Υλικά: 1.250 γρ αλεύρι κοσκινισμένο 1 1/2 κούπες του τσαγιού, σπορέλαιο 2 ¾ κούπες του τσαγιού, νερό 1 1/2 κούπες του τσαγιού, πετιμέζι 1 3/4 κούπα του τσαγιού, ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας αμμωνία 2 κουταλιές της σούπας σόδα 1/2 κουταλιά κανέλα στην μύτη από το κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο προαιρετικά, λίγο άψητο σουσάμι (άσπρο) [...]