Κονσερβοποίηση - Συντήρηση - Αποξήρανση
Collection by Μαρία Μαριόλη • Last updated 2 weeks ago
Save your food AND your money with these 18 preservation hacks.
How To Make Your Own Healthy Dehydrated Fruits – Food, glorious food!
Σάλτσα Ντομάτας σε βάζα για το χειμώνα
Φτιάξτε σπιτική σάλτσα ντομάτας σε βάζα και διατηρήστε την μυρωδάτη για το χειμώνα ώστε να μη χρειαστεί να αγοράσετε!
Παστές αντζούγιες.
Αν είσαστε λάτρεις των παστών ψαριών , σήμερα σας έχω μια πολύ εύκολη λύση, για να έχετε ψαράκι όποτε το θελήσετε, μέσα στο ψυγείο σας. Προσωπικά τρελαίνομαι για αντζούγιες ή…
Πώς διατηρούμε ολόκληρες ωμές ντομάτες σε βάζα
..Και αφού μάθαμε πώς αποστειρώνουμε βάζα , ας φτιάξουμε ντομάτες σε βάζα για το χειμώνα. Έχω ξαναπεί, ότι ιδανικές ντομάτες για τέτοιες π...
Αμπελόφυλλα Συντήρηση | Εύα Παρακεντάκη
Αμπελόφυλλα Συντήρηση: Αγαπώ τα βάζα που κλείνουν το καλοκαίρι μέσα τους και εκεί μέσα στον Χειμώνα κάνουν την εμφάνιση τους στα επίσημα τραπέζια.
Φτιάξε γλυκόξινο κρεμμύδι σε βάζο
Σκέφτηκες ποτέ να φτιάξεις σπιτική κονσέρβα με γλυκόξινο κρεμμύδι; Δοκίμασε το και δε θα το μετανοιώσεις γιατί είναι σούπερ γευστικό και ορεκτικό
Σπιτικός Ντοματοπελτές ή Πάστα ντομάτας
Ένα από τα βασικότερα υλικά της ελληνικής κουζίνας, ήταν πάντοτε οι ντομάτες. Άφθονες το καλοκαίρι στους λαχανόκηπους των σπιτιών, έμπα...
Πώς φτιάχνουμε λιαστές ντομάτες
Σε αφθονία οι ντομάτες τον Αύγουστο, ας κάνουμε λιαστές ντομάτες στον ήλιο, για να έχουμε για τις σαλάτες μας και τις σάλτσες μας το χειμώνα...
Πώς φτιάχνουμε λιαστές ντομάτες
Σε αφθονία οι ντομάτες τον Αύγουστο, ας κάνουμε λιαστές ντομάτες στον ήλιο, για να έχουμε για τις σαλάτες μας και τις σάλτσες μας το χειμώνα...
Ελιές τσακιστές
Πράσινες , τραγανές, μυρωδάτες ελιές σε λίγες μέρες! Οι τσακιστές ελιές είναι ο καλύτερος τρόπος επεξεργασίας για όσους βιάζονται να γευτούν φετινές ελιές. Επί πλέον …
Σάλτσα Ντομάτας σε βάζα για το χειμώνα
Φτιάξτε σπιτική σάλτσα ντομάτας σε βάζα και διατηρήστε την μυρωδάτη για το χειμώνα ώστε να μη χρειαστεί να αγοράσετε!
Κρίταμο Τουρσί! Μεζές από τους λίγους! | Εύα Παρακεντάκη
Μπορείτε να το μαζέψετε το καλοκαίρι και να το φτιάξετε τουρσί με καλύτερους μήνες τον συγκομιδής Μάιο και τον Ιούνιο.Το χρησιμοποιούμε σε όλες τις σαλάτες.
Διατηρείστε τις μπάμιες στην κατάψυξη συνταγή από τον/την pinalaki
Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Διατηρείστε τις μπάμιες στην κατάψυξη. Ένας τρόπος εύκολος και πρακτικός για να διατηρείτε τις μπάμιες στην κατάψυξη. Μένουν φρεσκότατες και διατηρούν το χρώμα τους Λίγα μυστικά ακόμα Με τον τρόπο αυτό αποθηκεύουμε και τα φασολάκια.
Διάφοροι πρακτικοί τρόποι ξεπικρίσματος και παρασκευής ελιών
Διάφοροι πρακτικοί τρόποι ξεπικρίσματος και παρασκευής ελιών, μέθοδοι ξεπικρίσματος ελιών, ξεπίκρισμα ελιών, Πως ξεπικρίζω εύκολα ελιές, παρασκευή ελιών
Αμπελόφυλλα ή κληματόφυλλα - πως τα αποθηκεύουμε
Κάθε χρόνο τέτοια εποχή, η γιαγιά μου φρόντιζε να κάνει τις προμήθειές της σε αμπελόφυλλα, για να έχει όλο το χρόνο να φτιάχνει ντολμάδ...