Marinar é o processo de amaciar e acentuar o sabor da carne por meio da sua imersão em um líquido ácido (como vinagre, suco de limão, vinho, etc.) com temperos e ervas. Alguns dos temperos podem ser: alho, coentro, dill, louro, salsa e tomilho.

Aprenda temperar e realçar o sabor de diferentes tipos de carne; veja receitas - Temperos para carnes - Gastronomia - Lifestyle

Marinar é o processo de amaciar e acentuar o sabor da carne por meio da sua imersão em um líquido ácido (como vinagre, suco de limão, vinho, etc.) com temperos e ervas. Alguns dos temperos podem ser: alho, coentro, dill, louro, salsa e tomilho.

κριθαρότο με γαρίδες

κριθαρότο με γαρίδες

Καλαμαράκια με ελιές σε πικάντικη σάλτσα, μια νηστίσιμη, πολύ εύκολη και απλή συνταγή, όπου τα καλαμαράκια συνδυάζονται άψογα με τις ελιές, τρώγονται

Καλαμαράκια με ελιές σε πικάντικη σάλτσα, μια νηστίσιμη, πολύ εύκολη και απλή συνταγή, όπου τα καλαμαράκια συνδυάζονται άψογα με τις ελιές, τρώγονται

Μύδια σαγανάκι με υπέροχη σάλτσα μουστάρδας, καυτερό και πικάντικο!

Μύδια σαγανάκι με υπέροχη σάλτσα μουστάρδας, καυτερό και πικάντικο!

Χταπόδι στη γάστρα με πατάτες

Χταπόδι στη γάστρα με πατάτες

Orata agli agrumi in cartoccio

Orata agli agrumi in cartoccio

Σουπιές με πράσα και πατάτες

Σουπιές με πράσα και πατάτες

Calamari pasta perfumes ouzo - Καλαμαράκια γιουβέτσι σε αρώματα ούζου!

Calamari pasta perfumes ouzo - Καλαμαράκια γιουβέτσι σε αρώματα ούζου!

Φιλέτο σολομού με μουστάρδα και ψητά λαχανικά

Φιλέτο σολομού με μουστάρδα και ψητά λαχανικά

Μια απίθανη συνταγή από τον Βασίλη Καλλίδη που θα σας ξευτρελάνει!

Μια απίθανη συνταγή από τον Βασίλη Καλλίδη που θα σας ξευτρελάνει!

Pinterest
Αναζήτηση