When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

κρεμες

Collection by Moshanthy Agallou

7 
Pins
  Greek Sweets, Greek Desserts, Summer Desserts, Greek Recipes, Sweets Recipes, Cookbook Recipes, Cooking Recipes, Candy Recipes, Cake Frosting Recipe

ΠΑΤΙΣΕΡΙ( ΚΡΕΜΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ)

Η κρέμα πατισιέρ (και όχι “πατισερί”, όπως λανθασμένα ονομάζεται συνήθως) ή Κρέμα ζαχαροπλαστικής η Κάσταρντ στηρίζεται σε μιά παμπάλαιη συνταγή του 1691 από τον Γάλλο Σέφ της Βασιλικής οικογένειας François Massialot (Limoges 1660 — Paris 1733 ) και είναι απαραίτητη στα Σου,στα εκλέρ,στα κώκ,σε τούρτες , σε τράιφλ, στα μιλφέιγ και σε πολλά άλλα γλυκά. Σκέτη, σοκολατένια, με άρωμα καφέ και ότι άλλο θελήσετε, είναι…

royal icing (mpiskota, gingerbread houses, etc) Greek Sweets, Greek Desserts, Sweets Recipes, Candy Recipes, Food Network Recipes, Food Processor Recipes, Honey Chocolate, Icing Frosting, Royal Icing

Ζαχαρόγλασο

Γλάσο για να στολίσετε τα μπισκοτάκια σας!!! Η συνταγή είναι πολύ εύκολη…. χρειαζόμαστε: 3 κ.σ. ζεστό νερό 2 1/2 φλ. άχνη ζάχαρη Πώς το κάνουμε: Βάζουμε σε μπολ το νερό και προσθέτουμε σιγά σ…

  Sweets Recipes, Candy Recipes, Cookie Recipes, Greek Desserts, Greek Recipes, Food Network Recipes, Food Processor Recipes, The Kitchen Food Network, Cake Fillings

Η Τέλεια Κρεμά ζαχαροπλαστικής

Υλικά 350 γρ. φρέσκο γάλα 150 γρ. κρέμα γάλακτος 80 γρ. ζάχαρη 1 αβγό 3 κρόκοι αβγών 40 γρ. κορν φλάουρ 1 κλωναράκι βανίλια 150 γρ Σαντιγύ Εκτελέση Σε μια κατσαρόλα βάζουμε την κρεμά γάλακτος ,το γάλα και το κλωνάρι της βανίλια που το έχουμε χαράξει στην μέση (εγώ δεν είχα και έβαλα 2 βανίλιες [...]

  Greek Sweets, Greek Desserts, Greek Recipes, My Recipes, Cake Recipes, Dessert Recipes, Cooking Recipes, Greek Cake, Recipes

Καραμελέ σπιτική !!!

ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ Για την καραμέλα ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα μια κούπα νερό κ μια κούπα ζάχαρη και δύο φέτες λεμόνι και βράζουμε 5 λεπ...

  Greek Sweets, Greek Desserts, Pudding Desserts, Summer Desserts, Greek Recipes, Real Food Recipes, Cookie Recipes, Low Calorie Cake, Macaron Recipe

Πανακότα με άρωμα μαστίχας και κακάο!!

Υλικά -Εκτέλεση Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνω 600 γρ.κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά ,μισό κουτ.γλυκού.μαστίχα κοπανισμένη και 80 γρ. περίπου μέλ...

  Party Desserts, Sweet Desserts, Candy Recipes, Dessert Recipes, Greek Pastries, Chocolate Sweets, Cookie Icing, Cream Pie, Greek Recipes

Πανακότα-Ιταλική εβδομάδα

Πανακότα: Ουσιαστικά σημαίνει μαγειρεμένη κρέμα. Ιταλικό επιδόρπιο, λέγεται ότι προέρχεται από τη βόρεια Ιταλία, από την περιοχή Πιεμόντε. Σ...