Μία πορτοκαλόπιτα... καθώς πρέπει! ⋆ Cook Eat Up!
Ποτέ δεν μου άρεσε η πορτοκαλόπιτα! Ναι ναι, καλά διαβάσατε, ποτέ! Όταν σκέφτομαι αυτό το γλυκό, αυθόρμητα θέλω να γράψω εκφράσεις τύπου “ίου” και “μπλιαχ” αλλά δεν θα το κάνω γιατί εγώ είμαι μία κυρία και μία καθώς πρέπει food blogger, όμως θα σας εξηγήσω τους λόγους που αυτό το γλυκό δεν το συμπάθησα ποτέ.
Ένα ποστ που θα θες να τυπώσεις για να το διαβάζεις κάθε μέρα..
Κάποτε, κάπου διάβασα ότι πρέπει να προσέχεις πολύ τι είναι αυτό, το πρώτο πράγμα που ακούς ή διαβάζεις κάθε πρωί. Σήμερα μου έτυχε αυτό το παρακάτω. Βρέθηκε μπροστά μου ανάμεσα σε φωτογραφίες φίλων από τις
Κανταΐφι παραδοσιακό κι ένα μυστικό για να γίνει ανάρπαστο! ⋆ Cook Eat Up!
Μοναδικό, ανεπανάληπτο, πεντανόστιμο κανταίφι!
Σιροπιαστά Ρολά Με Αμύγδαλο
Σιροπιαστά Ρολά Με Αμύγδαλο
Το σαραγλί και τα μυστικά του ⋆ Cook Eat Up!
Σήμερα θα φτιάξουμε σαραγλί. Ένα από τα ωραιότερα σιροπιαστά γλυκά με ανατολίτικο αέρα. Τραγανά σαραγλάκια που μοσχοβολάνε βούτυρο και πλημμυρίζουν το στόμα με μελένιο σιροπάκι αφήνοντας μια ονειρεμένη επίγευση. Ένα γλυκό, πολύ εύκολο για να το φτιάξουμε στο σπίτι αλλά που έχει κι αυτό τα μυστικά του για σίγουρη επιτυχία. Οδηγίες χρήσεως από την Ξάνθη, την πόλη που φημίζεται για τις καριόκες και το σαραγλί της!
Μπακλαβάς!!
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
Σαραγλάκια πολίτικα με σοκολατα!!! Μου τρεξαν τα σαλια!!!
Υλικά για σιρόπι:
Σιροπιαστά Ρολά Με Αμύγδαλο
Σιροπιαστά Ρολά Με Αμύγδαλο
Εκμέκ κανταΐφι
Ό,τι και να πει κανείς αυτό το γλυκό είναι το βαρύ πυροβολικό της Τούρκικης κουζίνας που έχουμε οικειοποιηθεί απόλυτα εμείς εδώ στην Ελλάδα βάζοντάς το σε πρώτη ζήτηση σε μεγάλα τραπεζώματα, γιορτές και πανηγύρια. Στη συνταγή αυτή μην ψάξεις να βρεις αυθεντικότητα γιατί δεν περιέχει βουβαλίσιο καϊμάκι, αλλά αντ΄αυτού έχει μια υπέροχα βελούδινη crème patisserie και μια ανάλαφρη σαντιγί. Εξευρωπαϊσμένο σιροπιαστό γλυκό με τούρκικη ρίζα εν ολίγοις. Αν και για να το φτιάξει κανείς, πρέπει να…
Σαραγλί νηστίσιμο !!!!
ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο φύλλο Βηρυτού Σπορέλαιο.. Καρύδι τριμμένο 3 κούπες( ή και αμύγδαλα ΄και φουντούκι) 2 βανίλιες 2κ.σ.ζάχαρη 1κ.σ.κανέλα Λίγο...
Απίστευτος Μπακλαβάς !!!
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
Πατούδα! | Εύα Παρακεντάκη
Γλυκά της χαράς σε γάμους ή βαφτίσια...Για να είναι γλυκιά η ζωή του ζευγαριού ή του νεοφώτιστου. Οι γυναίκες του χωριού αρχίζουν, σε ποιο σπίτι θα κάνουν τα γλυκά του γάμου, σε ποιο φούρνο θα τα ψήσουν, ποιες γυναίκες θα έρθουν, τι υλικά θα χρειαστούν ,τι θα ταΐσουν τις γυναίκες…
Οι παραδοσιακοί σιροπιαστοί Σαμουσάδες της προγιαγιάς μου, ολικής αλέσεως με μέλι!
Πάνε πολλά χρόνια από τότε… Στην μνήμη μου όμως έχω συγκρατήσει εικόνες , μυρωδιές , γεύσεις και πάνω απ’ όλα συναισθήματα! Πρέπει να ήμουν 5 – 6 ετών , θυμάμαι πως μαζί με την αδερφή μου, π…