λόγια μόνο, αν δεν το δείξεις κιόλας? Ο μαρινάτος γαύρος δεν θέλει πολλά για να πετύχει. Χρειάζεται χρόνο και άριστης ποιότητας υλικά. Το μπαγιάτικο ψάρι, το φθηνό ξίδι και η βιασύνη…

Για την αγαπημένη μου συνταγή με χταποδάκι σας έχω ξαναγράψει... Το χταποδάκι της προγιαγιάς μου ! Είμαι ικανή να το φάω όλο!!! Μια τόσο εύκολη και γρήγορη συνταγή που αναδεικνύει όλη την γεύση του καταπληκτικού αυτού θαλασσινού! Σκέφτηκα πως θα μου άρεσε να το έχω ανά πάσα στιγμή το επιθυμίσω ! Προχθές λοιπόν ο… Greek Recipes, Fish Recipes, Seafood Recipes, Greek Cooking, Cooking Time, Cooking Recipes, Food Network Recipes, Food Processor Recipes, Bon Appetit

Το χταποδάκι της προγιαγιάς μου σε κονσέρβα!

Για την αγαπημένη μου συνταγή με χταποδάκι σας έχω ξαναγράψει… Το χταποδάκι της προγιαγιάς μου ! Είμαι ικανή να το φάω όλο!!! Μια τόσο εύκολη και γρήγορη συνταγή που…

Νέα λιχουδιά με βάση την ντομάτα σας έχουμε και πάλι! Ίσως λίγο πιο μπελαλίδικη αυτή τη φορά, αλλά νομίζουμε ότι αξίζει τον κόπο. Σήμερα γ... Greek Recipes, My Recipes, Cooking Recipes, The Joy Of Baking, Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Greek Cooking, Appetizer Salads, Appetisers

Συντηρούμε γεμιστά ντοματάκια με φέτα και μυρωδικά στο λάδι

Νέα λιχουδιά με βάση την ντομάτα σας έχουμε και πάλι! Ίσως λίγο πιο μπελαλίδικη αυτή τη φορά, αλλά νομίζουμε ότι αξίζει τον κόπο. Σήμερα γ...

Ζουζουνομαγειρέματα: Ντοματίνια μεζές για το χειμώνα Cooking Tips, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Apple Butter, Special Recipes, Greek Recipes, Food Hacks, Finger Foods, Tapas

Ντοματίνια μεζές για το χειμώνα

Υλικά: 2 κιλά ντοματίνια 1 λίτρο νερό της βρύσης 50 γρ άσπρο κρασί 50 γρ άσπρο ξύδι 1κ,σ αλάτι 1 κ,σ ζάχαρη 2 σκελίδες σκόρδο 1 κγλ, μαύρο πιπέρι σε κόκκους 2 φύλλα δάφνης Θυμάρι, και ρίγανη φρέσκια Εκτέλεση Βράζουμε το νερό, το κρασί, το ξύδι με το αλάτι, και τη ζάχαρη, σε μία κατσαρόλα για 5 λεπτά από τη ώρα που θα αρχίσει να κοχλάζει. Γεμίζουμε 2 βάζα αποστειρωμένα με τα ντοματίνια, αφού τα πλύνουμε, και τα στεγνώσουμε. Βάζουμε τα μυρωδικά, και τα γεμίζουμε με το καυτό κρασόξυδο, τα…

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες Food Network Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, The Kitchen Food Network, Greek Recipes, Food Hacks, Preserves, Food Art, Pickles

Μελιτζάνες τουρσί !!!

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Τα λεμόνια αλλιώς | Κουζίνα | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά Canning Recipes, Snack Recipes, Preserving Food, Chutney, Food Hacks, Preserves, Pickles, Cooking Tips, Cucumber

Τα λεμόνια αλλιώς, των Αγλαΐας Κρεμέζη, Κώστα Μωραΐτη | Bostanistas

Έχω στον πάγκο μου μια γυάλα με λεμόνια παστά και κάθε φορά που κάνω μαρινάδα για αρνί, κότα ή κουνέλι πετάω στο μπλέντερ 2-3 κομμάτια από τη μαλακιά, ψημένη στο αλάτι λεμονόφλουδα - δεν μπορώ να φανταστώ την κουζίνα μου χωρίς αυτά!

Feta Diabola: This is for the people who like it hot. Spicy Recipes, Sweets Recipes, Greek Recipes, Cheese Recipes, Appetizer Recipes, Sos Food, Homemade Spices, Salad Bar, Appetisers

Φέτα βεζούβιος (συντηρείται εκτός ψυγείου)

Όλοι οι δρόμοι οδηγούν στη Νέα Ρώμη

Τα φαγητά της γιαγιάς - Ντοματάκι γλυκό του κουταλιού Greek Sweets, Greek Desserts, Greek Recipes, Fun Desserts, Jam Tarts, Home Bakery, Marmalade, Different Recipes, Cake Cookies

Ντοματάκι γλυκό του κουταλιού

Αν σας έλεγα ότι οι ντομάτες δεν κάνουν μόνο για σαλάτα, αλλά γίνονται και γλυκό; τι θα λέγατε; Η σωστή απάντηση είναι ναι· γίνονται ....

