τουρσι

Collection by Νικολιτσα Μεσολωρα • Last updated 9 days ago

19 
Pins
 • 
10 
Followers
Νικολιτσα Μεσολωρα
Σπιτικές Γεύσεις από τη Γιώτα: ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ ΤΟΥΡΣΙ Finger Food Appetizers, Finger Foods, Appetizer Recipes, The Kitchen Food Network, Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Greek Cooking, Greek Recipes, Food Network Recipes

ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ ΤΟΥΡΣΙ

• 1 μικρό κουνουπίδι, καθαρισμένο από τα φύλλα και χωρισμένο στα μπουκετάκια του • 4 καρότα κομμένα φέτες • 1 ματσάκι σέλινο (μόνο τα τρυφερά κλωνάρια και τα φύλλα), χονδροκομμένα • 4 πιπεριές Φλωρίνης, καθαρισμένες από σπόρια και κοτσάνια και κομμένες σε ροδέλες Για την άλμη: Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνω το 2 lit.χλιαρό νερό, προσθέτω πρώτα 2 - 3 κουτ. σούπας αλάτι και ανακατεύω για να διαλυθεί. Βάζω μετά στο νερό ένα ωμό αυγό: η ιδανική αναλογία αλατιού-νερού είναι όταν το αυγό δεν βουλιάξει…

How we make homemade Olives Crushed Food Network Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Cyprus Food, Greek Appetizers, Food Substitutions, Group Meals, Fermented Foods, Greek Recipes

Σπιτικές Ελιές Τσακιστές: όλη η διαδικασία αναλυτικά | Caruso.gr

Όλη η διαδικασία για να κάνετε σπιτικές τσακιστές ελιές, σε βήματα, φωτογραφημένα αναλυτικά με ακριβείς μετρήσεις και συστάσεις

Τα τουρσιά του Καλοκαιριού - Η ΔΙΑΔΡΟΜΗ ® Cooking Tips, Cooking Recipes, German Cake, Snacks, Greek Recipes, Pickles, Salad Recipes, Recipies, Food And Drink

Τα τουρσιά του Καλοκαιριού - Η ΔΙΑΔΡΟΜΗ ®

Τα τουρσιά του Καλοκαιριού - Η ΔΙΑΔΡΟΜΗ ®

Fridge Magnet: Fermenting has become hip Cooking Recipes, Healthy Recipes, Fermented Foods, Greek Recipes, Food Hacks, Food Inspiration, Salad Recipes, Food Porn, Food And Drink

Λάχανο τουρσί πολίτικο - www.olivemagazine.gr

Ουζομεζές από τους λίγους, χειμώνα καλοκαίρι. Όπως και στην ωμή εκδοχή της σαλάτας, ο συνδυασμός άσπρου και κόκκινου λάχανου με την καυτερή πιπερίτσα και το σέλινο είναι από τους καλύτερους που θα δοκιμάσετε. Εδώ το τουρσί συντηρείται αποκλειστικά σε άλμη και όχι σε ξίδι.

Όμορφα λαχταριστά και πικάντικα μπαστουνάκια και ροδέλες καρότου τουρσί σε βάζα για να συνοδεύουν τα πιάτα σας το χειμώνα Greek Recipes, Vegan Recipes, Cooking Tips, Cooking Recipes, Kitchen Stories, Fresh Vegetables, Food Art, Mason Jars, Food And Drink

Καρότο τουρσί με διάφορα μυρωδικά

Όμορφα λαχταριστά και πικάντικα μπαστουνάκια και ροδέλες καρότου τουρσί σε βάζα για να συνοδεύουν τα πιάτα σας το χειμώνα

Pickled Cauliflower with celery carrots and peppers - The meals grandmother Greek Recipes, Paleo Recipes, Cooking Recipes, Pickled Cauliflower, The Kitchen Food Network, Crudite, Butter, Food Network Recipes, Vegan Vegetarian

Κουνουπίδι τουρσί με καρότα σέλινο και πιπεριές

Τουρσί ή αλλιώς «εδώδιμα εν οξάλμη» όπως τα λέγανε παλιά, γίνονται όλα τα φρέσκα λαχανικά, αλλά και μερικοί βολβοί, αφού μπουν σε γυάλινα βάζα καλυμμ…

ο Pickles, Mason Jars, Diy And Crafts, Recipies, Food And Drink, Veggies, Healthy Recipes, Homemade, Drinks

Σπιτικό τουρσί !!!

