Το παραδοσιακό "σαλιγκάρι' της Σκοπέλου! Υπέροχη τυρόπιτα,  με τη νοστιμιά της φέτας και του τηγανιού! Για το φύλλο: 500γρ.  αλεύρι μαλακό * 2 αβγά 5-6 κ.σ

Το παραδοσιακό "σαλιγκάρι' της Σκοπέλου! Υπέροχη τυρόπιτα, με τη νοστιμιά της φέτας και του τηγανιού! Για το φύλλο: 500γρ. αλεύρι μαλακό * 2 αβγά 5-6 κ.σ

Captain Cook: Κιμαδόπιτα με Πράσο και φύλλο με μαγιά

Captain Cook: Κιμαδόπιτα με Πράσο και φύλλο με μαγιά

Τα φαγητά της γιαγιάς: Γιαούρτι σπιτικό

Τα φαγητά της γιαγιάς: Γιαούρτι σπιτικό

Φύλλο σφολιάτας για πίτες που θα το φτιάξετε μόνοι σας.

Φύλλο σφολιάτας για πίτες που θα το φτιάξετε μόνοι σας.

Γρήγορη τυρόπιτα του πεντάλεπτου !!! ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Γρήγορη τυρόπιτα του πεντάλεπτου !!!

Γρήγορη τυρόπιτα του πεντάλεπτου !!! ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Με εχει βγαλει πολλες φορες απο τη δυσκολη θεση και ηρθε η ωρα να σας το παρουσιασω,ιδανικο για Γιορτες,για το σχολειο,για μια Κυριακη! ειναι η βασικη  συνταγη απο τις απο τις συνταγες της παρεας!!!που τη μετατρεψαμε ΛΙΓΑΚΙΙΙΙ Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ. αλεύρι φαρίνα 200 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 200 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο 200 γρ. …

Με εχει βγαλει πολλες φορες απο τη δυσκολη θεση και ηρθε η ωρα να σας το παρουσιασω,ιδανικο για Γιορτες,για το σχολειο,για μια Κυριακη! ειναι η βασικη συνταγη απο τις απο τις συνταγες της παρεας!!!που τη μετατρεψαμε ΛΙΓΑΚΙΙΙΙ Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ. αλεύρι φαρίνα 200 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 200 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο 200 γρ. …

Τυροπιτούλες ψητές στο τηγάνι χωρίς λάδι!!!     Μία συνταγή μοναδική για τυροπιτάκια με λίγες θερμίδες, ελάχιστα και απλά υλικά.          θ...

Τυροπιτούλες ψητές στο τηγάνι χωρίς λάδι!!! Μία συνταγή μοναδική για τυροπιτάκια με λίγες θερμίδες, ελάχιστα και απλά υλικά. θ...

1 κεσεδάκι γιαούρτι 1 κεσεδάκι ελαιόλαδο 1 κεσεδάκι νερό 1 κουταλάκι γλυκού αλάτι 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη 1 φακελάκι ξηρή μαγιά (7 ή 8 γραμμάρια) 5 κεσεδάκια αλεύρι για όλες τις χρήσεις (μπορεί να χρειαστεί 1-2 κουταλιές ακόμη) αλεύρι ή νισεστέ για το άνοιγμα των φύλλων λίγο ελαιόλαδο για άλειμμα της πίτας

1 κεσεδάκι γιαούρτι 1 κεσεδάκι ελαιόλαδο 1 κεσεδάκι νερό 1 κουταλάκι γλυκού αλάτι 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη 1 φακελάκι ξηρή μαγιά (7 ή 8 γραμμάρια) 5 κεσεδάκια αλεύρι για όλες τις χρήσεις (μπορεί να χρειαστεί 1-2 κουταλιές ακόμη) αλεύρι ή νισεστέ για το άνοιγμα των φύλλων λίγο ελαιόλαδο για άλειμμα της πίτας

Προτίμησα αυτή τη συνταγή ζύμης γιατί περιέχει αρκετό ελαιόλαδο αναλογικά στα συστατικά της, οπότε εξασφαλίζεται η λιπαρότητα που θέλουμε για να γίνουν τα φύλλα τραγανά. Έχουμε δοκιμάσει σε πολλές πίτες αυτό το φύλλο τον τελευταίο καιρό, γιατί είναι εύκολο και με πολύ καλό αποτέλεσμα!

Προτίμησα αυτή τη συνταγή ζύμης γιατί περιέχει αρκετό ελαιόλαδο αναλογικά στα συστατικά της, οπότε εξασφαλίζεται η λιπαρότητα που θέλουμε για να γίνουν τα φύλλα τραγανά. Έχουμε δοκιμάσει σε πολλές πίτες αυτό το φύλλο τον τελευταίο καιρό, γιατί είναι εύκολο και με πολύ καλό αποτέλεσμα!

Κοτόπιτα με μπεσαμέλ!! | ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ | Bloglovin’

Κοτόπιτα με μπεσαμέλ!!

Κοτόπιτα με μπεσαμέλ!! | ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ | Bloglovin’

ΗΠΕΙΡΩΤΙΚΕΣ ΠΙΤΕΣ: Γαλατόπιτα (γλυκιά χωρίς φύλλο)

ΗΠΕΙΡΩΤΙΚΕΣ ΠΙΤΕΣ: Γαλατόπιτα (γλυκιά χωρίς φύλλο)

Ρολάκια με τυρί ζαμπόν !! Συνοδευόμενα με καταπληκτική διαφορετική σαλάτα !! ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ρολάκια με τυρί ζαμπόν !! Συνοδευόμενα με καταπληκτική διαφορετική σαλάτα !!

Ρολάκια με τυρί ζαμπόν !! Συνοδευόμενα με καταπληκτική διαφορετική σαλάτα !! ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Η γιαννιώτικη κοτόπιτα της κυρίας Αλκινόης είναι ζουμερή και γλυκιά γιατί το…

Η γιαννιώτικη κοτόπιτα της κυρίας Αλκινόης είναι ζουμερή και γλυκιά γιατί το…

Pinterest
Search