Διαφορες συνταγες-ελιες

Collection by Sofia Marsoufanidou

104 
Pins
 • 
12 
Followers
Τι μπορεί κανείς να φτιάξει με κιμά και μελιτζάνες? Αμέσως – αμέσως μου έρχονται στο μυαλό 3-4 διαφορετικά φαγητά. Φυσικά τον...

Ρολάκια μελιτζάνας με κιμά

Τι μπορεί κανείς να φτιάξει με κιμά και μελιτζάνες? Αμέσως – αμέσως μου έρχονται στο μυαλό 3-4 διαφορετικά φαγητά. Φυσικά τον υπέρτατο μουσακά, τα διαφορετικά παπουτσάκια με κιμά, μανιτάρια και μετσοβόνε, την παραδοσιακή μελιτζανόπιτα με κιμά ή απλά, ρολάκια μελιτζάνας. Σίγουρα υπάρχουν κι άλλες προτάσεις αρκεί κανείς να ψάξει δημιουργικά το θέμα. Αυτό το παιχνίδι της διαφορετικής χρήσης των ίδιων υλικών, ώστε να δημιουργηθεί ένα νέο πιάτο, είναι ένα καλό κόλπο για να τρώει κανείς το ίδιο…

Πως να κάνετε λιαστές ντομάτες στο σπίτι σας.

Πως να κάνετε λιαστές ντομάτες στο σπίτι σας.

Σε αυτό το σύντομο βίντεο θα δείτε μέσα απο φωτογραφίες τον τρόπο παρασκευής λιαστής ντομάτας. http://ecolyseis.blogspot.gr

Πως φτιάχνουμε σπιτικές Ελιές Τσακιστές

Σπιτικές Ελιές Τσακιστές: όλη η διαδικασία αναλυτικά | Caruso.gr

Όλη η διαδικασία για να κάνετε σπιτικές τσακιστές ελιές, σε βήματα, φωτογραφημένα αναλυτικά με ακριβείς μετρήσεις και συστάσεις

Μια πάρα πολύ εύκολη και ξεκούραστη συνταγή για το αλάτισμα της ελιάς.  Μπορεί να εφαρμοστεί για όλες τις ελιές, αρκεί να χωρούν να περά...

Ελιές & ο τρόπος που τις φτιάχνουμε !

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Ελιές ξυδάτες - από «Τα φαγητά της γιαγιάς»

Ελιές ξυδάτες

Οι ειδικοί στις ελιές λένε, πως η σωστή πυκνότητα της οξάλμης προϋποθέτει αλάτι σε ποσοστό 7% και οξύτητα (από ξύδι) 0,83%. Για μας το...

melitzanes psites diatirimenes se elaiolado

Μελιτζάνες ψητές διατηρημένες σε ελαιόλαδο - www.olivemagazine.gr

Ένας απίθανος μεζές, ιδανικός να φτιάξετε μαζί του μπρουσκέτες ή σάντουιτς από χωριάτικο ψωμί και γραβιέρα ή φέτα.

Πώς κάνουμε άλμη για να συντηρήσουμε τη φέτα Ο καλύτερος τρόπος για να συντηρήσουμε τη φέτα στο ψυγείο περισσότερο καιρό είναι η άλμη.

Πώς κάνουμε άλμη για να συντηρήσουμε τη φέτα

Ο καλύτερος τρόπος για να συντηρήσουμε τη φέτα στο ψυγείο περισσότερο καιρό είναι η άλμη. Η δοσολογία είναι για κάθε 1 λίτρο νερού, 70 γρ. αλάτι. το βίντεο δείχνει όλη τη διαδικασία...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΚΑΡΔΙΑΣ: Πως καταψύχουμε ντομάτες

Πως καταψύχουμε ντομάτες

Με τις κόκκινες καλοκαιρινές ντομάτες είμαι σίγουρη ότι οι περισσότεροι θα φτιάξατε τις υπέροχες σπιτικές σάλτσες σας, που θα νοστιμίσουν τα φαγάκια σας τις κρύες, χειμωνιάτικες μέρες. Έφτιαξα κι εγώ, κάθε χρόνο φτιάχνω, δεν αντιστέκομαι στον πειρασμό. Όμως εδώ και χρόνια έχω βολευτεί και με έναν ακόμη τρόπο για να διατηρώ τις καλοκαιρινές ντοματούλες και να τις χρησιμοποιώ στις διάφορες σάλτσες μου. Χωρίς βρασίματα, χωρίς κόπο, μέσα σε ελάχιστο χρόνο. Με κατάψυξη φυσικά. Και όταν…

Μελιτζάνες σκορδάτες σε λαδόξιδο ... Garlic Eggplant in Vinaigrette

Μελιτζάνες σκορδάτες σε λαδόξιδο ... Garlic Eggplant in Vinaigrette

Ψητές πιπεριές Φλωρίνης σε βαζάκι இ இ இ - Η ΔΙΑΔΡΟΜΗ ®

Ψητές πιπεριές Φλωρίνης σε βαζάκι இ இ இ - Η ΔΙΑΔΡΟΜΗ ®

Πράσινες πιπεριές κι ο τρόπος που τις φτιάχνουμε σε βαζάκια για μεζεδάκι!!! ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Πράσινες πιπεριές κι ο τρόπος που τις φτιάχνουμε σε βαζάκια για μεζεδάκι!!!

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Πώς θα διατηρήσεις τη φέτα στο ψυγείο για μήνες με… πολύ νόστιμο τρόπο! - istioforos news

Πώς θα διατηρήσεις τη φέτα στο ψυγείο για μήνες με… πολύ νόστιμο τρόπο!

Η φέτα, εθνικό παραδοσιακό προϊόν που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους, αποτελεί κυρίαρχο συστατικό της διατροφής μας. Ωστόσο, πέρα από αυτό όμως, γεμίζει τον οργανισμό με πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, καθώς πρόκειται για πηγή βιταμινών Α και Κ, φολικού οξέως, σιδήρου, μαγνησίου, ασβεστίου, φωσφόρου, πρωτεϊνών και όχι μόνο. Η φέτα κάνει καλό στην υγεία των οστών και βελτιώνει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος χάρη στα προβιοτικά που περιέχει. Για να επωφεληθείτε από όλες τις ευεργετικές…

Οσπρια στην κατάψυξη

Νοστιμιές με όσπρια σε 30’, των Αγλαΐας Κρεμέζη, Κώστα Μωραΐτη | Bostanistas

Οσπρια στην κατάψυξη

Ελιές,σπιτικές με πολύ απλό τρόπο !!! ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ελιές,σπιτικές με πολύ απλό τρόπο !!!

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Οι μελιτζάνες τουρσί είναι από τα αγαπημένα εδέσματα των Ποντίων και μπορούν να διατηρηθούν για πολύ μεγάλο διάστημα. Με αυτό τον τρόπο οι νοικοκυρές στον Πόντο διατηρούσαν τα λαχανικά του καλοκαιριού και το χειμώνα. ΥΛΙΚA 1 κιλό μελιτζάνες στενόμακρες ½ κιλό λάχανο ψιλοκομμένο 3 καρότα τριμμένα 1 χούφτα σέλινο ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες ή …

Μελιτζάνες τουρσί όπως τις έφτιαχναν στον Πόντο

Οι μελιτζάνες τουρσί είναι από τα αγαπημένα εδέσματα των Ποντίων και μπορούν...