προζυμι

Collection by Matoula Rouvela

9 
Pins
Το τέλειο ψωμάκι !! Αν δεν έχεις γάστρα δοκίμασε βαθύ ταψί.. - Χρυσές Συνταγές Greek Desserts, Greek Recipes, Food Network Recipes, Cooking Recipes, The Kitchen Food Network, Bread Art, Creative Food, Recipies, Food Porn

Το τέλειο ψωμάκι !! Αν δεν έχεις γάστρα δοκίμασε βαθύ ταψί..

Η Συνταγή είναι από κ. ‎Elena Tsoumpra‎ – “ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ”. ΥΛΙΚΑ -1 ξέρη […]

Ψωμακι χωρις ζυμωμα 2ο μερος (πώς γινονται τα διπλωματα) - YouTube Greek Bread, Greece Food, Happy Foods, Biscotti, Food And Drink, Cooking, Recipes, Youtube, Bakken

Ψωμακι χωρις ζυμωμα 2ο μερος (πώς γινονται τα διπλωματα)

Ψωμακι χωρις ζυμωμα 2ο μερος (πώς γινονται τα διπλωματα) - YouTube

  Pizza Pastry, Pastry Art, Finger Food Appetizers, Appetizer Recipes, Bread Recipes, Cooking Recipes, Greek Sweets, Greek Cooking, Baking And Pastry

Ψωμί χωρίς ζύμωμα ευκολο και νόστιμο στην γάστρα No2

Ιστολόγιο για την Θρακιώτικη κουζίνα με πολλές συνταγές αυθεντικές.

  Tree Branch Decor, Pizza Hut, Icing, Recipies, Pudding, Bread, Cooking, Cake, Desserts

Ψωμί με τέλεια ελαστική ζύμη χωρίς ζύμωμα συνταγή από τον/την mamma-voula

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Ψωμί με τέλεια ελαστική ζύμη χωρίς ζύμωμα. Θα σας αποκαλύψω τον τρόπο για τέλειο ψωμί χωρίς ζύμωμα. Η διαδικασία χρειάζεται 145 λεπτά για να ολοκληρωθεί (~3 ώρες) οπότε ξεκινήστε πρωί για να έχετε έτοιμο ψωμί το μεσημέρι. Μετά από μήνες που φτιάχνω ψωμί κατέληξα στα παρακάτω αλεύρια Λίγα μυστικά ακόμα Το ψωμί είναι ό,τι πιό ΤΕΛΕΙΟ έχετε δοκιμάσει, ελαστική ψίχα που δεν τρίβεται και γεύση αξεπέραστη! Και ΔΕΝ ΖΥΜΩΣΑΜΕ!ΥΓ. Τα μυστικά για το δίπλωμα και το κατσαρόλι…

  Vet Cake, Greek Recipes, Recipies, Food And Drink, Cooking Recipes, Bread, Recipes, Chef Recipes, Brot

Ψωμί χωρίς ζύμωμα στη γάστρα συνταγή από τον/την Λίτσα Λιτσάκι

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Ψωμί χωρίς ζύμωμα στη γάστρα.

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες Greek Recipes, My Recipes, Cake Recipes, Snack Recipes, Favorite Recipes, Portuguese Desserts, Portuguese Recipes, Portuguese Food, Food Cakes

Ψωμάκι χωρίς ζύμωμα !!!

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Το προζύμι (ή ξινή ζύμη) ως διογκωτικό της ζύμης έχει τις ρίζες του στην αρχαιότητα. Η παρασκευή του προζυμιού χρειάζεται κάποιες μέρες για να ολοκληρωθεί, όμως προσδίδει μια ιδιαίτερη γεύση στο ψωμί, ενώ κρατά περισσότερο καιρό φρέσκο. Εκτός των άλλων,... Greek Pastries, Bread And Pastries, Food Network Recipes, Food Processor Recipes, The Kitchen Food Network, Making Yogurt, Baking Business, Greek Recipes, Cooking Time

Πώς φτιάχνεται το προζύμι

Προζύμι. Πώς παρασκευάζουμε το προζύμι για το ψωμί μας, όλη η διαδικασία. Διαβάστε επιπλέον πληροφορίες για το προζύμι στο παρακάτω άρθρο:https://nostimakaix...

  Greek Bread, Icing, Ice Cream, Breakfast, Desserts, Recipes, Food, Breads, Places

Σπιτικό παραδοσιακό ψωμί

Παραδοσιακός τρόπος παρασκευής ψωμιού, με όλα τα μυστικά για καρβέλια που κρατάνε τη νοστιμιά τους και τη φρεσκάδα τους όπως τα παλιά τα χρόνια!

  Banana Bread, Recipies, Homemade, Easy, Desserts, Kitchens, Recipes, Tailgate Desserts, Deserts

Ψωμί χωρίς ζύμωμα στη γάστρα συνταγή από τον/την Λίτσα Λιτσάκι

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Ψωμί χωρίς ζύμωμα στη γάστρα.