άρτος και υγεία !!

Collection by Σιμονε Μαντζαφού • Last updated 11 weeks ago

71 
Pins
 • 
78 
Followers
Σιμονε Μαντζαφού
Pureed Food RecipesGreek RecipesCooking RecipesFavorite RecipesBest Bread Recipe

Συνταγή από το Πήλιο για το πιο νόστιμο ψωμί που φάγατε ποτέ!

Δεν μπορώ να σας περιγράψω τη μυρωδιά που αναδύεται καθώς ψήνεται! Μυρίζει όλο το τετράγωνο ΑΛΗΘΙΝΟ ΨΩΜΙ!!! Σου έρχεται λυποθυμία!!! :) Μόλις ψηθεί και είναι ζεστό ζεστό, δοκιμάστε το με λίγο βουτυράκι! Θα πάθετε πλάκα! Το λάτρεψα για ένα ακόμη λόγο. Γιατί μου θυμίζει πολύ το ψωμί των παιδικών μου χρόνων, εκείνο το ψωμί που αγόραζε η μαμά μου από το φούρνο της γειτονιάς, τότε που όλα ήταν πιο αγνά και νόστιμα...

Εύκολο ψωμάκι (χωρίς ζύμωμα απαιτείται γάστρα) συνταγή από τον/την Xrusa Koti

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Εύκολο ψωμάκι (χωρίς ζύμωμα απαιτείται γάστρα). #Ηπρώτησυνταγήτηςχρονιάς #χρόνιαπολλά #καλήχρονιά Και αφού φάγαμε σε όλων τα σπίτια ήρθε και η ώρα να φάμε σπίτι μας και δεν έχουμε ψωμί ...μην ανησυχείτε τους λέω αύριο το πρωί θα έχουμε ζεστό και φρέσκο ψωμάκιιιι

Ψωμάκι το διαφορετικό !!! ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ 2
Greek CookingCooking TimeCooking RecipesGreek RecipesFood Processor Recipes

Ψωμάκι το διαφορετικό !!!

Υλικά. 200ml γάλα, 2 αυγά/ο ένας κρόκος για πασάλειμμα, 2 κουταλιές σούπας γιαούρτι, 2 κουταλιές σούπας ηλιέλαιο, 1 κουταλάκι του γ...

Πράγματι δεν έχω ξανακάνει άλλη φορά τόσο γρήγορα και εύκολα τσουρέκι. Δίχως πολύ ζύμωμα με λίγα υλικά αλλά και με εκατό, τις εκατό επι...
Greek RecipesFun DessertsCooking Recipes

Χαλάχ ( το ποιο εύκολο τσουρέκι)

Πράγματι δεν έχω ξανακάνει άλλη φορά τόσο γρήγορα και εύκολα τσουρέκι. Δίχως πολύ ζύμωμα με λίγα υλικά αλλά και με εκατό, τις εκατό επι...

Αφράτο τυρόψωμο!! Χορταστικό σνακ για όλες τις ώρες !!!

Υλικά Ζύμη 500 γρ αλεύρι και κάτι εάν χρειαστεί 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 300 ml χλιαρό γάλα 1 κγ ζάχαρη 40ml σπορέλαιο λίγο αλάτι 1 κρόκο αυγού χτυπημένο με ε

Αφράτο τυρόψωμο!! Χορταστικό σνακ για όλες τις ώρες !!!

Υλικά Ζύμη 500 γρ αλεύρι και κάτι εάν χρειαστεί 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 300 ml χλιαρό γάλα 1 κγ ζάχαρη 40ml σπορέλαιο λίγο αλάτι 1 κρόκο αυγού χτυπημένο με ε

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ 2 φακ. ξηρή μαγιά 2,5 κούπες νερό χλιαρό 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1 κούπα ζάχαρη 3 κ.γ. κανέλα 1/4 κ.γ. γαρύφαλλο τριμμένο 300 γραμμ. σταφίδες ξανθές ΕΚΤΕΛΕΣΗ Στον κάδο του μίξερ ανακατεύουμε τη μαγιά με το νερό και 1 κουταλάκι ζάχαρη
Greek RecipesCooking Recipes

Εξαιρετικά αφράτα σταφιδόψωμα για το κολατσιό στο σχολείο, στη δουλειά, αλλά και για να συνοδεύσουν τον πρωινό καφέ μας

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ 2 φακ. ξηρή μαγιά 2,5 κούπες νερό χλιαρό 1/2 κούπα […]

"Ψωμί στην γάστρα"

Υπάρχει κάτι καλύτερο από το φρεσκοψημένο και μυρωδάτο ψωμάκι;; Δεν νομίζω...

