menu

Collection by Niki Mastrakouli

204 
Pins
 • 
344 
Followers
Niki Mastrakouli
Ρεβύθια στον φούρνο !!! ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ 2

Ρεβύθια στον φούρνο !!!

Υλικά • 500γρ. "ρεβίθια μουσκεμένα αποβραδίς σε άφθονο κρύο νερό και αλατι • 2 πιπεριές πράσινες, σε χοντρές φέτες • 2 πιπεριές κόκ...

Φτιάχνουμε ένα από τα πιο νόστιμα φαγητά της νηστείας- και όχι μόνο. Μερίδες:6 Χρόνος προετοιμασίας:15′ Χρόνος μαγειρέματος:1:15′ Έτοιμο σε:1:30′ Χρόνος αναμονής:12 ώρες Υλικά 400γρ. “ρεβίθια χονδρά ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ” μουσκεμένα αποβραδίς σε άφθονο κρύο νερό 2 πιπεριές πράσινες,

Ρεβίθια φούρνου με πολύχρωμες πιπεριές

Φτιάχνουμε ένα από τα πιο νόστιμα φαγητά της νηστείας- και όχι μόνο. Μερίδες:6 Χρόνος προετοιμασίας:15′ […]

Βελουτέ τραχανά με καρότο - www.olivemagazine.gr

Βελουτέ τραχανά με καρότο - www.olivemagazine.gr

Σε μια πιο δημιουργική εκδοχή της κλασικής συνταγής για σούπα, ο τραχανάς γίνεται εξαιρετική βελουτέ που μας κρατάει ζεστούς στα κρύα, αλλά μπορεί να σταθεί και ως πρώτο πιάτο σε ένα χειμωνιάτικο τραπέζι.

Σταφιδόψωμα !!!

Από τα ποιο αφράτα υπέροχα Σταφιδόψωμα που θα έχετε φτιάξει !!! ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 1 νεροπότηρο μεγάλο χλιαρό νερό, 1 νερο...

Tραχανάς με ντομάτα και φέτα (του Τάσου Αντωνίου)

Tραχανάς με ντομάτα και φέτα (του Τάσου Αντωνίου) - Συνταγή

Σε κατσαρόλα, σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, βράζουμε ½ λίτρο νερό.Στη συνέχεια ρίχνουμε τον ζωμό λαχανικών και τον πελτέ ντομάτας.Όταν...

Καλό Πάσχα με τα βουτυράτα Σμυρνέικα κουλούρια της Εύης Βουτσινά

Συνταγές για κουλούρια θα συναντήσετε πολλές, ειδικά αυτήν την εποχή. Ποια άλλη όμως συνταγή δίνει κουλούρια τριφτά και βουτυράτα σας κουραμπιέδες; Μα φυσικά αυτή της Εύης Βουτσινά για παραδοσιακά …

Κουλουράκια Σμυρνέϊκα | Συνταγές - Sintayes.gr

Κουλουράκια για το γάλα των παιδιών, κουλουράκια για τον καφέ των μεγάλων, κουλουράκια για τη λιγούρα.... Όλοι ξέρουμε ότι οι σμυρνιώτικες συνταγές είναι

Μπισκότα βρώμης με μέλι (χωρίς αλεύρι, ζάχαρη και βούτυρο)

Υλικά · Βρώμη 300γρ. (2,5 κούπες καφέ για νέσκαφε) · 1 ώριμη μπανάνα κανονικού μεγέθους […]

Τραχανόσουπα με καραμελωμένα κρεμμύδια & μανιτάρια / Trahana soup with caramelized onions & mushrooms

Τραχανόσουπα με καραμελωμένα κρεμμύδια & μανιτάρια

Σούπες! Ο μικρός μου γιος τις λατρεύει ενώ ο μεγάλος τις αντιπαθεί. Αν και μεταξύ τους δε συμφωνούν ποτέ και σε τίποτα, νομίζω ότι κάποια στιγμή στο παρελθόν συμφώνησαν να διαφωνούν, απλά για να μο…

