Mardikoula Laz
Περισσότερες ιδέες από το Mardikoula
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΚΑΡΔΙΑΣ: Τρουφάκια Ferrero Rocher

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΚΑΡΔΙΑΣ: Τρουφάκια Ferrero Rocher

Τρουφάκια με ζαχαρούχο και πτι-μπερ #sintagespareas

Τρουφάκια με ζαχαρούχο και πτι-μπερ #sintagespareas

Σιροπιαστά κουλούρια λεμονιού - Συνταγές Μαγειρικής - Chefoulis

Σιροπιαστά κουλούρια λεμονιού - Συνταγές Μαγειρικής - Chefoulis

Όλες οι μέρες το 'χουνε κι όλες οι εβδομάδες. Πόσο μάλλον τούτες της σαρακοστής και της νηστείας ! Αυτά τα υπέροχα, τραγανά, τρυφ...

Όλες οι μέρες το 'χουνε κι όλες οι εβδομάδες. Πόσο μάλλον τούτες της σαρακοστής και της νηστείας ! Αυτά τα υπέροχα, τραγανά, τρυφ...

Κουλουράκια κανέλας (με ελαιόλαδο)

Κουλουράκια κανέλας (με ελαιόλαδο)

Food for thought: Κουλουράκια σουσαμιού

Food for thought: Κουλουράκια σουσαμιού

Συνταγή – Αγιορείτικα κουλούρια – … η συνταγή μυστικό επτασφράγιστο των μοναχών του Αγίου ΄Ορους.

Συνταγή – Αγιορείτικα κουλούρια – … η συνταγή μυστικό επτασφράγιστο των μοναχών του Αγίου ΄Ορους.

Τα δοκίμασα πρώτη φορά το 1997 σε ένα διαγωνισμό τοπικής κουζίνας στη Νέα Αλικαρνασσό, στο Ηράκλειο.Τα μικρά νηστίσιμα αρωματικά κουλούρια γεμισμένα με σταφίδες και καρύδια και αρωματισμένα με κανελλογαρύφαλλα και ξύσμα πορτοκαλιού, έκλεψαν την παράσταση κερδίζοντας το πρώτο βραβείο!

Τα δοκίμασα πρώτη φορά το 1997 σε ένα διαγωνισμό τοπικής κουζίνας στη Νέα Αλικαρνασσό, στο Ηράκλειο.Τα μικρά νηστίσιμα αρωματικά κουλούρια γεμισμένα με σταφίδες και καρύδια και αρωματισμένα με κανελλογαρύφαλλα και ξύσμα πορτοκαλιού, έκλεψαν την παράσταση κερδίζοντας το πρώτο βραβείο!

Τα αγαπημένα κουλουράκια της μαμάς μου! Τέλεια και με τον καφέ! …

Τα αγαπημένα κουλουράκια της μαμάς μου! Τέλεια και με τον καφέ! …

ΥΛΙΚΑ 360 ml ελαιόλαδο 400 γρ ζάχαρη ξύσμα ενός λεμονιού 120 ml φυσικό χυμό πορτοκαλιού 120 ml αλισίβα βρασμένη, κρύα (με 1 κ. σ. στάχτη) 40 ml ρακί ή κονιάκ 1 κ. σ. κανέλα σκόνη ¼ κ. γ. γαρύφαλλο σκόνη ½ κ. γ. αμμωνία ½ κ. γ. μαγειρική σόδα 600 γρ. (περίπου) αλεύρι μαλακό 400 γρ. σουσάμι

ΥΛΙΚΑ 360 ml ελαιόλαδο 400 γρ ζάχαρη ξύσμα ενός λεμονιού 120 ml φυσικό χυμό πορτοκαλιού 120 ml αλισίβα βρασμένη, κρύα (με 1 κ. σ. στάχτη) 40 ml ρακί ή κονιάκ 1 κ. σ. κανέλα σκόνη ¼ κ. γ. γαρύφαλλο σκόνη ½ κ. γ. αμμωνία ½ κ. γ. μαγειρική σόδα 600 γρ. (περίπου) αλεύρι μαλακό 400 γρ. σουσάμι