Έτοιμο κ το σπιτικό τουρσί με κουνουπίδι πιπεριές καρότα σελινοριζα ραπανάκια !!! Εκτέλεση Αποστειρώνουμε καλά μια γυάλα 5 λίτρων. Κ...

ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΤΟΥΡΣΙ    Η torshi λέξη προέρχεται από την περσική λέξη torsh, που σημαίνει «ξινή». Greek Recipes, Pickles, Shrimp, Food And Drink, Appetizers, Homemade, Canning, Meat, Fruit

ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΤΟΥΡΣΙ

ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΤΟΥΡΣΙ Η torshi λέξη προέρχεται από την περσική λέξη torsh, που σημαίνει «ξινή». πηγή: wikipedia Η ποικιλία των τουρσιών είναι μεγάλη....για την ώρα επιλέξαμε τις γεμιστές πιπεριές με βάση το λάχανο...καλό είναι να χρησιμοποιήσετε μικρού μεγέθους πιπεριές γιατί είναι πιο ευπαρουσιάστες... Συγκαταλέγεται στους ουζομεζέδες και συνδυάζεται τέλεια με τα όσπρια. θα χρειαστούμε: πιπεριές πράσινες για γεμιστά λάχανο καρότα σέλινο πιπεριά φλωρίνης άλμη για τουρσί σκόρδο…

Σας αρέσουν τα όσπρια; Εμένα πάρα πολύ ! Γι' αυτό σκέφτηκα πως καλό είναι να υπάρχουν έτοιμα στο ψυγείο μου , όταν χρειαστώ να κάνω την σαλάτα μου πιο πλούσια , να προσθέσω μέσα μερικά φασόλια και να την απογειώσω! Υλικά : 250 γρ. φασόλια μέτρια βρασμένα καλό σπιτικό ξύδι αλάτι ξερή ρίγανη 2 σκελίδες… Greek Recipes, Chutney, Food Hacks, Vegan Vegetarian, Pickles, Cooking Tips, Recipies, Clean Eating, Food And Drink

Φασόλια στο βάζο τουρσί.

Σας αρέσουν τα όσπρια; Εμένα πάρα πολύ ! Γι’ αυτό σκέφτηκα πως καλό είναι να υπάρχουν έτοιμα στο ψυγείο μου , όταν χρειαστώ να κάνω την σαλάτα μου πιο πλούσια…

ΦΤΙΑΞΤΕ ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΠΡΑΣΙΝΕΣ ΤΟΥΡΣΙ. ~ Προμαχιώτικα Νέα Canning Tips, Canning Recipes, Greek Recipes, My Recipes, Greek Cooking, Fermented Foods, Different Recipes, Recipe Collection, Food Network Recipes

ΦΤΙΑΞΤΕ ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΠΡΑΣΙΝΕΣ ΤΟΥΡΣΙ.

Αυτές οι πράσινες ντομάτες που βλέπουμε το χειμώνα είναι οι τελευταίες που γίνονται στα υπαίθρια περβόλια και λόγω κρύου δεν κοκκινίζ...

Πιπεριές Φλωρίνης σε βάζο . ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Armenian Recipes, Butter, Yams, Canning Recipes, Greek Recipes, Fresh Vegetables, Hot Sauce Bottles, Food Storage, Cooking Tips

Πιπεριές Φλωρίνης σε βάζο .

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Ταξίδια στη Γεύση : Πιπεριές τουρσί γεμιστές με λάχανο, καρότο και σέλ... Preserving Food, Greek Recipes, Celery, Preserves, Carrots, Pickles, Cabbage, Spinach, Sushi

Πιπεριές τουρσί γεμιστές με λάχανο, καρότο και σέλινο

Πιπεριές τουρσί γεμιστές με λάχανο, καρότο και σέλινο, Peppers stuffed with cabbage, carrot and celery, Peppers mit Kohl, Karotten und Sellerie gestopft, Перці фаршировані капустою, морквою і селерою

melitzanaki-toursi007 Food Network Recipes, Eggplant, Cooking Tips, Vegetables, Ethnic Recipes, Kitchen Tips, Veggies, Eggplants, Vegetable Recipes

Μελιτζανάκι τουρσί

Τα τουρσιά είναι μία από τις αγαπημένες μου λιχουδιές. Συνοδεύουν τέλεια τα βαρετά όσπρια, αλλά μπορούν να γίνουν και μόνα τους ένας απολαυστικός μεζές για το ούζο και το τσίπουρο. Δοκίμασα για πρώ…