Αμπελόφυλλα

Collection by Μαρία

7 
Pins
 • 
211 
Followers
Αμπελόφυλλα ή κληματόφυλλα - πως τα αποθηκεύουμε - από «Τα φαγητά της γιαγιάς» Greek Recipes, Vegan Recipes, Cooking Recipes, Book Wraps, The Kitchen Food Network, Canning Tips, Greek Cooking, Preserving Food, Plant Based Diet

Αμπελόφυλλα ή κληματόφυλλα - πως τα αποθηκεύουμε

Κάθε χρόνο τέτοια εποχή, η γιαγιά μου φρόντιζε να κάνει τις προμήθειές της σε αμπελόφυλλα, για να έχει όλο το χρόνο να φτιάχνει ντολμάδ...

Κρητικά τραπεζώματα: ΤΡΟΠΟΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗΣ ΑΜΠΕΛΟΦΥΛΛΩΝ ΓΙΑ ΝΑ ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ ΤΑ ΝΤΟΛΜΑΔΑΚΙΑ ΜΑΣ ΤΟΝ ΧΕΙΜΩΝΑ Canning Tips, Canning Recipes, Cooking Classes, Cooking Time, Greek Recipes, Food Hacks, Dessert Recipes, Food And Drink, Favorite Recipes

ΤΡΟΠΟΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗΣ ΑΜΠΕΛΟΦΥΛΛΩΝ ΓΙΑ ΝΑ ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ ΤΑ ΝΤΟΛΜΑΔΑΚΙΑ ΜΑΣ ΤΟΝ ΧΕΙΜΩΝΑ

Το καλοκαίρι είναι η εποχή που αποθηκεύουμε πολλά λαχανικά και καθώς επίσης γλυκά, μαρμελάδες, λικεράκια από τα νόστιμα φρούτα του για τον χειμώνα. Εδώ εμείς μαζεύουμε αμπελόφυλλα σε μεγάλες ποσότητες και με διάφορους τρόπους τα διατηρούμε και τα έχουμε στη διάθεσή μας όλο το χειμώνα. Ας δούμε λοιπόν τι θα χρειαστούμε. Φυσικά χρειαζόμαστε αμπελόφυλλα όσα υπολογίζει ο καθένας ότι χρειάζεται για το χειμώνα. ΠΡΩΤΟΣ ΤΡΟΠΟΣ γυάλινα βάζα του κιλού ή και παραπάνω Χρησιμοποιούμε καλά πλυμένα και…

Αμπελόφυλλο κονσέρβα    Η καλύτερη εποχή να αποθηκεύσουμε σε βαζάκια τα αμπελόφυλλα μας.  Φυσικά υπάρχει και η κατάψυξη.    Υλικά    Για κάθε 60 φύλλα    1 βάζο καλά πλυμένο    1 κσ αλάτι χοντρό    2 κσ χυμό λεμονιού    νερό    Εκτέλεση    Καθαρίζουμε τα φύλλα από τα κοτσανάκια    Τα πλένουμε πολύ καλά Canning Tips, Canning Recipes, The Kitchen Food Network, Greek Cooking, Greek Recipes, Food Hacks, Food Network Recipes, Family Meals, Dairy Free

Πως θα αποθηκεύσουμε τα αμπελόφυλλα :Συμβουλές από τη γιαγιά Μαίρη

Αμπελόφυλλο κονσέρβα

  Greek Recipes, Kitchen Hacks, Parsley, Lettuce, Celery, Pickles, Greece, Herbs, Vegetables

3 τρόποι για να συντηρήσεις αμπελόφυλλα

Είναι η εποχή που τα κλήματα έχουν πρασινίσει και γυαλίζουν στον ήλιο τα νεαρά πλατιά φύλλα τους. Και αντί εμείς να χαιρόμαστε τον ίσκιο τους, έχουμε ήδη καταστρώσει 3 διαφορετικούς τρόπους εξόντωσ…

Συντήρηση αμπελόφυλλων σε βάζα ή στην κατάψυξη Recipe Boards, Fresh Rolls, Celery, Asparagus, Sweets, Canning, Fruit, Vegetables, Ethnic Recipes

Συντήρηση αμπελόφυλλων σε βάζα ή στην κατάψυξη -

Διατηρήστε τα αμπελόφυλλα & παντζαριού σε βάζο 2. Διατηρήστε τα αμπελόφυλλα στην κατάψυξη Παίρνουμε τα αμπελόφυλλα και τα καθαρίζουμε από το σκληρό κοτσανάκι που τυχόν έχουν. Τα πλένουμε πολύ καλά. Τα αφήνουμε για 15 λεπτά στο νερό. Τα στοιβάζουμε σε εικοσάδες Βάζουμε σε...

Επειδή αγαπώ πάρα πολύ τα ντολμαδάκια με κληματόφυλλα, πάντοτε προσπαθούσα να συντηρήσω αρκετά φύλλα, φρέσκα ή ζεματισμένα, μέσα στην κατά... Wine Leaves, Greek Recipes, Preserves, Cooking Tips, Mason Jars, Diy, Food, Clever Tips, Kitchen

Κονσερβοποίηση Κληματόφυλλων – Wine Leaves Preserved

Επειδή αγαπώ πάρα πολύ τα ντολμαδάκια με κληματόφυλλα, πάντοτε προσπαθούσα να συντηρήσω αρκετά φύλλα, φρέσκα ή ζεματισμένα, μέσα στην κατά...

Το κόλπο για να τυλίγετε πανεύκολα τα ντολμαδάκια!Γρήγορος τρόπος χωρίς μηχανήμα Greek Recipes, Wine Recipes, Food Network Recipes, The Kitchen Food Network, Cooking Tips, Cooking Recipes, Breakfast Recipes, Snack Recipes, Greek Cooking

Το κόλπο για να τυλίγετε πανεύκολα τα ντολμαδάκια!Γρήγορος τρόπος χωρίς μηχανήμα

Το κόλπο για να τυλίγετε πανεύκολα τα ντολμαδάκια!Γρήγορος τρόπος χωρίς μηχάνημα.Δεν υπάρχει λόγος πλέον να μήν φτιάχνετε ντολμαδάκια! Δείτε πως να τυλίγετε