Daddy Cool!: Το φανταστικο παντεσπανι της Εφης Τσιωπου

Daddy Cool!: Το φανταστικο παντεσπανι της Εφης Τσιωπου

Κωκ Ταψιου ΑΛΛΙΩΣ σε Στρογγυλο ταψι 30 εκ: ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ: 4 Αυγα, 3/4 κουπας Ζαχαρη, 2 κγ Νερο, 3/4 κουπας Αλευρι, 1 κγ Μπεικιν, 1 Βανιλια. > 180 για 25'. ΚΡΕΜΑ ΧΩΡΙΣ αυγα: 3 κουπες Γαλα, 5 κσ Ζαχαρη >βρασει, + 5 κσ Κορν Φλαουρ(διαλυμενο σε λιγο κρυο γαλα), 1 Βανιλια. ΓΛΑΣΟ Γκαναζ: 250 γρ Κουβερτουρα, 200 γρ Κρ Γαλακτος.

Κωκ Ταψιου ΑΛΛΙΩΣ σε Στρογγυλο ταψι 30 εκ: ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ: 4 Αυγα, 3/4 κουπας Ζαχαρη, 2 κγ Νερο, 3/4 κουπας Αλευρι, 1 κγ Μπεικιν, 1 Βανιλια. > 180 για 25'. ΚΡΕΜΑ ΧΩΡΙΣ αυγα: 3 κουπες Γαλα, 5 κσ Ζαχαρη >βρασει, + 5 κσ Κορν Φλαουρ(διαλυμενο σε λιγο κρυο γαλα), 1 Βανιλια. ΓΛΑΣΟ Γκαναζ: 250 γρ Κουβερτουρα, 200 γρ Κρ Γαλακτος.

Η τέλεια σοκολατίνα μου. - Craftaholic

Η τέλεια σοκολατίνα μου

Βάση  	130 γρ. αλεύρι 	30 γρ. κακάο 	20 γρ. κορν φλάουρ 	6 αυγά 	170 γρ. ζάχαρη  Σιρόπι  	100 γρ. νερό 	100 γρ. ζάχαρη 	100 γρ. κιρς  Κεράσια  	50 γρ. βούτυρο αγελάδας 	120 γρ. ζάχαρη 	500 γρ. κεράσια (χωρίς το κουκούτσι) 	20 γρ. πηκτίνη για μαρμελάδες 	1 σφηνάκι κιρς  Σαντιγί  	500 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 	50 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 	2 κ.σ. κιρς  Διακόσμηση  	200 γρ. τρίμμα κουβερτούρας

Βάση 130 γρ. αλεύρι 30 γρ. κακάο 20 γρ. κορν φλάουρ 6 αυγά 170 γρ. ζάχαρη Σιρόπι 100 γρ. νερό 100 γρ. ζάχαρη 100 γρ. κιρς Κεράσια 50 γρ. βούτυρο αγελάδας 120 γρ. ζάχαρη 500 γρ. κεράσια (χωρίς το κουκούτσι) 20 γρ. πηκτίνη για μαρμελάδες 1 σφηνάκι κιρς Σαντιγί 500 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 50 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 2 κ.σ. κιρς Διακόσμηση 200 γρ. τρίμμα κουβερτούρας

Μια συνταγή...2 τούρτες!!! ''Τούρτα Κωκ'' και ''Τούρτα λευκή'' με το ιδιο παντεσπάνι και την ίδια κρέμα!! ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ 4 αυγά 1/2 κούπα ζάχαρη (100 γρ.) 1 κούπα αλεύρι (100γρ.) 50 γρ.βού...

Μια συνταγή...2 τούρτες!!! ''Τούρτα Κωκ'' και ''Τούρτα λευκή'' με το ιδιο παντεσπάνι και την ίδια κρέμα!! ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ 4 αυγά 1/2 κούπα ζάχαρη (100 γρ.) 1 κούπα αλεύρι (100γρ.) 50 γρ.βού...

Τούρτα ψυγείου με μπανάνα !!! ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Τούρτα ψυγείου με μπανάνα !!! -Μπανόφι -

Τούρτα ψυγείου με μπανάνα !!! ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Pinterest
Search