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Pierre Gagnaire

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Pujol "Grilled leek with bone marrow mayonaise and escamoles"

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Botrini's "tidbits"

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Spondi "The duck"

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The Square

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Gordon Ramsay

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Dal Pecatore "Parmesana chips"

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Comme Chez Soi

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Amador "Strammer max"

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Abovo "Tuna tataki"

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Pujol "Grilled leek with bone marrow mayonaise and escamoles"

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Osteria Francescana "Tribute to Normandy"

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Funky Gourmet "Melomacaron"

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Pierre Gagnaire recipe: saffron jelly with vanilla panna cotta

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Crab and Sea Bream at Pierre Gagnaire

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Yummy strawberry...   Pierre Gagnaire by Food Snob

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GRAND DESSERT PIERRE GAGNAIRE: Cachaça Granité, Cucumber Marmalade, Green Apple

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Pierre Gagnaire - (Paris) Créateur culinaire de talent dont la cuisine ne cesse d'étonner les gourmets du monde entier. Manger à la table de ce chef iconoclaste est un moment magique.

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Couteaux, noix de pétoncles crues, asperges sauvages  http://images.telerama.fr/medias/2011/12/media_76142/la-cuisine-ce-n-est-pas-toujours-de-l-art-et-heureusement-d-ailleurs,M65465.png

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#PierreGagnaire chef #cuisinemoleculaire  Paris

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