Μαγειρική

Collection by Marianthilyk

8 
Pins
Λαζάνια ναπολιτέν στον φούρνο από τον Τάσο Αντωνίου! Σε αυτήν την εύκολη συνταγή, τα λαζάνια μαγειρεύονται με μελωμένο κιμά και αρωματική σάλτσα ντομάτας, ενώ ψήνονται με μοτσαρέλα που λιώνει μοναδικά στον φούρνο.

Λαζάνια ναπολιτέν στον φούρνο | Συνταγή | MamaPeinao.gr

Λαζάνια ναπολιτέν στον φούρνο από τον Τάσο Αντωνίου! Σε αυτήν την εύκολη συνταγή, τα λαζάνια μαγειρεύονται με μελωμένο κιμά και αρωματική σάλτσα ντομάτας, ενώ ψήνονται με μοτσαρέλα που λιώνει μοναδικά στον φούρνο.

To  μεζεδάκι μου 🌶 γεμιστές πιπεριές !!! Υλικά 8 με 9 πιπεριές Φλωρίνης ή κέρατο πράσινες 2 μέτριες ντομάτες 150 γραμ τυρί φέτα 1 μα...

Γεμιστές πιπεριές !!!

To μεζεδάκι μου 🌶 γεμιστές πιπεριές !!! Υλικά 8 με 9 πιπεριές Φλωρίνης ή κέρατο πράσινες 2 μέτριες ντομάτες 150 γραμ τυρί φέτα 1 μα...

Food for thought: Ρολάκια μελιτζάνας με κιμά

Ρολάκια μελιτζάνας με κιμά

Τι μπορεί κανείς να φτιάξει με κιμά και μελιτζάνες? Αμέσως – αμέσως μου έρχονται στο μυαλό 3-4 διαφορετικά φαγητά. Φυσικά τον υπέρτατο μουσακά, τα διαφορετικά παπουτσάκια με κιμά, μανιτάρια και μετσοβόνε, την παραδοσιακή μελιτζανόπιτα με κιμά ή απλά, ρολάκια μελιτζάνας. Σίγουρα υπάρχουν κι άλλες προτάσεις αρκεί κανείς να ψάξει δημιουργικά το θέμα. Αυτό το παιχνίδι της διαφορετικής χρήσης των ίδιων υλικών, ώστε να δημιουργηθεί ένα νέο πιάτο, είναι ένα καλό κόλπο για να τρώει κανείς το ίδιο…

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό κολοκυθάκια ή κολοκύθα τριμμένη στον τρίφτη 3-4 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο 1/2 ματσάκι άνηθο 1/2 ματσάκι μαϊντανό 1/2 ματσάκι δυόσμο 4 αυγά 1/2 ποτηράκι του κρασιού λάδι 1 ποτηράκι γάλα εβαπορε ή 1 μικρή κρέμα γάλακτος Αλάτι-πιπερι κατά βούληση 400 γρ.φετα Αλεύρι

Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο, σκέτη μούρλια!

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό κολοκυθάκια ή κολοκύθα τριμμένη στον τρίφτη 3-4 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο 1/2 ματσάκι άνηθο 1/2 ματσάκι μαϊντανό 1/2 ματσάκι δυόσμο 4 αυγά 1/2 ποτηράκι του κρασιού λάδι 1 ποτηράκι γάλα εβαπορε ή 1 μικρή κρέμα γάλακτος Αλάτι-πιπερι κατά βούληση 400 γρ.φετα Αλεύρι

Κεφτεδάκια με σπανάκι και φασόλια - www.olivemagazine.gr

Κεφτεδάκια με σπανάκι και φασόλια - www.olivemagazine.gr

Ένας έξυπνος, νόστιμος και δημιουργικός τρόπος για να… ξεγελάσετε τα πιτσιρίκια που αρνούνται να βάλουν στο πιάτο τους τα τόσο νόστιμα και ωφέλιμα όσπρια.

Food for thought: Πολύσπορη τυρόπιτα με μετσοβόνε

Πολύσπορη τυρόπιτα με μετσοβόνε

Θα ΄μουν δε θα ΄μουν τεσσάρων ετών όταν έμαθα ότι δεν υπάρχει Άγιος Βασίλης. Δεν θυμάμαι πως ένιωσα εκείνη τη στιγμή αλλά θυμάμαι πολύ καλά ότι δεν αισθάνθηκα ποτέ τη μαγεία του να περιμένεις από κάποιον αόρατο, ιπτάμενο παππούλη δώρο μέσα στα άγρια μεσάνυχτα μόνο και μόνο γιατί ήσουν καλό παιδί τη χρονιά που πέρασε. Έπρεπε μάλιστα να κρατάω το στόμα μου κλειστό «προφυλάσσοντας» έτσι τα υπόλοιπα παιδάκια που πίστευαν στη μαγεία. Την μεγαλειώδη αυτή πατάτα την έκανε ο νέος και άμαθος τότε…

πέννες με κοτόπουλο και λιαστή ντομάτα

Πέννες με κοτόπουλο και μοτσαρέλα εύκολες | Συνταγές | FoodManiacs

Μια υπέροχη συνταγή για μακαρονάδες και όχι μόνο. Πέννες με κοτόπουλο, μοτσαρέλα και λιαστή ντομάτα.