Dips-Σάλτσες

Collection by Angeliki Xanthaki

29 
Pins
 • 
222 
Followers
Angeliki Xanthaki
μικρή κουζίνα: Χούμους με αβοκάντο

Χούμους με αβοκάντο

Χρόνια πολλά και καλά! Ελπίζω να περάσατε όμορφα τα Χριστούγεννα με αγαπημένους ανθρώπους γύρω σας. Για την παραμονή της Πρωτοχρονι...

μικρή κουζίνα: Ντιπ αβοκάντο-φέτα

Ντιπ αβοκάντο-φέτα

Έχω πολλά νέα να σας πω, αλλά δεν προλαβαίνω να καθίσω να τα γράψω. Μέχρι λοιπόν να στρωθώ, φτιάξτε κριτσινάκια, βάλτε παγωμένη μπύρα, βάλτε...

Πέστο λιαστής ντομάτας

Πέστο λιαστής ντομάτας

Μέσα στα καλούδια που είχα φτιάξει της Παναγίας , ήταν και το πέστο λιαστής ντομάτας. Το πέστο μπορεί να χρησιμοποιηθεί σαν ντιπ για βούτες ...

μικρή κουζίνα: Ντιπ μελιτζάνας-πιπεριάς Φλωρίνης

Ντιπ μελιτζάνας-πιπεριάς Φλωρίνης

Η Μαρίνα μου γράφει συνταγή για ένα ντιπ, βουλγάρικη συνταγή, που έμαθε από φίλη. Τις μελιτζάνες τις αγαπώ όλο και περισσότερο τα τελευταία...

μικρή κουζίνα: Τσάτνευ φράουλας

Τσάτνευ φράουλας

Πριν λίγες μέρες έφτιαξα μια τούρτα που περιείχε φράουλες . Μου έμειναν αρκετές αλλά όχι ικανοποιητικά αρκετές για να γίνουν γλυκό ή μαρμε...

μικρή κουζίνα: Κεφτεδάκια ψητά αλα Κική με σάλτσα γιαουρτιού

Κεφτεδάκια ψητά αλα Κική με σάλτσα γιαουρτιού

Είχα βαρεθεί να φτιάχνω τα ίδια και τα ίδια. Ήθελα να φτιάξω κάτι διαφορετικό και να το φάνε με ευχαρίστηση και τα παιδιά. Ήθελα κεφτέδες, ...

μικρή κουζίνα: Χούμους με αβοκάντο

Χούμους με αβοκάντο

Χρόνια πολλά και καλά! Ελπίζω να περάσατε όμορφα τα Χριστούγεννα με αγαπημένους ανθρώπους γύρω σας. Για την παραμονή της Πρωτοχρονι...

μικρή κουζίνα: Ντιπ παντζαριού

Ντιπ παντζαριού

Δύο μέρες χωρίς ίντερνετ. Νεύρα μπούκλες...Δεν μπορώ να πω... Ο ΠΟΤΕ μας περιποιείται κανονικά. Και για να ακριβολογήσω, είχαμε ίντερνετ για...

μικρή κουζίνα: Αρωματικό ντιπ γιαουρτιού με μάραθο και σκόρδο

Αρωματικό ντιπ γιαουρτιού με μάραθο και σκόρδο

Λίγες μέρες μακριά από το μπλόγκιν και πάλι πίσω! Τις προηγούμενες μέρες βρέθηκα στη Θεσσαλονίκη μαζί με το χορευτικό στο οποίο είμαι μέλος...

μικρή κουζίνα: Φαγκρί στη λαδόκολλα με πέστο ρόκας

Φαγκρί στη λαδόκολλα με πέστο ρόκας

Ναι, ναι, ναι! Καλά βλέπετε! Ψάρι στη μικρή κουζίνα. Δεν είναι ότι δεν μου αρέσουν τα ψάρια και γι' αυτό δεν τα βλέπετε συχνά εδώ μέσα. Είνα...

μικρή κουζίνα: Γκουακαμόλε - Guacamole

Γκουακαμόλε - Guacamole

Οι μέρες στο νησί κυλάνε χαλαρά. Χωρίς έννοια τι ώρα θα ξυπνήσουμε, χωρίς ρολόι στο χέρι, με μόνη έννοια αυτή που έχουμε όλοι οι έλληνες. Τ...

μικρή κουζίνα: Πέστο λιαστής ντομάτας

Πέστο λιαστής ντομάτας

Μέσα στα καλούδια που είχα φτιάξει της Παναγίας , ήταν και το πέστο λιαστής ντομάτας. Το πέστο μπορεί να χρησιμοποιηθεί σαν ντιπ για βούτες ...

μικρή κουζίνα: Ντιπ αβοκάντο-φέτα

Ντιπ αβοκάντο-φέτα

Έχω πολλά νέα να σας πω, αλλά δεν προλαβαίνω να καθίσω να τα γράψω. Μέχρι λοιπόν να στρωθώ, φτιάξτε κριτσινάκια, βάλτε παγωμένη μπύρα, βάλτε...

μικρή κουζίνα: Ντιπ παντζαριού

Ντιπ παντζαριού

Δύο μέρες χωρίς ίντερνετ. Νεύρα μπούκλες...Δεν μπορώ να πω... Ο ΠΟΤΕ μας περιποιείται κανονικά. Και για να ακριβολογήσω, είχαμε ίντερνετ για...

μικρή κουζίνα: Σάλτσα φραγκόσυκου

Σάλτσα φραγκόσυκου

Τα φραγκόσυκα (παπουτσόσυκα ή παυλόσυκα) τα γνωρίζετε; Υπάρχουν σε πολλές περιοχές της Ελλάδας, αλλά δεν αξιοποιούνται παντού με τον ίδιο τ...

Μπεσαμέλ

Μπεσαμέλ

Πολλές φορές στο παρελθόν, είχα μπει στον πειρασμό να αγοράσω έτοιμη μπεσαμέλ. Ήταν μια ευκολία. Πού να λερώνεις κατσαρόλες, να έχεις το φόβ...