Pinterest

ζυμες-πιτες

602 Pin51 Ακόλουθοι
Τυρόπιτα με φύλλο καταϊφι και 4 τυριά. http://laxtaristessyntages.blogspot.gr/2014/09/tyropita-me-fyllo-kataifi-kai-4-tyria.html

Τυρόπιτα με φύλλο καταϊφι και 4 τυριά. http://laxtaristessyntages.blogspot.gr/2014/09/tyropita-me-fyllo-kataifi-kai-4-tyria.html

Υλικά         700 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις  ή 400γρ σκληρό κίτρινο χωριάτικο, 100 γρ ολικής και 200 για όλες τις χρήσεις  2 ...

Ψωμάκι πανεύκολο σπιτικό!

Υλικά 700 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή 400γρ σκληρό κίτρινο χωριάτικο, 100 γρ ολικής και 200 για όλες τις χρήσεις 2 ...

Την έχω κάνει σε παιδικό πάρτυ και έγινε ανάρπαστη. Τα παιδάκια μου τα τρώνε πάρα πολύ .

Την έχω κάνει σε παιδικό πάρτυ και έγινε ανάρπαστη. Τα παιδάκια μου τα τρώνε πάρα πολύ .

Συνταγή: Πρασοτυρόπιτα σε μπαστούνια της κυρίας Αθηνάς ⋆ CookEatUp

Συνταγή: Πρασοτυρόπιτα σε μπαστούνια της κυρίας Αθηνάς ⋆ CookEatUp

Συνταγές για μικρά και για.....μεγάλα παιδιά: Πως να κάνουμε την Pizza Hut - αυθεντική συνταγή !

Συνταγές για μικρά και για.....μεγάλα παιδιά: Πως να κάνουμε την Pizza Hut - αυθεντική συνταγή !

Ε λοιπόν, τούτη η ζαμπονοτυρόπιτα στους μπουφέδες των Χριστουγέννων έκανε θραύση! Η ζύμη της είναι πολύ εύκολη να ζυμωθεί και να απλωθεί στο ταψί, τριφτή στο στόμα και πολύ, μα πολύ γευστική. Η γέμισή της δε, πολύ πλούσια! Θεωρώ ότι είναι ιδανική πρόταση για τραπέζι στο σπίτι. Ζαμπονοτυρόπιτα Υλικά για τη ζύμη: 500 γραμμάρια αλεύρι …

Ε λοιπόν, τούτη η ζαμπονοτυρόπιτα στους μπουφέδες των Χριστουγέννων έκανε θραύση! Η ζύμη της είναι πολύ εύκολη να ζυμωθεί και να απλωθεί στο ταψί, τριφτή στο στόμα και πολύ, μα πολύ γευστική. Η γέμισή της δε, πολύ πλούσια! Θεωρώ ότι είναι ιδανική πρόταση για τραπέζι στο σπίτι. Ζαμπονοτυρόπιτα Υλικά για τη ζύμη: 500 γραμμάρια αλεύρι …

Στριφτόπιτα Φλωρινιώτικη-γνωστή και σαν..Βιένο

Στριφτόπιτα Φλωρινιώτικη-γνωστή και σαν..Βιένο

Αυτή τη συνταγή του ψωμιού την βρήκα στους Τάιμς της Νέας Υόρκης πριν από κάποια χρόνια. Δοκιμάστηκε με διάφορους τύπους αλεύρι για να καταλ...

Αυτή τη συνταγή του ψωμιού την βρήκα στους Τάιμς της Νέας Υόρκης πριν από κάποια χρόνια. Δοκιμάστηκε με διάφορους τύπους αλεύρι για να καταλ...

