Mozzarella Stuffed Meatball Sliders
Meatball sliders get the all-star treatment with a twist here (and a twist there) from a McCormick® Italian Blend Herb Grinder. When prepping, season directly into meatballs and sauce for zesty Italian flavor. Before taking a bite into the gooey mozzarella center, top with fresh-grated Parmesan cheese and an extra twist of herbs. Recipe courtesy of Buzzfeed.
Swedish Meatballs
This amazing recipe for homemade Swedish Meatballs starts with a best ever meatball recipe! The meatballs are then smothered in a rich creamy gravy sauce.
Σουτζουκάκια Σμυρνέικα ⋆ Cook Eat Up!
Τρυφερά κι αφράτα σουτζουκάκια, μέσα σε πλούσια σάλτσα ντομάτας αρωματισμένα με κύμινο και άλλα υπέροχα μπαχαρικά!
Γιουβαρλάκια της Λένας! Η μαγική σουπίτσα για το κρυολόγημα!
Τα γιουβαρλάκια αυτά είναι μαγικά! Διώχνουν το κρυολόγημα με μιας!Γιατί? γιατί έχουν πολλά λαχανικά και μπόλικες βιταμίνες για να σας θωρακίσουν! Είναι και
Μπιφτέκια γεμιστά με φέτα,πιπεριά και ντομάτα - Olga's cuisine
Υλικά: για τα μπιφτέκια 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 2 μεγάλα τριμμένα κρεμμύδια 1 ποτήρι τριμμένη φρυγανιά 2 αυγα 1 ματσάκι ψιλοκομμένο μαιντανό 1 1/2 κ.σ ρίγανη Αλάτι-πιπέρι 1 κουτάκι σόδα Ελαιόλαδο για την γέμιση 2 ντομάτες κομμένες σε μικρούς κύβους 2 πιπεριές κέρατο ψιλοκομμένες 250γρ φέτα τριμμένη πιπέρι ρίγανη Εκτέλεση: Σε μια λεκάνη βάζουμε όλα […]
Ρολάκια μελιτζάνας με κιμά
Τι μπορεί κανείς να φτιάξει με κιμά και μελιτζάνες? Αμέσως – αμέσως μου έρχονται στο μυαλό 3-4 διαφορετικά φαγητά. Φυσικά τον υπέρτατο μουσακά, τα διαφορετικά παπουτσάκια με κιμά, μανιτάρια και μετσοβόνε, την παραδοσιακή μελιτζανόπιτα με κιμά ή απλά, ρολάκια μελιτζάνας. Σίγουρα υπάρχουν κι άλλες προτάσεις αρκεί κανείς να ψάξει δημιουργικά το θέμα. Αυτό το παιχνίδι της διαφορετικής χρήσης των ίδιων υλικών, ώστε να δημιουργηθεί ένα νέο πιάτο, είναι ένα καλό κόλπο για να τρώει κανείς το ίδιο…
ΡΟΛΟ ΚΙΜΑ ΓΕΜΙΣΤΟ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΟ
-ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ -1 ΚΙΛΟ ΚΙΜΑ ΑΝΑΜΕΙΚΤΟ ΜΟΣΑΧΑΡΙ ΧΟΙΡΙΝΟ -2 ΑΥΓΑ -1 ΚΟΚΚΙΝΗ ΠΙΠΕΡΙΑ -1 ΠΡΑΣΙΝΗ ΠΙΠΕΡΙΑ -1 ΚΙΤΡΙΝΗ ΠΙΠΕΡΙΑ -4 ΦΕΤΕΣ ΜΠΕΙΚΟΝ -150 ΓΡ ΚΑΣΣΕΡΙ -ΑΛΑΤΙ -ΠΙΠΕΡΙ -ΜΑΙΝΤΑΝΟΣ -2 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΞΥΔΙ -4 ΦΕΤΕΣ ΧΤΕΣΙΝΟ ΨΩΜΙ -2 ΜΕΓΓΑΛΑ ΞΕΡΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ -1 ΩΡΙΜΗ ΝΤΟΜΑΤΑ -ΜΙΣΗ ΚΟΥΠΑ ΛΑΔΙ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ -ΛΑΔΟΚΚΟΛΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ -Βαζουμε το ψωμι σε νερο να μουλιασει ,σε ενα μεγαλο μπολ βαζουμε τον κιμα και ριχνουμε τα αυγα το αλατι το πιπερι τον μαιντανο ,το λαδι το ψωμι την ντοματα τριμμενη στον…
Κεφτέδες σε σάλτσα ντομάτας (Κουρκουτούλα) | Funky Cook
Κεφτέδες σε Σάλτσα Ντομάτα (Κουρκουτούλα) xoirino paradosiakes orektika mezedes orektika mosxari magiriki kirios piata kreatika elliniki kou...
Κεφτεδάκια με σάλτσα τυριών και λαχανικά
Ανανεώστε τα κεφτεδάκια που περίσσεψαν από την προηγούμενη μέρα! Κι επειδή τα κεφτεδάκια είναι κομματάκι δύσκολο να περισσέψουν, αγοράστε περισσότερο κιμά και κάντε τα να περισσέψουν! Είναι ένα φαγητό που προέκυψε από την αξιοποίηση του περισσευούμενου χθεσινού μεσημεριανού μας και καθιερώθηκε με το σπαθί του. Χρησιμοποίησα γάλα εβαπορέ αντί κρέμας γάλακτος για λιγότερα λιπαρά. Σε αυτή την συνταγή θεωρώ την κρέμα γάλακτος μη αναγκαία καθώς τα τυριά είναι αυτά που δένουν τη σάλτσα και της…
Swedish Meatballs and Gravy
Chances are if you have ever been to Ikea, then you have tried their Swedish Meatballs and Gravy with lingonberry sauce. Well now you can make them at home.
Μπιφτέκια φούρνου αφράτα συνταγή από τον/την πατσιλινάκου
Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Μπιφτέκια φούρνου αφράτα. Τα πιο αφράτα και εύγευστα μπιφτέκια που έχω καταφέρει να φτιάξω! Λίγα μυστικά ακόμα Η συνταγή αυτή είναι από το βιβλίο μου (Ευδοκία Πατσιλινάκου), "μεζεδάκια για μερακλήδες", που κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Κέδρος. (Καμπανά) Ευχαριστούμε τον ggr για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.