μαγειρικη

Σοκολατίνα με πραλίνα

Υλικά 300 γρ. αλεύρι 270 γρ. σιμιγδάλι χονδρό 2 κ. γ. μπέικιν 250 γρ. βούτυρο πρόβειο λιωμένο(Αυτό στο βαζάκι) 300 γρ. ζάχαρη 6 αυγά 1 κλωναράκι βανίλια (Τα αρωματικά σποράκια του) 1/2 κ. γ. μαστίχα κοπανισμένη 250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό αγελαδινό Σιρόπι: 1 κιλό ζάχαρη 1 κιλό νερό Χυμό 1/2 λεμονιού Το κλωναράκι της βανίλιας Εκτέλεση Σ ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με το σιμιγδάλι και το μπέικιν. Τα αφήνουμε στην άκρη. Σπάμε τα αυγά και χωρίζουμε κρόκους από ασπράδια. Στο μίξερ χτυπάμε σε…

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Προςθέτουμε ζάχαρη άχνη , ανάλογα με το πόςο γλυκιά θέλουμε την σαντιγί μας. – Εντωμεταξύ , βουτάμε τα σαβαγιάρ σε χυμό φράουλας η γάλα , και τα στρώνουμε σε

Μια εύκολη συνταγή για μια υπέροχη και πανεύκολη Σοκολατόπιτα. Μια 'Μαγική' σοκολατόπιτα για όλες τις περιστάσεις, που κανείς δεν μπορεί να της

Αφράτες τυρομπουκιές, δε σταματάς αν αρχίσεις…. Υλικά: 3 φλιτζάνια αλεύρι 2 αυγά (ο ένας κρόκος για επάλειψη) 1 ½ κουταλάκι μαγιά ξερή ½ φλιτζάνι γάλα ½ φλιτζάνι νερό ½ φλιτζάνι ηλιέλαιο 1 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι ζάχαρη Για τη γέμιση: Τυρί φέτα Βούτυρο για επάλειψη της ζύμης Εκτέλεση: Σε ένα μπόλ βάζουμε το αλεύρι, κάνουμε μία λακκούβα και προσθέτουμε το γάλα χλιαρό όπως και το νερό, τη μαγιά το αυγό το ασπράδι, το λάδι, τη ζάχαρη και το αλάτι. Κάνουμε μία ζύμη να μην κολλάει στα χέρια…

Δεν θα το πιστεύετε ότι το φτιάξατε εσείς! ΥΛΙΚΑ: • 500ml φυτική κρέμα Kre Torre • 3/4 κουτί ζαχαρούχο γάλα • 1 νεροπότηρο γάλα • 3κ.σ. καραμέλα γάλακτος • 1 σακουλάκι σταγόνες κουβερτούρας (100γρ.) • 2 πακέτα μπισκότα, τύπου Πτι-Μπερ • 1 βαζάκι Nutella Ξεκινάω… αλείφω από την κάτω πλευρά τα μπισκότα με τη nutella, επιλέγω ένα ταψί που σχετικά θα εφαρμόζουν μέσα τα μπισκότα, (αν είναι κάποια εκατοστά μεγαλύτερο δεν πειράζει) Χτυπάω στο μίξερ, (αφού τα έχω παγώσει καλά ) το ζαχαρούχο, το γάλα…

Σοκολατόπιτα σαν και αυτή σίγουρα δεν έχετε ξαναφτιάξει ποτέ.

Υπέροχα, αφράτα και πολύ-πολύ νόστιμα! Υλικά για 18 κομμάτια: Για τη ζύμη: ½ κιλό αλεύρι σκληρό ½ κιλό αλεύρι ζυμωτό 1 ½ φακελάκι ξερή μαγιά 100 γρ βούτυρο λιωμένο 2 αυγά 250 ml γάλα χλιαρό 250 ml νερό 2 κουταλάκια αλάτι 2 κουταλιές ζάχαρη Για την γέμιση: 700 γρ φέτα 250 γρ κίτρινο τυρί τριμμένο (έβαλα ρεγκάτο) Ρίγανη Πιπέρι Για το άλειμμα: 1 ασπράδι Φροντίζουμε να έχουμε όλα τα υλικά σε θερμοκρασία δωματίου. Λιώνουμε το βούτυρο και το αφήνουμε να κρυώσει. Ζεσταίνουμε ελαφρά γάλα και νερό…

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Βουτυρόκρεμα γάλακτος. Εύκολη και νόστιμη βουτυρόκρεμα χωρίς το χριτς-χριτς της ζάχαρης! Στέκεται τέλεια πάνω στα cupcakes και είναι επίσης φανταστική για γέμισμα και επικάλυψη τούρτας. Λίγα μυστικά ακόμα Όταν αναμείξετε τα υλικά καποια στιγμή θα νομίζετε πως έχει κόψει η κρέμα. Την επομενη ακριβώς στιγμή θα το δείτε να έχει δέσει και να στέκεται σαν σαντιγύ. Στη γεύση επίσης θυμίζει σαντιγύ αλλα είναι πιο σφιχτη σαν κρέμα και στέκεται πολύ καλύτερα.Μπορείτε να…

Καρυδοκρεμα κυπριακη

" Ναι Λαγάνες χωρίς ζύμωμα" Σίγουρα υπάρχουν πάρα πολλές συνταγές για Λαγάνα και όλες παρόμοιες. Το ζυμάρι μοιάζει με αυτό της πίτσας του ψωμιού μια εύκολη συνταγή. Κάτι σαν την μπαγκέτα χωρίς ζύμωμα έτσι και η λαγάνα. Πάμε λοιπόν να φτιάξουμε Λαγάνες χωρίς ζύμωμα απλές και νόστιμες. Θα χρειαστώ: 6+1/2 κούπες αλεύρι σκληρό για ψωμί η για όλες τις χρήσεις. 1+1/2 κ.σ ξερή μαγιά-1 κ.σ αλάτι-1/4 κούπας ζάχαρη-1/4 κούπας ταχίνι 1/4 κούπας καλαμποκέλαιο-3 κούπες χλιαρό νερό Για να ψεκάσω τις…

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Εύκολη μηλόπιτα. Γρήγορη κι εύκολη μηλόπιτα με υλικά που λίγο - πολύ υπάρχουν πάντα στο σπίτι! Λίγα μυστικά ακόμα Μην αφησετε το βούτυρο με τη ζάχαρη να βράσουν γιατι θα καραμελώσουν και δεν θα απλωθούν εύκολα πάνω στα μήλα.

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ ΚΑΙ ΧΩΡΙΣ ΛΕΦΤΑ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

party cupcakes βαφτιση γενεθλια

Είναι μια συνταγή που κάνει πολλά χρόνια με μερεντα στο σιρόπι και στην επικάλυψη , που την απογειώνει!!!!!!...