τραχανάς συνταγές

Collection by Χρυσομάλλη Χάφτα

17 
Pins
 • 
43 
Followers
Kotopita me trahana 14 Experiment, Greek Pastries, Greek Sweets, Filo Pastry, Greek Dishes, Greek Recipes, Food And Drink, Snacks, Cooking

Κοτόπιτα με τραχανά ⋆ Cook Eat Up!

Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας την συνταγή για μία παραδοσιακή και πεντανόστιμη κοτόπιτα από την Ήπειρο. Είναι γνωστές και φημισμένες οι πίτες που φτιάχνουν οι χρυσοχέρες Ηπειρώτισσες νοικοκυρές οι οποίες έχουν καταφέρει να συνδυάσουν μία μεγάλη γκάμα γεύσεων και υλικών με την απλότητα και την νοστιμιά.

Τραχανάς κοκκινιστός Greek Recipes, Wine Recipes, White Cheese, Orzo, Mediterranean Recipes, Food Porn, Sweet Home, Pasta, Nutrition

Τραχανάς κοκκινιστός

Χρειάστηκε να περάσουν πάρα πολλά χρόνια, για να μας πούνε οι ειδικοί αυτό που ξέρανε πάντα οι γιαγιάδες μας· ότι ο τραχανάς είναι μια εξαιρετική τρο…

Trahana with milk and feta cheese My Favorite Food, Favorite Recipes, My Favorite Things, Feta, Milk, Cooking Recipes, Cheese, Kitchens, Cooker Recipes

Τραχανάς με γάλα και φέτα συνταγή από kateWalker

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Τραχανάς με γάλα και φέτα. Μια λίγο διαφορετική εκδοχή της σουπίτσας. Είναι πιό βαριά απο την συνηθισμένη. Λίγα μυστικά ακόμα Εγώ τον άφησα να βράσει λίγο παραπάνω και πρόσθεσα και λίγο αλατάκι ενώ δέν προτείνεται στη συνταγή.(ίσως να έχει να κάνει με το πόσο αλμυρή είναι η φέτα;..ή με το τί τραχανά χρησιμοποιείς;..)Την έχω δοκιμάσει με γλυκό τραχανά..με ξινό δεν ξέρω πώς βγαίνει.

Παραδοσιακή τραχανόπιτα Lunch Recipes, Healthy Recipes, Mumbai Street Food, Dairy Free Diet, Cooking Together, My Best Recipe, Gluten Free Recipes, I Am Awesome, Food Porn

Παραδοσιακή τραχανόπιτα - www.olivemagazine.gr

Ο τραχανάς βρίσκει συχνά θέση στις παραδοσιακές πίτες του τόπου μας, χαρίζοντας ξεχωριστή γεύση. Σε αυτήν εδώ πρωταγωνιστεί και κάνει καλή παρέα με φέτα, κεφαλογραβιέρα και ντομάτα.

Βελουτέ σούπα…γάλακτος!!! Υλικά 4 κούπες νερό 1 κούπα τραχανά ξινό ή γλυκό 1 κούπα γάλα 1 κ.σ. βούτυρο καλό 1 κούπα τυρί φέτα αλάτι,πιπέρι Ε... Greek Recipes, Soup Recipes, Greek Cooking, Mashed Potatoes, Pudding, Pasta, Ethnic Recipes, Desserts, Food

Τραχανάς με γάλα

Βελουτέ σούπα…γάλακτος!!! Υλικά 4 κούπες νερό 1 κούπα τραχανά ξινό ή γλυκό 1 κούπα γάλα 1 κ.σ. βούτυρο καλό 1 κούπα τυρί φέτα αλάτι,πιπέρι Ε...

ΑΛΜΥΡΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΤΡΑΧΑΝΑ ΜΕ ΦΕΤΑ!!! Greek Recipes, Feta, Food And Drink, Bread, Breads, Baking, Sandwich Loaf

ΑΛΜΥΡΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΤΡΑΧΑΝΑ ΜΕ ΦΕΤΑ!!! - Νόστιμες συνταγές της Γωγώς!

ΑΛΜΥΡΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΤΡΑΧΑΝΑ ΜΕ ΦΕΤΑ!!!

