When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

ζυμες

Collection by ΜΑΡΩ ΜΑΡΙΩ

21 
Pins
  Sicilian Recipes, Greek Recipes, Pizza Cake, Baking Basics, Good Food, Yummy Food, Tasty, Romanian Food, Bread Bun

Ζύμη γιαουρτιού για τα πάντα

Την συγκεκριμένη ζύμη θα την αγαπήσετε πραγματικά! Μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε παντού: Στην αγαπημένη σας […]

  Italian Bread Recipes, Challah Bread Recipes, Healthy Bread Recipes, Sandwich Bread Recipes, Banana Bread Recipes, Pumpkin Recipes, Baking Recipes, Artisan Bread Recipes, Irish Recipes
0:15

Pan Casero

Hoy les compartimos una receta de Pan que para nosotros es única!!Fácil de preparar, sin mucho tiempo de espera y con un resultado increíble. Pueden hornearl...

  Greek Recipes, Pretzel Bites, Baked Potato, Food And Drink, Bread, Cheese, Snacks, Cooking, Breakfast

Τυροπιτάκια με ζύμη !!!

Πολύ ωραία μαλακά εύκολα τυροπιτάκια με ζύμη (Τύπου κουρού) !!! Υλικά. 500 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 8 κουταλιές της ...

  Vet Cake, Greek Cooking, Bread Bun, Bread And Pastries, Savoury Dishes, Greek Recipes, Soul Food, Food To Make, Cooking Tips

Προζύμι (παρασκευή, διατήρηση, ανανέωση-ανάπιασμα)

Είπα σήμερα να ανοίξω το κεφάλαιο «προζύμι». Μεγάλο κεφάλαιο και μπορεί να βαρεθείτε όσο το διαβάζετε …Αφορμή είναι το ανάπιασμα (ανέπιασμα το λέμε εδώ) του δικού μου προζυμιού αυτές τ…

  Tsoureki Recipe, Sourdough Bread, Greek Recipes, How To Make Bread, Soul Food, Breakfast Recipes, Food And Drink, Cooking Recipes, Tasty

Συνταγή για το πιο νόστιμο ψωμί με γιαούρτι!

Αν δεν έχεις δοκιμάσει ψωμί με γιαούρτι, τότε ήρθε η στιγμή να το φτιάξεις για να γευτείς την γεμάτη γεύση του αλλά και την υπέροχη τραγανή υφή του, που θα σε ταξιδέψει. Με εύκολα υλικά που όλες οι νοικοκυρές έχουν ήδη στην κουζίνα τους, αυτή η συνταγή θα γίνει από τις αγαπημένες σου. Διατηρείται σε αεροστεγές σακούλα ή τάπερ για αρκετές ημέρες και η γεύση του δεν αλλοιώνεται. Είναι ιδανικό για […]

  Paper Dolls, Food And Drink, Bread, Cooking, Desserts, Recipes, Kitchen, Kitchens, Tailgate Desserts

Εύκολο προζύμι για το ψωμί σου!

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Φτιάξτε μόνοι σας το προζύμι σας!. Μου αρέσουν οι απλές εύκολες γρήγορες συνταγές!!! αλλά παράλληλα και νόστιμες. Για αυτό θα σας πω έναν εύκολο τρόπο να φτιάχνετε προζύμι για νόστιμο ψωμάκι!

  Cooking Time, Cooking Recipes, Greek Recipes, Food Dishes, Food To Make, Dinner Recipes, Rolls, Food And Drink, Homemade

Προζυμένιο ψωμί | Τα Ζαγοροχώρια και ο Εθνικός Δρυμός Βίκου - ΑώουΤα Ζαγοροχώρια και ο Εθνικός Δρυμός Βίκου – Αώου

Τὸ ζύμωμα τοῦ σπιτικοῦ καρβελιοῦ καὶ τὸ ψήσιμο στὸν παραδοσιακὸ φοῦρνο ἢ στὴ γάστρα ἦταν ἡ συχνότερη φροντίδα κάθε ἁγιωργίτικης νοικοκυρᾶς τὸν παλιὸ καιρὸ στὸ χωριό μας. Τὸ ξύλινο σκαφίδι, ἡ πινακωτή, ἡ λεπτὴ σήτα μὲ ξύλινο στεφάνι, δήλ. τὸ κόσκινο ἦταν τὰ ἀπαραίτητα σύνεργα παρασκευῆς ψωμιοῦ. Τὸ ζύμωμα εἶναι κουραστικὴ δουλειά, ὅμως ἡ νοστιμιὰ καὶ μοσχοβολιὰ τοῦ φρέσκου ψωμιοῦ ἀποζημιώνει στὸ ἀκέραιο

  Greek Bread, Pretzel Bun, Appetisers, Greek Recipes, Scones, Food Processor Recipes, Biscuits, Lemon, Baking

Νόστιμες Συνταγές της Γωγώς: ΨΩΜΙ ΖΥΜΩΤΟ ΤΟΥ ΜΗΤΣΟΥ!!!