Σήμερα θα φτιάξουμε το δικό μας ψωμί του τοστ με τα χεράκια μας. Αλτ! Για που το βάλατε; Σας υπόσχομαι ότι δεν είναι τόσο δύσκολο όσο νομίζετε. Αν έχετε χρόνο, σίγουρα αξίζει τον κόπο να δοκιμάσετε…

Σπιτικό ψωμί του τοστ μαλακό σαν… πούπουλο

Σήμερα θα φτιάξουμε το δικό μας ψωμί του τοστ με τα χεράκια μας. Αλτ! Για που το βάλατε; Σας υπόσχομαι ότι δεν είναι τόσο δύσκολο όσο νομίζετε. Αν έχετε χρόνο, σίγουρα αξίζει τον κόπο να δοκιμάσετε…

Πρωτόφαγα κοτόπιτα στην Πάτμο αρχές της δεκαετίας του 9…

Πρωτόφαγα κοτόπιτα στην Πάτμο αρχές της δεκαετίας του 9…

Ψωμί για τοστ σπιτικό

Ψωμί για τοστ σπιτικό

Καλιτσούνια με σπανάκι και μυζήθρα #sintagespareas

Καλιτσούνια με σπανάκι και μυζήθρα #sintagespareas

Τα εξής δύο με δελέασαν σε αυτή την πίτσα: ότι απέχει πολύ από τα λαδωμένα σπογγώδη ψωμιά των ντελίβερι - τραγανή και ελαφριά η ζύμη της - και, δεύτερον, πως δεν απαιτεί εκείνο το δίωρο της αγανάκτησης που χρειάζονται οι συνήθεις ζύμες πίτσας για να αφρατέψουν. Έτοιμη μόλις σε 40 λεπτά από τη στιγμή της πείνας.

Τα εξής δύο με δελέασαν σε αυτή την πίτσα: ότι απέχει πολύ από τα λαδωμένα σπογγώδη ψωμιά των ντελίβερι - τραγανή και ελαφριά η ζύμη της - και, δεύτερον, πως δεν απαιτεί εκείνο το δίωρο της αγανάκτησης που χρειάζονται οι συνήθεις ζύμες πίτσας για να αφρατέψουν. Έτοιμη μόλις σε 40 λεπτά από τη στιγμή της πείνας.

Ζυμωτό ψωμί και παξιμάδια από τη γιαγιά Μαρία - στον Πίκρη Ρεθύμνου | TasteFULL

Ζυμωτό ψωμί και παξιμάδια από τη γιαγιά Μαρία - στον Πίκρη Ρεθύμνου | TasteFULL

Σας έχω μιλήσει πολλές φορές για την αγαπημένη μου ζύμη, που σίγουρα θα με έχετε βαρεθεί. Όμως ειλικρινά πιστεύω ότι αν την δοκιμάσετε, θα...

Σας έχω μιλήσει πολλές φορές για την αγαπημένη μου ζύμη, που σίγουρα θα με έχετε βαρεθεί. Όμως ειλικρινά πιστεύω ότι αν την δοκιμάσετε, θα...

Μ΄αυτόν τον τρόπο, πιέζοντας δηλαδή την επιφάνεια από αυτό το ξεχωριστό ψωμάκι, ελπίζω να σας δώσω να καταλάβετε πόσο μαλακά και αφράτα είναι αυτά τα ψωμάκια για να κάνετε πετυχημένα χάμπουργκερ και όχι μόνο. Τα έτοιμα βιομηχανοποιημένα ψωμάκια για μπέργκερ πέρα από τα τόσα πρόσθετα και συντηρητικά που περιέχουν, στερούνται απόλυτα γεύσης. Δοκιμάστε να τα φτιάξετε μόνες σας και θα διαπιστώσετε πως δεν είναι και τόσο δύσκολο τελικά. Ψωμάκια αφρός που θα ξετρελάνουν εσάς και τα παιδάκια σας…

Μ΄αυτόν τον τρόπο, πιέζοντας δηλαδή την επιφάνεια από αυτό το ξεχωριστό ψωμάκι, ελπίζω να σας δώσω να καταλάβετε πόσο μαλακά και αφράτα είναι αυτά τα ψωμάκια για να κάνετε πετυχημένα χάμπουργκερ και όχι μόνο. Τα έτοιμα βιομηχανοποιημένα ψωμάκια για μπέργκερ πέρα από τα τόσα πρόσθετα και συντηρητικά που περιέχουν, στερούνται απόλυτα γεύσης. Δοκιμάστε να τα φτιάξετε μόνες σας και θα διαπιστώσετε πως δεν είναι και τόσο δύσκολο τελικά. Ψωμάκια αφρός που θα ξετρελάνουν εσάς και τα παιδάκια σας…