Αν γνωρίσω ποτέ αυτή τη γυναίκα από κοντά, θα της πω πόσο ευγνώμων είμαι που καταφέρνει να με παρασύρει σε δρόμους γεύσης και με εμπνέει να ανακαλύψω περισσότερα. Η καλή μου Nigella με έπεισε να δοκιμάσω μια παραδοσιακή ιταλική σαλάτα, την οποία σερβίρουν την παραμονή των Χριστουγέννων στη Νάπολη και την ονομάζουν insalata di rinforzo, … Vegan Vegetarian, Vegetarian Recipes, Yams, Sweet And Salty, Confectionery, Pickles, Recipies, Food And Drink, Pudding

Κουνουπίδι τουρσί ή σαλάτα - insalata di rinforzo

Αν γνωρίσω ποτέ αυτή τη γυναίκα από κοντά, θα της πω πόσο ευγνώμων είμαι που καταφέρνει να με παρασύρει σε δρόμους γεύσης και με εμπνέει να ανακαλύψω περισσότερα. Η καλή μου Nigella με έπεισε να δοκιμάσω μια παραδοσιακή ιταλική σαλάτα, την οποία σερβίρουν την παραμονή των Χριστουγέννων στη Νάπολη και την ονομάζουν insalata di rinforzo, …

Amateur Cook Professional Eater - Greek recipes cooked again and again: Herbed and spiced yoghurt/cheese balls in the jar! How To Make Cheese, Food To Make, Greek Cooking, Homemade Cheese, Cheese Ball, Greek Recipes, Different Recipes, Food Hacks, Food Processor Recipes

Fytokomia.gr | Αγρότιδες ή Καραφατμέ ή Κοφτοσκούληκα

Γιαουρτοτυράκια στο λάδι

Επαναληπτικές εργασίες γλώσσας, μαθηματικών, μελέτης για τη β΄ δημοτι… School Border, Special Education Teacher, Your Message, Vocabulary, Clip Art, Teaching, Activities, Kids, Young Children

Επαναληπτικές εργασίες γλώσσας, μαθηματικών, μελέτης για τη β΄ δημοτι…

Επαναληπτικές εργασίες γλώσσας, μαθηματικών, μελέτης για τη β΄ δημοτι…

Καλώς σας βρίσκουμε και πάλι φίλοι μας!! Χρόνια Πολλά, Χριστός Ανέστη!! Σας υποδεχόμαστε με μεγάλη χαρά και πάλι στο σπιτικό μας και σας κε... Greek Sweets, Greek Desserts, Greek Recipes, Fruit Preserves, Greek Cooking, Appetisers, Cupcake Cakes, Deserts, Strawberry

Φράουλα, γλυκό του κουταλιού

Καλώς σας βρίσκουμε και πάλι φίλοι μας!! Χρόνια Πολλά, Χριστός Ανέστη!! Σας υποδεχόμαστε με μεγάλη χαρά και πάλι στο σπιτικό μας και σας κερνάμε γλυκό κουταλιού φράουλα και ένα δροσερό νεράκι. Αν θελήσετε να το φτιάξετε κι εσείς, τώρα που οι φράουλες είναι στην εποχή τους,το χρώμα του και το άρωμα του θα σας ταξιδέψει γλυκά! Υλικά: 1 κιλό φράουλες μεσαίου μεγέθους και σφιχτές 1 κιλό ζάχαρη 1 φλιτζανάκι του καφέ νερό (και πολύ είναι) 1 κουταλιά χυμό λεμονιού λίγο οινόπνευμα άσπρο από το…

κύρια φωτογραφία συνταγής Πάστα κόκκινης πιπεριάς. Συμπυκνωμένη, νόστιμη, αρωματική! Food Network Recipes, Peanut Butter, Dips, Food And Drink, Desserts, Party, Salad, Cooking Recipes, Tailgate Desserts

Πάστα κόκκινης πιπεριάς. Συμπυκνωμένη, νόστιμη, αρωματική! συνταγή από τον/την ggr

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Πάστα κόκκινης πιπεριάς. Συμπυκνωμένη, νόστιμη, αρωματική!. Πριν λίγες ημέρες ανέβασα μία συνταγή για γρήγορη και εύκολη σπιτική “πάστα πιπεριάς”, μία παρασκευή που μπορεί να μας λύσει τα χέρια όταν …δεν έχουμε πάστα πιπεριάς. Είναι ένα υποκατάστατο, φτιαγμένο με βάση την πάστα ντομάτας (που είναι πολύ πιο εύκολο να υπάρχει να ντουλάπια μας), στην οποία θα προσδώσουμε αρώματα πιπεριάς μέσα από την προσθήκη καπνιστής πάπρικα ή και πιπεριού cayenne. Πολύ καλό…