σάλτσες και παστές λαχανικων
Collection by Maria Papaem • Last updated 7 days ago
Η πιο τέλεια σάλτσα φέτας (ένα δροσερό ντιπ για τα πάντα)
ΥΛΙΚΑ
Πέστο με πιπεριές Φλωρίνης, φέτα και μαϊντανό - www.olivemagazine.gr
Το pesto δεν γίνεται μόνο με βασιλικό και κουκουνάρια. Γίνεται και με άλλα υλικά και δεν χρειάζεται μαγείρεμα. Αν σας περισσέψει, το βάζετε σε γυάλινο βαζάκι, το σκεπάζετε ως επάνω με ελαιόλαδο και το συντηρείτε για πάνω από μια εβδομάδα στο ψυγείο.
Πεντανόστιμη σάλτσα φέτας για όλη την οικογένεια! | Γόβα Στιλέτο
φέτα οικογένεια σάλτσα Πεντανόστιμη
Πολτός σκόρδου σε ελαιόλαδο
Για να έχουμε πάντα σκόρδο έτοιμο για το φαγάκι μας ! Υλικά για 1 μικρό βαζάκι: 4 κεφάλια σκόρδο Αλάτι Ελαιόλαδο Σπάμε με τα χέρια τα σκόρδα σε μικρότερα κομμάτια, χωρίς να τα ξεφλουδίσουμε. Βάζουμε νερό σε μικρή κατσαρόλα και μόλις πάρει βράση ρίχνουμε τα σκόρδα και τα βράζουμε για 5-6 λεπτά. Τα βγάζουμε από την κατσαρόλα, τα σουρώνουμε και μόλις μισοκρυώσουν τα ξεφλουδίζουμε και κόβουμε το πάνω μέρος κάθε σκελίδας (εκεί που ήταν ενωμένη στο φύτρο) που είναι λίγο πιο σκληρό. Ρίχνουμε τα…
Γρήγορη σως για τα πάντα 😉😀 συνταγή από τον/την Ελευθερία Κατσιροπουλου Σπανου
Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Γρήγορη σως για τα πάντα 😉😀. Κάτι γρήγορο με ό,τι έχει ένα ψυγείο ή ντουλάπι για να βάλεις μια πινελιά στη σαλάτα σου ή να "ντιπαρεις" ψητό κρέας, πατάτες τηγανιτές, πατατάκια, κριμ κρακερς και ότι τραβάει η όρεξη σου #χρυσόπιρούνι
Το πέστο βασιλικού είναι πανεύκολο!
Είναι η πιο νόστιμη μακαρονάδα του καλοκαιριού;
Γαύρος μαρινάτος βήμα - βήμα
Είναι από αυτές τις συνταγές που δεν αρκεί να σου πει κάποιος απλά τη διαδικασία. Πρέπει και να την δεις με τα μάτια σου. Μερικές συνταγές όπως και να το κάνεις χρειάζονται φωτογραφίες βήμα – βήμα που βοηθούν στην κατανόηση αλλά και μερικά πολύ χρήσιμα tips. Γιατί πως να περιγράψεις ξεκοκάλισμα ψαριού με τα λόγια μόνο, αν δεν το δείξεις κιόλας? Ο μαρινάτος γαύρος δεν θέλει πολλά για να πετύχει. Χρειάζεται χρόνο και άριστης ποιότητας υλικά. Το μπαγιάτικο ψάρι, το φθηνό ξίδι και η βιασύνη…
Πολτός σκόρδου σε ελαιόλαδο
Για να έχουμε πάντα σκόρδο έτοιμο για το φαγάκι μας ! Υλικά για 1 μικρό βαζάκι: 4 κεφάλια σκόρδο Αλάτι Ελαιόλαδο Σπά...
Σως για ψητο ψαρι
Υλικα 1/3 κουπας ελαιολαδο χυμο απο 1 μικρο λεμονι 1 κουτ.σουπας μουσταρδα 1 κουτ.σουπας μαγιονεζα 1 κουτ.σουπας ψιλοκομμενο μαινταν...
Πάστα κόκκινης πιπεριάς. Συμπυκνωμένη, νόστιμη, αρωματική! συνταγή από τον/την ggr
Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Πάστα κόκκινης πιπεριάς. Συμπυκνωμένη, νόστιμη, αρωματική!. Πριν λίγες ημέρες ανέβασα μία συνταγή για γρήγορη και εύκολη σπιτική “πάστα πιπεριάς”, μία παρασκευή που μπορεί να μας λύσει τα χέρια όταν …δεν έχουμε πάστα πιπεριάς. Είναι ένα υποκατάστατο, φτιαγμένο με βάση την πάστα ντομάτας (που είναι πολύ πιο εύκολο να υπάρχει να ντουλάπια μας), στην οποία θα προσδώσουμε αρώματα πιπεριάς μέσα από την προσθήκη καπνιστής πάπρικα ή και πιπεριού cayenne. Πολύ καλό…
Πως καταψύχουμε φύλλα βασιλικού
Όταν την περασμένη εβδομάδα ξεκινήσαμε τις σχετικές με την κατάψυξη αναρτήσεις μας, δεν φανταζόμασταν την ανταπόκριση που θα εύρισκαν από τόσο πολλούς φίλους! Πάρα πολλοί ήταν αυτοί που μας είπαν ότι μια τέτοια Κατηγορία είναι και ενδιαφέρουσα αλλά και χρειαζούμενη. Γι αυτό υποσχόμαστε ότι θα υπάρχει μια τουλάχιστον σχετική ανάρτηση την εβδομάδα, όπου θα σας αποκαλύπτουμε όλα τα μυστικά της κατάψυξης και ελπίζουμε να βοηθήσουμε όσο μπορούμε στο να κερδίσετε χρόνο στην κουζίνα σας κάνοντας…
Πολτός σκόρδου ⋆ Cook Eat Up!
Ένας πολτός νόστιμος, εύπεπτος και πολύ πρακτικός!
Πεντανόστιμη σάλτσα φέτας για όλη την οικογένεια! | Γόβα Στιλέτο
φέτα οικογένεια σάλτσα Πεντανόστιμη
5 υπέροχες σάλτσες για τα ψητά σας | Συνταγές - Sintayes.gr
Η Τσικνοπέμπτη πλησιάζει, τα κρέατα θα μπουν πάλι στις σχάρες (ή στο φούρνο ή στο τηγάνι) και οι Έλληνες θα τιμήσουν για ακόμη μια φορά το έθιμο του
Μελιτζάνες τουρσί !!!
Τουρσί μελιτζάνας ,πιστέψτε με αν το κάνετε κατά γράμμα θα δείτε ότι είναι το καλύτερο τουρσί μελιτζάνας που φάγατε ποτέ! YΛΙΚΑ ΕΚΤΕ...
Τουρσί με διάφορα λαχανικά
Στο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας αλλά και σε όλα τα νηστίσιμα τραπέζια, τα τουρσάκια συνήθως δεν λείπουν. Υπάρχουν βέβαια και αυτοί, που αδιαφορώντας για νηστείες, τα απολαμβάνουν κάθε στιγμή με το ουζάκι ή το τσιπουράκι τους. Πάμε να φτιάξουμε τουρσάκια, είναι πανεύκολο! Η συνταγή είναι από τον πεθερό μου, που ήταν μάγειρας σε τράτες και ψαροκάικα. Χρειαζόμαστε: μπουκετάκια από κουνουπίδι καρότα Celery 1 μεγάλη ρίζα ραπάνι μωβ σκόρδα πιπερίτσες καυτερές 4 - 5 κουταλιές της σούπας αλάτι 1…