Ο τραχανάς είναι από τα λίγα φαγητα που είναι πολύ πολύ εύκολα και νόστημα και μπορούν να φαγωθούν όλες τις στιγμές της ημέρας. Με μπόλικο τ... Risotto, Oatmeal, Pasta, Cooking, Breakfast, Ethnic Recipes, Food, The Oatmeal, Kitchen

Τραχανάς σούπα

Ο τραχανάς είναι από τα λίγα φαγητα που είναι πολύ πολύ εύκολα και νόστημα και μπορούν να φαγωθούν όλες τις στιγμές της ημέρας. Με μπόλικο τυρί φέτα και ψωμάκι ή κρούτόν, τρώγεται για πρωινό, μεσσημεριανό ή βραδυνο. Η συγκεκριμενη συνταγη που ακολουθώ και εμαθα από τη μαμα μου, είναι με γλυκό σπιτικό τραχανά. Υλικά (για 3 κανονικά πιάτα)5-5,5 κούπες νερό λίγο ελαιόλαδο 6 κ.σ. τραχανάς γλυκός 2 φέτες σε μεγεθος σπιρτοκουτου τυρί φετα ελάχιστο αλάτι 1/4 κ.σ. πιπέρι Εκτέλεση Σε κατσαρόλα…

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΚΑΡΔΙΑΣ: Πικάντικος τραχανάς με κρουτόνς σκόρδου Cheeseburger Chowder, Soup, Pasta, Breakfast, Food And Drinks, Morning Coffee, Soups, Soup Appetizers, Noodles

Πικάντικος τραχανάς με κρουτόνς σκόρδου

Ο τραχανάς είναι από τα αγαπημένα χειμωνιάτικα φαγητά του καλού μου. Και δικαίως, αφού πρόκειται για ένα φαγάκι θρεπτικό και νόστιμο! Είναι γνωστό σε όλους μας, ότι μ’ αυτόν μεγάλωσαν γενιές και γενιές. Τον συναντάμε σε όλες τις περιοχές της Ελλάδας. Με διάφορες συνταγές φτιαγμένος, αλλά συνήθως με βάση το γάλα και το αλεύρι. Αλλού πιο χοντρός, αλλού πιο λεπτός. Γλυκός ή ξινός. Η γιαγιά μου στο νησί τον έφτιαχνε με κατσικίσιο γάλα και είχε μια ιδιαίτερη γεύση. Μας τον έστελνε στις αρχές κάθε…

A traditional Greek pie with trahana and yogurt crust. (in Greek) Greek Yogurt Dessert, Sweets Cake, Just Cakes, Greek Recipes, International Recipes, A Food, Bakery, Sweet Treats, Pie

Η τραχανόπιτα... - The one with all the tastes

Εάν σας αρέσει ο τραχανάς, νομίζω ότι θα λατρέψετε αυτή την απλή και πεντανόστιμη πιτούλα. Αν πάλι η γεύση του δεν σας ενθουσιάζει, ίσως ήρθε η ώρα να αλλάξετε γνώμη. Ξυπνώ ένα όμορφο και ηλιόλουστο πρωινό με μια έντονη επιθυμία για τραχανόπιτα. Μάλιστα... απ' ότι φαίνεται έχω μία από τις γνωστές αναλαμπές, που

Savoury Pear Tart on a Bed of Lightly Dressed Baby Arugula. Quiches, Pear Tart, French Cheese, Cheese Pies, Greek Dishes, Yummy Food, Tasty, Yogurt Recipes, Cakes And More

Πώς μαγειρεύω τραχανά;

5 απίθανες συνταγές για τραχανά!

Τραχανάς σούπα με μανιτάρια Greek Beauty, Diet Tips, Soups And Stews, Cheeseburger Chowder, Recipies, Food And Drink, Vegetarian, Pasta, Vegetables

Τραχανάς σούπα με μανιτάρια

Ανοιχτή πρόσκληση στην κουζίνα μας...

ΕΔΕΣΜΑΤΟΛΟΓΙΟΝ: Αλμυρά τραχανομπισκοτάκια!!!! Bagel, Bread, Cooking, Food, Kitchen, Kochen, Breads, Baking, Meals

Αλμυρά τραχανομπισκοτάκια!!!!

