St. Nicholas Chapel, Georgioupolis, Chania, Crete, Greece
Heraklion & Elounda | Kudos Life Experiences
The Byzantine church of Agios Pavlos near Agia Roumeli in Chania | Crete, Greece.
Ρουμελιώτικο γκιούλμπασι, της Αλέκας Κυφιώτη | Bostanistas
«Φέρε μου δύο μεγάλες λαδόκολες», μου είπε, «πράσινες και κόκκινες πιπεριές, κρεμμύδι και κεφαλογραβιέρα. Θα σου φτιάξω ένα γκιούλμπασι με μοσχαράκι που θα το θυμάστε σε όλη σας τη ζωή. Θα το πετάξεις στον φούρνο και θα το ξεχάσεις.»
Countryside villages in Chania, Crete
Traditional Crete No3
Cretan Meat Pie (Kreatotourta) Recipe - Food.com
This traditional Cretan recipe is one of our favorite Greek dishes. I had this many times in a restaurant and wanted to reproduce this at home. The original recipe includes 3 kinds of Cretan cheeses (mizithra, malaka and staka), but it is almost impossible to find our Crete cheeses and we have to substitute it with different ones. Spearmint is essential for this recipe!
Κρήτη & Κρητικοί
Κρήτη: Ήθη, έθιμα, παραδόσεις, λαογραφία & ιστορία
Η στροφή της γεύσης Το ταβερνάκι που βαστά τη ζωή σε ένα μικρό χωριό της Κρήτης
Καθόμαστε και να ‘σου η πρώτη έκπληξη, έρχεται ο παπά-Μανώλης να μας εξυπηρετήσει: «Καλώς τους, να κεράσω δυο ρακές». Δεμένο το ράσο, πίσω του κόμπο και με σκουφί στο κεφάλι, στρώνει τραπέζι, το πρόσωπό του καθαρό, όλο ευγένεια και η ματιά του φωτεινή όλο ζεστασιά!Η στροφή της γεύσης Το ταβερνάκι που βαστά τη ζωή σε ένα μικρό χωριό της Κρήτης
Κρήτη & Κρητικοί
Κρήτη: Ήθη, έθιμα, παραδόσεις, λαογραφία & ιστορία