Υλικά: 50 γρ. μαγιά φρέσκια 1 κουπ. τσαγ. χλιαρό νερό 600 γρ. αλεύρι 200 γρ. ζάχαρη λίγο αλάτι 2 αβγά και 1 κρόκο 1/4 κούπας λάδι 60 γρ. βούτυρο 1 φακελάκι κακουλέ 1

Χαλάχ ( το ποιο εύκολο τσουρέκι)

Συνταγή από zaaxarikaialati.blogspot.gr Υλικά: 50 γρ. μαγιά φρέσκια 1 κουπ. τσαγ. χλιαρό νερό 600 γρ. […]

Κοτόσουπα με κριθαρακι και λαχανικα

Κοτόσουπα με κριθαράκι και λαχανικά - www.olivemagazine.gr

Η κοτόσουπα του χειμώνα και της θαλπωρής μαγειρεμένη με Κοτόπουλο Νιτσιάκος.

Μα...γυρεύοντας με την Αλεξάνδρα: Γιουβαρλάκια αυγολέμονο

Γιουβαρλάκια αυγολέμονο

Υπέροχη σούπα για τις κρύες μέρες του χειμώνα! Υλικά 5 κούπες νερό ή ακόμη καλύτερα αν υπάρχει ζωμό κρέατος 4 κουταλιές ελαιόλαδο για τ...

Ένα υπέροχο σουφλέ ζυμαρικών. Μια συνταγή για ένα εύκολο σουφλέ με πένες , σάλτσα ντομάτας, μπέϊκον ή ζαμπόν και τυριά. Ένα νόστιμο και χορταστικό φαγητό γ

Σουφλέ ζυμαρικών | Συνταγές - Sintayes.gr

Ένα υπέροχο σουφλέ ζυμαρικών. Μια συνταγή για ένα εύκολο σουφλέ με πένες , σάλτσα ντομάτας, μπέϊκον ή ζαμπόν και τυριά. Ένα νόστιμο και χορταστικό φαγητό

Πεντανόστιμος Σπιτικός Τραχανάς | Delicious Homemade Trachanas || #Trachanas #Traxanas #Τραχανάς #GreekFood #GreekGastronomy #HomemadeFood #Soups #Soup #CretanCuisine #CretanGastronomy #CretanFood #Crete

Τραχανάς με γάλα

Βελουτέ σούπα…γάλακτος!!! Υλικά 4 κούπες νερό 1 κούπα τραχανά ξινό ή γλυκό 1 κούπα γάλα 1 κ.σ. βούτυρο καλό 1 κούπα τυρί φέτα αλάτι,πιπέρι Ε...

Κουλουράκια πορτοκαλιού με ελαιόλαδο

Καλό μήνα σε όλους! Ελάτε να φτιάξουμε ευωδιαστά νηστήσιμα πορτοκαλο-κουλουράκια! Υλικά για 50 κουλουράκια περίπου (ανάλογα με το μέγεθος): 1 ½ φλυτζάνι ελαιόλαδο αρωματισμένο με φλούδες εσπεριδοειδών 1 ½ φλυτζάνι ζάχαρη 1 ½ φλυτζάνι φρέσκος χυμός πορτοκαλιού 6 κουταλιές κονιάκ 2 κουταλιές ξύσμα πορτοκαλιού 1 ½ κιλό αλεύρι μαλακό ή γ.ο.χ. 3 κουταλιές μπέικιν 1 κουταλάκι σόδα 1 κουταλάκι κανέλα 1 κουταλάκι γαρύφαλλο Ανακατεύουμε όλα τα υλικά στο μπολ του μίξερ, εκτός από το αλεύρι…

Καροτόσουπα με απάκι Κρήτης!

Καροτόσουπα με απάκι Κρήτης - www.olivemagazine.gr

Καροτόσουπα με απάκι Κρήτης!