Καλημέρα!!! Παρασκευή σήμερα!!! Ξεκούραση και χαλάρωση!!! Αυτή η συνταγή είναι πολύ γευστική, πολύ υγιεινή και πολύ χορταστική. Η γεύση του θα σας θυμίσει τυροπιτάκι!! Τέλειο!!! Τραχανομπισκοτάκια Υλικά 150 γρ. βούτυρο 100 γρ. μαργαρίνη 100 γρ.τραχανα γλυκό 220 ml χλιαρό γάλα 200 γρ.φετα τριμμένη 500 γρ.αλευρι για ολες τις χρήσεις 1 κουτ. γλ. μπέικιν πάουντερ σουσάμι και παπαρουνόσπορο για την επικάλυψη 2 κουτ. σούπας θυμάρι φρέσκο ψιλοκομμένο 1 κουτ. γλυκού πιπέρι 1 κουτ. γλυκου πάπρικα…

Σούπα µε γλυκό τραχανά και κοτόπουλο  Είναι ό,τι πρέπει για το κρυολόγηµα. Αν τη θέλετε πιο ελαφριά, χρησιµοποιήστε στήθος κοτόπουλου     ΥΛΙΚΑ (για 4 άτοµα)    4 µπούτια κοτόπουλου    1 λίτρο ζωµός λαχανικών (σπιτικός ή ψυγείου)    1 κρεµµύδι, ψιλοκοµµένο        200 γρ. γλυκός τραχανάς    200 Greek Recipes, Soup Recipes, Nutella, Main Dishes, Oatmeal, Baking, Breakfast, Food, Gastronomia

Σούπα µε γλυκό τραχανά και κοτόπουλο

Σούπα µε γλυκό τραχανά και κοτόπουλο Είναι ό,τι πρέπει για το κρυολόγηµα....

Τα φαγητά της γιαγιάς - Τραχανάς σούπα, με γάλα, φέτα και τριμμένο ψωμί Pudding, Pasta, Cheese, Baking, Breakfast, Desserts, Food, Morning Coffee, Tailgate Desserts

Τραχανάς σούπα, με γάλα, φέτα και τριμμένο ψωμί

Η γιαγιά μου τον έλεγε τριφτάδες, και συνήθως μας τον έφτιαχνε για βραδυνό. Πολλές φορές όμως το χειμώνα, ο παππούς μου της ζήταγε να του τον φτιάξει …

ΕΔΕΣΜΑΤΟΛΟΓΙΟΝ: Αλμυρά τραχανομπισκοτάκια!!!! Bagel, Bread, Cooking, Food, Kitchen, Kochen, Breads, Baking, Meals

Αλμυρά τραχανομπισκοτάκια!!!!

Καλημέρα!!! Παρασκευή σήμερα!!! Ξεκούραση και χαλάρωση!!! Αυτή η συνταγή είναι πολύ γευστική, πολύ υγιεινή και πολύ χορταστική. Η γεύση του θα σας θυμίσει τυροπιτάκι!! Τέλειο!!! Τραχανομπισκοτάκια Υλικά 150 γρ. βούτυρο 100 γρ. μαργαρίνη 100 γρ.τραχανα γλυκό 220 ml χλιαρό γάλα 200 γρ.φετα τριμμένη 500 γρ.αλευρι για ολες τις χρήσεις 1 κουτ. γλ. μπέικιν πάουντερ σουσάμι και παπαρουνόσπορο για την επικάλυψη 2 κουτ. σούπας θυμάρι φρέσκο ψιλοκομμένο 1 κουτ. γλυκού πιπέρι 1 κουτ. γλυκου πάπρικα…

Τσιγαριστός τραχανάς με λουκάνικα και γιαούρτι Sausage Recipes, Greek Yogurt, Fries, Dinner Recipes, Pasta, Favorite Recipes, Lunch, Bread, Vegetables

Τσιγαριαστός τραχανάς με λουκάνικα και γιαούρτι

Υλικά 500 γρ. τραχανάς γλυκός ½ κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 4 λουκάνικα 100 γρ. μαργαρίνη 100 ml κρέμα γάλακτος Aλάτι, πιπέρι μαύρο 3 - 4 κ. σ. κεφ…