T υρόψωμο στριφτό για καλό μήνα!             Για τη ζύμη   1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις   1 φακελάκι ξερή μαγιά   1κ,σ αλάτι   1 πρ...
Greek RecipesCooking RecipesFood Processor RecipesCyprus Food

Τυρόψωμο στριφτό!

Ένα φανταστικό και εύκολο τυρόψωμο για όλες τις ώρες!!! Για τη ζύμη 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1κ,σ αλάτι 1 κουταλάκι ζάχαρη Νερό χλιαρό όσο πάρει περίπου 550_600 ml Για τη γέμιση: 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 100 γρ, βούτυρο λιωμένο ½ κιλό φέτα 1 αυγό σουσάμι Εκτέλεση: Ζυμώνουμε με τα υλικά μας μία ζύμη μέτρια προς μαλακιά, όσο ο λοβός του αυτιού μας, Θα μαλακώσει όταν φουσκώσει, τη σκεπάζουμε και την αφήνουμε 1 ώρα να φουσκώσει σε ζεστό μέρος. Ανοίγουμε ένα μεγάλο…

Cooking RecipesBread And PastriesDiy FoodSoul Food

Σπιτικό ψωμί του τοστ μαλακό σαν… πούπουλο!

Σήμερα θα φτιάξουμε το δικό μας ψωμί του τοστ με τα χεράκια μας. Αλτ! Για που το βάλατε; Σας υπόσχομαι ότι δεν είναι τόσο δύσκολο όσο νομίζετε. Αν έχετε χρόνο, σίγουρα αξίζει τον κόπο να δοκιμάσετε…

Βουτυρόμελο: Ψωμάκια πρωινού με γέμιση μαρμελάδας

Ψωμάκια πρωινού με γέμιση μαρμελάδας

{Πανεύκολα γεμιστά ψωμάκια με μαρμελάδα για το πιο νόστιμο και υγιεινό πρωινό. Τραγανή κόρα και αφράτο εσωτερικό. Αν τα φάτε και ζεστά, όσο...

Δοκιμάστε αυτή την ζύμη και θα την χρησιμοποιείτε συνέχεια!! Κάντε αρωματικά κουλουράκια, πίτες, ρολά, κέικ, ζαχαρωτά, ντόνατς και άλλα νόστιμες

Η καλύτερη ζύμη για αρτοσκευάσματα που διατηρείται στο ψυγείο για 7 ημέρες

Δοκιμάστε αυτή την ζύμη και θα την χρησιμοποιείτε συνέχεια!! Κάντε αρωματικά κουλουράκια, πίτες, ρολά, κέικ, ζαχαρωτά, ντόνατς και άλλα νόστιμες

Υλικά Ζύμη 500 γρ αλεύρι και κάτι εάν χρειαστεί 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 300 ml χλιαρό γάλα 1 κγ ζάχαρη 40ml σπορέλαιο λίγο αλάτι 1 κρόκο αυγού χτυπημένο με ε
Halumi Cheese RecipesYummy SnacksCooking TimeCooking RecipesGreek Recipes

Αφράτο τυρόψωμο!! Χορταστικό σνακ για όλες τις ώρες !!!

Υλικά Ζύμη 500 γρ αλεύρι και κάτι εάν χρειαστεί 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 300 ml χλιαρό γάλα 1 κγ ζάχαρη 40ml σπορέλαιο λίγο αλάτι 1 κρόκο αυγού χτυπημένο με ε

Χριστόψωμο - Τα φαγητά της γιαγιάς

Χριστόψωμο

Χριστόψωμο - Τα φαγητά της γιαγιάς

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Σταφιδόψωμο !!!

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Μια πρωτότυπη τεχνική με θαυμάσια αποτελέσματα!   Τα πιο νόστιμα τυροπιτάκια στο γραφείο μας κατά γενική ομολογία είναι εκείνα της Μ. Όσες φορές μας τα έχει φέρει γίνονται ανάρπαστα . Τραγανά,…
Food Processor RecipesCooking RecipesGreek AppetizersParty Food Buffet

Το πιο νόστιμο φύλλο για τυροπιτάκια ή λουκανικοπιτάκια (και όχι μόνο) φούρνου - cretangastronomy.gr

Μια πρωτότυπη τεχνική με θαυμάσια αποτελέσματα! Τα πιο νόστιμα τυροπιτάκια στο γραφείο μας κατά γενική ομολογία είναι εκείνα της Μ. Όσες φορές μας τα έχει φέρει γίνονται ανάρπαστα . Τραγανά, εμφανίσιμα , πρωτότυπα, δεν μένεις μόνο σε ένα. Η Μ. είναι αυτό που λέμε «αβάρετος άνθρωπος». Δηλαδή δεν βαριέται και …