Την συγκεκριμενη συνταγη του πεντανοστιμου ζυμωτου ψωμιου μου την εστειλε ο αγαπητος φιλος και αναγνωστης του μπλογκ Δημητρης γνωστος με την (Η ΤΟΝΟΜΑΚΑΡΟ

  Bread Art, Greek Cooking, Croissants, Greek Recipes, Food Processor Recipes, Tart, Sandwiches, Breads, Buns

Συνταγή για κίτρινο ψωμί

Θα χρειαστούμε: 800 γρ. αλεύρι κίτρινο 20 γρ. μαγιά νωπή 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γλ. ζάχαρη 1 κ.γλ. κοφτή αλά...

  Cooking Time, Cooking Recipes, Greek Cookies, Bread Cake, Greek Recipes, Dessert Recipes, Desserts, Griddle Pan, Muffin

Ζυμωτό Ψωμί και Προζύμι

Ζυμωτό Ψωμί και Προζύμι

  Greek Pastries, Bread And Pastries, Pita Recipes, Greek Recipes, No Cook Meals, Kids Meals, Pizza Pastry, Pastry Art, Cyprus Food

ΖΥΜΗ ΚΟΥΡΟΥ ΓΙΑ ΤΥΡΟΠΙΤΑ & ΛΟΥΚΑΝΙΚΟΠΙΤΑ/Guest Baker : Πέτρος Αθανασιάδης

Τον Πέτρο Αθανασιάδη τον πρωτογνωρίσαμε από την υπέροχη συνταγή που μας έστειλε για Κουλούρια Θεσσαλονίκης. (Συνταγή εδώ https://koykoycook.gr/?p=21235) Αυτή την φορά μοιράζεται μαζί μας άλλη μια από τις πολύτιμες συνταγές του … Να θυμίσουμε ότι ο Πέτρος είναι αρτοποιός τρίτης γενιάς και συνεχίζει στον Καταχά Πιερίας την παράδοση του πατέρα του και του παππού του.. Πάντα στις…

Απίστευτο χωριάτικο ζυμάρι Greek Pastries, Bread And Pastries, Food Network Recipes, Food Processor Recipes, Cooking Recipes, The Kitchen Food Network, Pita, Savory Pastry, Greek Cooking

Απίστευτο χωριάτικο ζυμάρι συνταγή από τον/την panoskef08

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Απίστευτο χωριάτικο ζυμάρι. Δοκιμάστε αυτό το ζυμάρι και θα εκπλαγείτε. Είναι μαλακό και δεν σπάει στο ψήσιμο όπως τα συνηθισμένα. Λίγα μυστικά ακόμα Μπορείτε αν θέλετε να προσθέσετε στο ζυμάρι αποξηραμένα μπαχαρικά π.χ. σκόρδο, πάπρικα, ρίγανη.Ανοίγετε το φύλλο και βάζετε ένα πάνω και ένα κάτω για να φτιάξετε την πίτα σας. Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

The gastrin: ΒΑΣΙΚΗ ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΠΕΪΝΙΡΛΙ ΚΑΙ ΚΑΛΤΣΟΝΕ Savory Muffins, Kitchen Stories, Bread And Pastries, Greek Recipes, Food Processor Recipes, Good Food, Pizza, Cooking, Breakfast

ΒΑΣΙΚΗ ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΠΕΪΝΙΡΛΙ ΚΑΙ ΚΑΛΤΣΟΝΕ

ΒΑΣΙΚΗ ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΠΕΪΝΙΡΛΙ ΚΑΙ ΚΑΛΤΣΟΝΕ Αφράτη ζύμη για δύο λατρεμένα εδέσματα!!! θα χρειαστούμε: (για τη ζύμη) 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κιλό αλεύρι κίτρινο 1/2 φλ. τσαγιού γάλα 1 φλ. τσαγιού χλιαρό νερό 30 γρ. μαγιά φρέσκια 1/4 φλ. τσαγιού έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 αυγό 1/2 κ. γλυκού αλάτι 1/4 κ. γλυκού ζάχαρη (για τη γέμιση)* σάλτσα πιπεριάς ή ντομάτας κασέρι τριμμένο τυρί θρυμματισμένο αλλαντικά: φέτες γαλοπούλας, φέτες αέρος πιπεριά πράσινη κομμένη σε λωρίδες μανιτάρια…

Συνταγές: Ζύμη για τορτίγιες (tortillas), Ζύμη μπριός, Ζύμη για αλμυρά πιτάκια, Ζύμη για καλτσόνε, Ζύμη για σπιτική σφολιάτα Νο.03, Ζύμη για τυροπιτάκια και μηλοπιτάκια, Ζύμη για τυροπιτάκια και ο,τι άλλη γέμιση θέλουμε, Ζύμη κουρού, Ζύμη Νηστήσιμη και Μυρωδάτη, Ζύμη για Φύλλο, Ζύμη Σφολιάτα, Ζύμη για τορτίγι.. Tortillas, Mince Pies

Συνταγές για Ζύμη

Συνταγές: Ζύμη για τορτίγιες (tortillas), Ζύμη μπριός, Ζύμη για αλμυρά πιτάκια, Ζύμη για καλτσόνε, Ζύμη για σπιτική σφολιάτα Νο.03, Ζύμη για τυροπιτάκια και μηλοπιτάκια, Ζύμη για τυροπιτάκια και ο,τι άλλη γέμιση θέλουμε, Ζύμη κουρού, Ζύμη Νηστήσιμη και Μυρωδάτη, Ζύμη για Φύλλο, Ζύμη Σφολιάτα, Ζύμη για τορτίγι..