95K views · 939 reactions | Το απόλυτο καλό είναι φαγάκι! Πανεύκολοι κολοκυθοκεφτέδες και μύρισε καλοκαίρι! Μπορεις να τους φτιάξεις είτε στο φούρνο, εάν ψήσεις στους 180 για 35-40 λεπτα, είτε στο τηγάνι σε μέτρια φωτιά με λίγο ελαιόλαδο. Οπως και να τους φτιάξεις είναι πεντανόστιμοι! #panoseats #ευκολεςσυνταγες #παιδικηδιατροφη #ΔΙΑΤΡΟΦΗ #υγιεινηδιατροφη #κολοκυθοκεφτεδες #σνακ #συνταγες #συνταγη | Panos Eats | Facebook
328K views · 4.8K reactions | 🥐 Λιώνει, τραγανίζει, σε ξεσηκώνει! Η πιο λαχταριστή τυρόπιτα κρούστας είναι γεγονός και την υπογράφει ο μοναδικός @jannos_v Με φύλλο Βηρυτού #ΖύμηΨαχνών και γεύση που κάνει τη μπουκιά… υπόθεση καρδιάς. ❤️🔥 🥧Απολαύστε τη συνταγή στο βίντεο που ακολουθεί. #ΖύμηΨαχνών #τυρόπιταπόρωση #homemadevibes #greekfoodlove #foodcollaboration | Evoiki Zimi SA | Facebook
175K views · 1.7K reactions | Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο! Το σνακ του καλοκαιριού και ένα εύκολο φαγάκι για όλη την οικογένεια! Η πλήρης συνταγή σε περιμένει στο σαιτ μου στην κατηγορία recipes, snack, pies. #συνταγες #συνταγη #κολοκυθοπιτα #καλοκαιρι #φαγητο #ΔΙΑΤΡΟΦΗ #σνακ #υγιεινηδιατροφη #παιδικηδιατροφη | Panos Eats | Facebook
1.2M views · 16K reactions | Υπέροχος Γαύρος στο τηγάνι με ιδιαίτερο τρόπο!! ΥΛΙΚΑ: •1 κιλό γαύρος •2 κουταλάκια γλυκού αλάτι •2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Για το πανάρισμα: •200 γρ καλαμποκάλευρο •1 κουταλάκι γλυκιά πάπρικα •1 κουταλάκι θυμάρι •Λίγο πιπέρι Για το τηγάνισμα: •Ελάχιστο ελαιόλαδο •Αντικολλητικό τηγάνι 28 εκ. ⸻ ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Καθαρίζεις τον γαύρο αφαιρώντας κεφάλια και εντόσθια, και τον πλένεις πολύ καλά. Τον βάζεις σε μπολ μαζί με το αλάτι και το ελαιόλαδο και ανακατεύεις καλά. Σε ένα πυρέξ ρίχνεις το καλαμποκάλευρο, την πάπρικα, το θυμάρι και το πιπέρι και ανακατεύεις το μείγμα. Ρίχνεις μέσα τον γαύρο και τον πανάρεις καλά να κολλήσει το μείγμα παντού. Σε αντικολλητικό τηγάνι 28 εκ. ρίχνεις λίγο ελαιόλαδο και στρώνεις τον γαύρο με κυκλική φορά. Ρίχνεις λίγο ακόμα λάδι από πάνω και τον ψήνεις 4-6 λεπτά. Με τη βοήθεια ενός πιάτου τον γυρνάς από την άλλη πλευρά, προσθέτεις λίγο λάδι και ψήνεις άλλα 4-6 λεπτά. Σερβίρεις όπως είναι, χωρίς να χαλάσει το σχήμα του. ⸻ INGREDIENTS: •1 kg anchovies •2 teaspoons salt •2 tablespoons olive oil For coating: •200 g cornmeal •1 teaspoon sweet paprika •1 teaspoon thyme •A little pepper For frying: •A small amount of olive oil •Non-stick pan (28 cm) ⸻ INSTRUCTIONS: Clean the anchovies by removing the heads and guts, then rinse them well. Place them in a bowl with the salt and olive oil and mix thoroughly. In a separate dish, combine the cornmeal, paprika, thyme, and pepper. Add the anchovies to the mixture and coat them well so the mixture sticks to each piece. Heat a little olive oil in a non-stick 28 cm pan and arrange the anchovies in a circular pattern. Drizzle a bit more olive oil on top and cook for 4–6 minutes. Use a plate to flip the anchovies carefully, add a bit more oil, and cook for another 4–6 minutes. Serve them as they are, keeping their round shape intact. #recipes #livekitchen #food #thessaloniki #athens #f52grams #chef #yummy | Live Kitchen | Facebook
We think you’ll love these
