κουζινα

recipe image

Chicken Fried Rice

Chicken Fried Rice! Better than takeout and so easy to make!

Τρίγωνα Πανοράματος #sintagespareas

Γιουβέτσι με μοσχαράκι

Από τη μέρα που πρωτοανέβασε τη συνταγή της, βλέπουμε παντού στο Facebook ανθρώπους να ορκίζονται στην επιτυχία της. Όλοι μιλούν για το νοστιμότερο τσουρέκι, μαλακό και αφράτο, γεμάτο ίνες. Μια

ΥΛΙΚΑ 4 μεγάλες μελιτζάνες 50 γρ. ελαιόλαδο 1 λεμόνι 1 ξερό κρεμμύδι πιπεριά Φλωρίνης μαϊντανό αλάτι - πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ψήνετε τις μελιτζάνες στο φούρνο ή στη σχάρα. Αφαιρείτε τη φλούδα, τις κόβετε σε μικρό καρέ. Προσθέτετε το ελαιόλαδο, το λεμόνι, το κρεμμύδι, την πιπεριά και το μαϊντανό. Αλάτι και πιπέρι και ανακατεύετε καλά. ΣΗΜ.: Εάν ψήσετε τις μελιτζάνες στο φούρνο τρυπήστε πρώτα με ένα πιρούνι σε διάφορα σημεία. Προαιρετικά μπορείτε να προσθέσετε μαγιονέζα ή γιαούρ...