συνταγες

Collection by Maria Saloustrou

12 
Pins
 • 
7 
Followers
Maria Saloustrou
The secret to perfect juicy chicken and turkey is simple - Brine them before cooking! This is the secret that chefs never tell you about.try brining your thanksgiving turkey in a large bucket Thanksgiving Feast, Thanksgiving Recipes, Holiday Recipes, Holiday Meals, Recetas Salvadorenas, Cooking Tips, Cooking Recipes, Cooking Gadgets, Cooking Videos

How to Brine Turkey

How to Brine Turkey - Brining is the chef's secret to perfect juicy poultry. Find the easy-to-follow techniques and recipe for a flavorful turkey dinner.

Το τσουρέκι της Mamangelic θα είναι το καλύτερο τσουρέκι που έχεις φτιάξει ποτέ! Greek Sweets, Greek Desserts, Greek Recipes, Sweets Recipes, Easter Recipes, Cooking Recipes, Low Calorie Cake, Eat Greek, Greek Bread

Το τσουρέκι της Mamangelic θα είναι το καλύτερο τσουρέκι που έχεις φτιάξει ποτέ! - Eimaimama.gr

Από τη μέρα που πρωτοανέβασε τη συνταγή της, βλέπουμε παντού στο Facebook ανθρώπους να ορκίζονται στην επιτυχία της. Όλοι μιλούν για το νοστιμότερο τσουρέκι, μαλακό και αφράτο, γεμάτο ίνες. Μια

Πώς ανοίγω φύλλο για πίτα εύκολα, με λεπτομέρειες Food Network Recipes, Food Processor Recipes, Greek Pastries, The Kitchen Food Network, Filo Pastry, Savory Muffins, Greek Recipes, Kitchen Hacks, Carne

Πώς ανοίγω φύλλο για πίτα εύκολα, με λεπτομέρειες

ΠΑΤΗΣΤΕ «ΕΜΦΑΝΙΣΗ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΩΝ» ΓΙΑ ΝΑ ΔΕΙΤΕ ΟΛΗ ΤΗΝ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ! Ο ευκολότερος τρόπος για να ανοίξουμε φύλλα για πίτα είναι αυτός! Και δεν το λέω επειδή έτσι ...

Χουνκιάρ μπεγιεντί: Το απόλυτο φαγητό...Ύμνος στη μελιτζάνα...Απλά ερωτικό... Χουνκιάρ μπεγιεντί (τουρκ. hünkâr beğendi... The Joy Of Baking, Greek Beauty, Turkish Delight, Greek Recipes, Baking Recipes, Mashed Potatoes, Food To Make, Recipies, Deserts

Χουνκιάρ μπεγιεντί: Η Απόλυτη Συνταγή

Χουνκιάρ μπεγιεντί (τουρκ. hünkâr beğendi) ονομάζεται φαγητό της τούρκικης κουζίνας, το οποίο γίνεται με αρνίσιο ή μοσχαρίσιο κρέας και πουρέ από μελιτζάνες

γεμιστά πολυχρωμα Greek Recipes, Baked Potato, Easy Meals, Cooking Recipes, Beef, Baking, Vegetables, Ethnic Recipes, Barbie

Συνταγή: Μικρασιάτικα ''Γεμιστά'' ...για μερακλήδες! • Κωνσταντινούπολη

Γεμιστές ντομάτες και πιπεριές… και όχι μόνο; Η ιστορία της ζωής μου…για ένα καλοκαιρινό παραδοσιακό οικογενειακό τραπέζι. Όταν ήμουνα παιδί και με ρωτούσαν ποιό είναι το «πιο αγαπημένο μου φαγητό» πάντα απαντούσα χωρίς δεύτερη σκέψη, «τα γεμιστάααα». Αυτό όμως, που στην πραγματικότητα εννοούσα -αλλά ντρεπόμουνα μάλλον να πω– ήταν «τα Γεμιστά που μου φτιάχνει η γιαγιά μου σπίτι», …

Risotto in Nero, one of my favs Food Styling, Food Photography, Oatmeal, Fruit, Eat, Breakfast, Ethnic Recipes, Cup Cakes, Venice

Τα μαύρα μελάνια του έρωτα, της Αναστασίας Λαμπρία | Bostanistas

Όπως και να 'ναι, οι σουπιές είναι από τα είδη που μπορούν εύκολα να καταστραφούν και να υποβιβαστούν σε ένα τελείως βαρετό, στερημένο πιάτο ή να αναγορευτούν σε αριστούργημα. Ποντάρω στο αριστούργημα.

Γεωργία Κοφινά Recipes, Food, Drink, Rezepte, Meals, Ripped Recipes, Recipe, Yemek, Recipies

Ελιόπιτα κυπριώτικη - www.olivemagazine.gr

Μια συνταγή για πίτα που τιμά τον καρπό αλλά και το λάδι της ελιάς με τον καλύτερο τρόπο. Προέρχεται από το βιβλίο της Γεωργίας Κοφινά «Σαρακοστιανά».

