Σάλτσα κοκτέιλ (cockteil)
Μια πολύ νόστιμη, εύκολη και γρήγορη σάλτσα, που ταιριάζει καταπληκτικά με θαλασσινά, αλλά και σαλάτες, λαχανικά ή πουλερικά. Απολαύστε ...
Σάλτσα για κοτόπουλο συνταγή από τον/την μικρή πίπη
Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Σάλτσα για κοτόπουλο. Κάθε που η ζυγαριά ανεβαίνει, πετάω στο γρίλ φιλέτο κοτόπουλου. Για να μην γρινιάζουν οι υπόλοιποι λοιπόν, τους σερβίρω αυτή τη σάλτσα. Λίγα μυστικά ακόμα Αν το πιτσιρίκι σας αρνήται να φάει ό,τι πράσινο πέσει στο πιάτο,δοκιμάστε αυτή τη σάλτσα.
Σάλτσα ταρτάρ συνταγή από τον/την Επικουριος
Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Σάλτσα ταρτάρ. Μια σάλτσα με βάση τη μαγιονέζα που συνοδεύει άριστα τα τηγανιτά λευκά ψάρια και θαλασσινά καθώς και το τηγανιτό κοτόπουλο. Στην κεντρική ευρώπη συνοδεύει παραδοσιακά το παναρισμένο τηγανιτό τυρί.
Σάλτσα (σος) γιαουρτιού με μάραθο ή άνηθο
Πολύ γρήγορη και εύκολη σάλτσα, που μπορεί να συνοδέψει τα περισσότερα πιάτα μας. Ανάλογα με το φαγητό που έχουμε, μπορούμε να αφαιρέσου...
5 σάλτσες που πρέπει να μάθουμε να μαγειρεύουμε
Γνωρίζοντας να φτιάχνετε 5 σάλτσες εύκολα και γρήγορα, τότε σίγουρα έχετε μια ιδανική λύση για τα μακαρόνια, το κρέας, το ψάρι και τις σαλάτες σας ανά πάσα
Σως μπαλσάμικου για σαλάτες συνταγή από τον/την miammy
Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Σως μπαλσάμικου για σαλάτες. Οι αναλογίες για τη γνωστή σως που συνήθως σερβίρεται στα εστιατόρια με τη σαλάτα ρόκας. Λίγα μυστικά ακόμα Τα νούμερα 10, 2, 1 και 1/2 ειναι αναλογίες. οπότε μπορείτε να τις κανετε ότι θελετε, όχι μόνο κουταλιές σούπας. Δηλαδή ισχύουν και για κουταλάκια τσαγιού, ή για φλυτζάνια καφέ, αναλογα με την ποσότητα που επιθυμείτε. Να σημειώσω οτι αυτή τη σως τη φτιάχνω πάντα με το ξύδι "Aceto Balsamico di modena" της Αλτις. Μια φορά την…
Σως μπαλσάμικου για σαλάτες συνταγή από τον/την miammy
Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Σως μπαλσάμικου για σαλάτες. Οι αναλογίες για τη γνωστή σως που συνήθως σερβίρεται στα εστιατόρια με τη σαλάτα ρόκας. Λίγα μυστικά ακόμα Τα νούμερα 10, 2, 1 και 1/2 ειναι αναλογίες. οπότε μπορείτε να τις κανετε ότι θελετε, όχι μόνο κουταλιές σούπας. Δηλαδή ισχύουν και για κουταλάκια τσαγιού, ή για φλυτζάνια καφέ, αναλογα με την ποσότητα που επιθυμείτε. Να σημειώσω οτι αυτή τη σως τη φτιάχνω πάντα με το ξύδι "Aceto Balsamico di modena" της Αλτις. Μια φορά την…
Σπιτική μουστάρδα με μπαλσάμικο | Vita.gr
Aν ανήκετε σε όσους δεν φαντάζονται ότι μπορούν να φάνε τα αγαπημένα τους φαγητά, τις σαλάτες ή τα σάντουιτς, χωρίς να προσθέσουν έστω και λίγη μουστάρδα, αλλά παράλληλα δεν είστε απόλυτα ευχαριστημένοι με την ποιότητα ή τη γεύση αυτών που κυκλοφορούν στο εμπόριο, τώρα μπορείτε να φτιάξετε τη δική σας σπιτική μουστάρδα με μπαλσάμικο.
Dressing για σαλάτες συνταγή από τον/την MamaKiki
Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Dressing για σαλάτες. Ένα dressing το οποίο ταιριάζει με όποια σαλάτα εσείς θέλετε. Βέβαια με σαλάτα ρόκα & παρμεζένα η γεύση απογειώνεται. Λίγα μυστικά ακόμα Το dressing αυτό μπορείτε να διατηρήσετε στο ψυγείο για μία εβδομάδα χωρίς να χάσει κάτι από τη γεύση του.