mariakalantzi

mariakalantzi

7 followers
·
9 followers
mariakalantzi
More ideas from mariakalantzi
Ζουζουνομαγειρέματα: Λικέρ αρμπαρόριζας με κόκκινο κρασί!

Ζουζουνομαγειρέματα: Λικέρ αρμπαρόριζας με κόκκινο κρασί!

Τα αμυγδαλωτά που έφτιαξα για να προσφέρω στον γάμο του γιου μου του μονογενούς!!  Εκτός από τα αμυγδαλωτά, η μάμα η Γκρέκα πρόσφερε επίσης...

Τα αμυγδαλωτά που έφτιαξα για να προσφέρω στον γάμο του γιου μου του μονογενούς!! Εκτός από τα αμυγδαλωτά, η μάμα η Γκρέκα πρόσφερε επίσης...

Όλες γνωρίζουμε πως τα χρόνια περνούν και αποτυπώνονται στο πρόσωπο μας. Αυτό που ίσως δεν ξέρατε, είναι ότι πέρα από τις ακριβές κρέμες το...

Όλες γνωρίζουμε πως τα χρόνια περνούν και αποτυπώνονται στο πρόσωπο μας. Αυτό που ίσως δεν ξέρατε, είναι ότι πέρα από τις ακριβές κρέμες το...

Ανεβατά κουλουράκια - Κρήτη: Γαστρονομικός Περίπλους

Ανεβατά κουλουράκια - Κρήτη: Γαστρονομικός Περίπλους

Η θεία μου η Χ., η αδελφή του πατέρα μου, ήταν πληθωρικός άνθρωπος , αυτό που λέμε large στη σύγχρονη ελληνική. Πληθωρική στα αισθήματα, στην αγκαλιά, στο γέλιο, στις φωνές, στα κιλά, στα φαγητά , …

Η θεία μου η Χ., η αδελφή του πατέρα μου, ήταν πληθωρικός άνθρωπος , αυτό που λέμε large στη σύγχρονη ελληνική. Πληθωρική στα αισθήματα, στην αγκαλιά, στο γέλιο, στις φωνές, στα κιλά, στα φαγητά , …

Κρητικοί άρτοι για αρτοπλασία (αρτοκλασία) - Κρήτη: Γαστρονομικός Περίπλους

Κρητικοί άρτοι για αρτοπλασία (αρτοκλασία) - Κρήτη: Γαστρονομικός Περίπλους

Το πλάσιμο των κορδονιών είναι το σημαντικότερο στάδιο στο ζύμωμα του τσουρεκιού. Η ζύμη είναι σε μικρή ποσότητα και είναι εύκολο να ελέγξουμε πόσο απλώνει και να την κάνουμε όσο στητή χρειάζεται για να μπορέσει να πλεκτεί σε πλεξούδα. 1ο βασικό μυστικό Λαδωμένα χέρια, λαδωμένος πάγκος. Έτσι η ζύμη δεν θα κολλά. Αν είναι υπερβολικά …

Το πλάσιμο των κορδονιών είναι το σημαντικότερο στάδιο στο ζύμωμα του τσουρεκιού. Η ζύμη είναι σε μικρή ποσότητα και είναι εύκολο να ελέγξουμε πόσο απλώνει και να την κάνουμε όσο στητή χρειάζεται για να μπορέσει να πλεκτεί σε πλεξούδα. 1ο βασικό μυστικό Λαδωμένα χέρια, λαδωμένος πάγκος. Έτσι η ζύμη δεν θα κολλά. Αν είναι υπερβολικά …