Βήμα 5 Snack Recipes, Snacks, Greek Recipes, Chips, Food, Snack Mix Recipes, Appetizer Recipes, Potato Chip, Greek Food Recipes

Αμπελόφυλλα στην κατάψυξη - iscreta.gr

1) Πλένουμε πολύ καλά τα αμπελόφυλλα κάτω από τρεχούμενο νερό. 2) Κόβουμε με ένα μαχαιράκι το κοτσάνι τους. 3) Βάζουμε σε μια μέτρια κατσαρόλα νερό να βράσει. 4) Αφού πάρει βράση το νερό βουτάμε τα φύλλα 2-3 μαζί (ώσπου το χρώμα τους σκουρύνει) 1-2 δευτερόλεπτα και τα βγάζουμε με μια τσιμπίδα. 5) Τοποθετούμε τα ζεματισμένα …

ντολμαδάκια Ethnic Recipes, Food, Meals, Yemek, Eten

Διατηρήστε τα αμπελόφυλλα σε βάζο - iscreta.gr

Μέσα στον Μάιο τα αμπελόφυλλα κάνουν την εμφάνισή τους …..Διαλέξτε τα με προσοχή, να είναι μικρά, τρυφερά και χωρίς πολλές “φλέβες”. Προμηθευτείτε μια ποσότητα παραπάνω για να αποθηκεύσετε μερικά αμπελόφυλλα σε βάζο για τον χειμώνα. Με δύο κιλά αμπελόφυλλα για παράδειγμα θα έχετε τέσσερις μαγειριέςντολμαδάκια. Συλλογή αμπελόφυλλων Αν έχετε σκοπό να κόψετε μόνες σας τα …

Χειροποίητο, χωρίς συντηρητικά Crete, Drink, Food, Meals, Yemek, Drinks, Drinking, Eten

Χαρουποζυμώματα: φτιάχνουμε σπιτικό ψωμί με χαρουπάλευρο

Όταν μάθαμε ότι το «Πλουμί» φιλοξενεί την αγαπημένη μας δασκάλα ξεχασμένων γιαγιαδίστικων μυστικών, την κ. Δέσποινα Μαθιουδάκη (που μας έχει μάθει επίσης πώς έφτιαχναν οι «παλιοί» σαπούνι από ελαιόλαδο), για να δείξει το ζύμωμα ψωμιού με χαρουπάλευρο, χωρίς δεύτερη σκέψη πήραμε Σάββατο απόγευμα τον δρόμο για τις Αρχάνες. Χαρούπι. Ένας… -

Το καλοκαίρι είναι η πιο εύκολη εποχή για να “πιάσουμε” προζύμι λόγω της αυξημένης θερμοκρασίας περιβάλλοντος, η οποία επιταχύνει την διαδικασία. Βέβαια το χειμώνα η διαδικασία δεν είναι διαφορετική, απλά παίρνει λίγο παραπάνω χρόνο. Από την στιγμή που θα έχουμε μια υγιή καλλιέργεια, το προζύμι μπορεί να διατηρηθεί αρκετά εύκολα και όποτε το χρειαστούμε μπορούμε … No Yeast Bread, Bread Bun, Sourdough Bread, Bread Baking, Greek Cooking, Bread And Pastries, Greek Recipes, Diy Food, Soul Food

Πώς «πιάνουμε » το προζύμι - iscreta.gr

Το καλοκαίρι είναι η πιο εύκολη εποχή για να “πιάσουμε” προζύμι λόγω της αυξημένης θερμοκρασίας περιβάλλοντος, η οποία επιταχύνει την διαδικασία. Βέβαια το χειμώνα η διαδικασία δεν είναι διαφορετική, απλά παίρνει λίγο παραπάνω χρόνο. Από την στιγμή που θα έχουμε μια υγιή καλλιέργεια, το προζύμι μπορεί να διατηρηθεί αρκετά εύκολα και όποτε το χρειαστούμε μπορούμε …

Σπιτικό φιστικοβούτυρο από τα χεράκια της μαμάς! Vegan Vegetarian, Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Healthy Food, Healthy Eating, My Favorite Food, Favorite Recipes, Homemade Peanut Butter, Recipe Search

Σπιτικό φιστικοβούτυρο από τα χεράκια της μαμάς! - Eimaimama.gr

Μια συνταγή των theveggiesisters.gr Δεν ξέρω για εσάς εγώ πάντως λατρεύω το φιστικοβούτυρο, να φανταστείτε το τρώω με το κουταλάκι! Είναι αλήθεια ότι τις έχει τις θερμίδες του, αλλά τουλάχιστον είναι