Mirsini Cooking

Mirsini Cooking

337 followers
·
8 followers
Mirsini Cooking
More ideas from Mirsini
Μοναδικό γλυκό κουταλιού με ξεχωριστή υφή και αρώματα που σε στέλνουν κατευθείαν στα βουνά της Κρήτης

Μοναδικό γλυκό κουταλιού με ξεχωριστή υφή και αρώματα που σε στέλνουν κατευθείαν στα βουνά της Κρήτης

Το γλυκό δεν θέλει κόπο, θέλει τρόπο! Ολόγλυκα ψητά, καραμελωμένα σύκα συνδυασμένα με τη δροσιά από το παγωτό καϊμάκι

Το γλυκό δεν θέλει κόπο, θέλει τρόπο! Ολόγλυκα ψητά, καραμελωμένα σύκα συνδυασμένα με τη δροσιά από το παγωτό καϊμάκι

Τα λαλάγγια ή τηγανίτες όπως τα έλεγαν στη Μάνη, αποτελούσαν εθνική παράδοση για την περιοχή και δεν έλειπαν από κανένα σπίτι κατά την διάρκεια των μεγάλων θρησκευτικών εορτών. Στην ουσία πρόκειται για λαδοκούλουρα που τηγανίζονται μέσα σε άφθονο ηλιέλαιο και διατηρούνται για αρκετό καιρό τραγανά

Τα λαλάγγια ή τηγανίτες όπως τα έλεγαν στη Μάνη, αποτελούσαν εθνική παράδοση για την περιοχή και δεν έλειπαν από κανένα σπίτι κατά την διάρκεια των μεγάλων θρησκευτικών εορτών. Στην ουσία πρόκειται για λαδοκούλουρα που τηγανίζονται μέσα σε άφθονο ηλιέλαιο και διατηρούνται για αρκετό καιρό τραγανά

Αυτή τη φουσκωτή και αφράτη φρουτάλια, που καμία σχέση δεν έχει με τις φλατ ομελέτες που έχουμε συνηθίσει, τη δοκίμασα στο ταξίδι μου στην Άνδρο από τον γέροντα Ευδόκιμο στο μοναστήρι της Παναχράντου

Αυτή τη φουσκωτή και αφράτη φρουτάλια, που καμία σχέση δεν έχει με τις φλατ ομελέτες που έχουμε συνηθίσει, τη δοκίμασα στο ταξίδι μου στην Άνδρο από τον γέροντα Ευδόκιμο στο μοναστήρι της Παναχράντου

Συνταγή από το Βόσπορο και την Πόλη με τα 110 διαφορετικά είδη ψαριών. Απλές και γευστικές οι φρέσκες σαρδέλες αποδεικνύουν ότι δεν αξίζει κανείς μα κανείς να τις περιφρονεί...

Συνταγή από το Βόσπορο και την Πόλη με τα 110 διαφορετικά είδη ψαριών. Απλές και γευστικές οι φρέσκες σαρδέλες αποδεικνύουν ότι δεν αξίζει κανείς μα κανείς να τις περιφρονεί...

Η κολοκυθόπιτα αυτή ονομάζεται στην Κασσάνδρα Χαλκιδικής «κολομπαρόπιτα» επειδή δεν έχει καθόλου φύλλα. Είναι εξαιρετικά εύκολη , ελαφριά και συνάμα αρωματική

Η κολοκυθόπιτα αυτή ονομάζεται στην Κασσάνδρα Χαλκιδικής «κολομπαρόπιτα» επειδή δεν έχει καθόλου φύλλα. Είναι εξαιρετικά εύκολη , ελαφριά και συνάμα αρωματική

Το πιο απλό καλοκαιρινό φαγητό με μόλις τέσσερα υλικά. Προϋπόθεση οι ώριμες καλοκαιρινές και νόστιμες ντομάτες

Το πιο απλό καλοκαιρινό φαγητό με μόλις τέσσερα υλικά. Προϋπόθεση οι ώριμες καλοκαιρινές και νόστιμες ντομάτες

Εξαιρετικό μεζεδάκι για το υψηλόβαθμο ούζο ή τη ρακή, που μπορείτε να διατηρήσετε σε βάζο στο ψυγείο μέχρι και 2 εβδομάδες

Εξαιρετικό μεζεδάκι για το υψηλόβαθμο ούζο ή τη ρακή, που μπορείτε να διατηρήσετε σε βάζο στο ψυγείο μέχρι και 2 εβδομάδες

Εύκολο, γρήγορο και μοναδικό φρουτένιο επιδόρπιο. Η σαλτσούλα με το γιαούρτι και το μέλι είναι όλα τα λεφτά

Εύκολο, γρήγορο και μοναδικό φρουτένιο επιδόρπιο. Η σαλτσούλα με το γιαούρτι και το μέλι είναι όλα τα λεφτά

Το αγαπημένο μου γλυκό κουταλιού με υπέροχη και τραγανή σάρκα

Το αγαπημένο μου γλυκό κουταλιού με υπέροχη και τραγανή σάρκα

Λατρεμένο και τόσο απλό καλοκαιρινό μεζεδάκι για τσίπουρο ή ρακί

Λατρεμένο και τόσο απλό καλοκαιρινό μεζεδάκι για τσίπουρο ή ρακί

Συνταγή ΚΑΛΟΓΕΡΟΣ ΑΜΟΡΓΟΥ

Συνταγή ΚΑΛΟΓΕΡΟΣ ΑΜΟΡΓΟΥ

Απλή, νόστιμη, εύκολη και γρήγορη τάρτα με βουτυρένια βάση και υπέροχη ανάλαφρη λεμονάτη κρέμα

Απλή, νόστιμη, εύκολη και γρήγορη τάρτα με βουτυρένια βάση και υπέροχη ανάλαφρη λεμονάτη κρέμα

Deserts, Postres, Dessert, Desserts, Sweets

Μια συνταγή της ανάγκης που γεννήθηκε στη Μήλο και την Κίμωλο πριν πολλά πολλά χρόνια

Μια συνταγή της ανάγκης που γεννήθηκε στη Μήλο και την Κίμωλο πριν πολλά πολλά χρόνια

Είναι ένα νόστιμο «βαρύ» κέικ που μοιάζει στη βάση του με καλοσιροπιασμένο σάμαλι. Η κρέμα από πάνω το ελαφραίνει αρκετά. Διατηρείται πολύ καλά στο ψυγείο για 4-5 μέρες

Greek Festive Tourta (cake) with almonds and cream-Amateur Cook Professional Eater - Greek recipes cooked again and again