Θαλασσινά

24 Pins245 Followers
Είναι από τις λίγες φορές όπου ένα βραστό χταποδάκι αναβαθμίζεται γευστικά με την παρέμβαση του τηγανιού και μίας πλούσιας σάλτσας από κρασί, μουστάρδα και μέλι

Είναι από τις λίγες φορές όπου ένα βραστό χταποδάκι αναβαθμίζεται γευστικά με την παρέμβαση του τηγανιού και μίας πλούσιας σάλτσας από κρασί, μουστάρδα και μέλι

Μια εντελώς ξεχωριστή γαριδομακαρονάδα χωρίς ντομάτα, με το άρωμα του φινόκιο, το λαμπερό χρώμα του σαφράν, και τη διακριτική παρουσία της σταφίδας

Μια εντελώς ξεχωριστή γαριδομακαρονάδα χωρίς ντομάτα, με το άρωμα του φινόκιο, το λαμπερό χρώμα του σαφράν, και τη διακριτική παρουσία της σταφίδας

Το κλασσικό σαγανάκι με γαρίδες εμπλουτισμένο με τη γλυκιά σάρκα από τα μύδια και τη μοσχοβολιά του βουτύρου.

Το κλασσικό σαγανάκι με γαρίδες εμπλουτισμένο με τη γλυκιά σάρκα από τα μύδια και τη μοσχοβολιά του βουτύρου.

Είναι πιο νόστιμοι απ' τους καβουροκεφτέδες μια και η γαρίδα έχει πιο δυνατή γεύση. Συνοδέψτε με μια ελαφριά σαλτσούλα από λεμόνι μαγιονέζα και σχινόπρασο

Είναι πιο νόστιμοι απ' τους καβουροκεφτέδες μια και η γαρίδα έχει πιο δυνατή γεύση. Συνοδέψτε με μια ελαφριά σαλτσούλα από λεμόνι μαγιονέζα και σχινόπρασο

Ντελικάτος συνδυασμός που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα αχνιστά μύδια

Ντελικάτος συνδυασμός που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα αχνιστά μύδια

Φτιάξτε αυτό το πανεύκολο μεζεδάκι και "ρίξτε" το δίπλα σ' ένα υψηλόβαθμο ποτό, όπως το ούζο και το τσίπουρο. Αν το κόψετε κομματάκια, προσθέσετε ελαιόλαδο μαζί με τη σαλτσούλα του και το κλείσετε σ' ένα βάζο θα έχετε για ένα μήνα περίπου ένα έτοιμο συνοδευτικό στο ψυγείο σας

Φτιάξτε αυτό το πανεύκολο μεζεδάκι και "ρίξτε" το δίπλα σ' ένα υψηλόβαθμο ποτό, όπως το ούζο και το τσίπουρο. Αν το κόψετε κομματάκια, προσθέσετε ελαιόλαδο μαζί με τη σαλτσούλα του και το κλείσετε σ' ένα βάζο θα έχετε για ένα μήνα περίπου ένα έτοιμο συνοδευτικό στο ψυγείο σας

Νηστίσιμο, πεντανόστιμο πιάτο, εμπνευσμένο από τις συνταγές του Αγίου Όρους

Νηστίσιμο, πεντανόστιμο πιάτο, εμπνευσμένο από τις συνταγές του Αγίου Όρους

Πάντρεμα ζόρικο και μοναδικό που αξίζει κάποιος να το δοκιμάσει μόνο και μόνο για την διαφορετικότητα του!!!

Πάντρεμα ζόρικο και μοναδικό που αξίζει κάποιος να το δοκιμάσει μόνο και μόνο για την διαφορετικότητα του!!!

Ξεχάστε ότι ξέρατε μέχρι σήμερα για την απλή ναι μεν αλλά υπέροχη αχινοσαλάτα. Εδώ έχουμε μια πραγματική έντεχνη μαγειρική των αχινών, από τη Σκόπελο

Ξεχάστε ότι ξέρατε μέχρι σήμερα για την απλή ναι μεν αλλά υπέροχη αχινοσαλάτα. Εδώ έχουμε μια πραγματική έντεχνη μαγειρική των αχινών, από τη Σκόπελο

Τραγανά σαν λουκουμαδάκια με αέρινο κουρκούτι, ιδανικά για μεζεδάκι

Τραγανά σαν λουκουμαδάκια με αέρινο κουρκούτι, ιδανικά για μεζεδάκι

Συνταγή φίνα και με εξαιρετική υφή και αντιθέσεις λόγω της ευγενικής γεύσης που έχει το σπανάκι και του υπέροχου παντρέματος του με την οξύτητα της φέτας

Συνταγή φίνα και με εξαιρετική υφή και αντιθέσεις λόγω της ευγενικής γεύσης που έχει το σπανάκι και του υπέροχου παντρέματος του με την οξύτητα της φέτας

Παραδοσιακή συνταγή με προέλευση την Πρέβεζα, που οι ντόπιοι απολαμβάνουν τις γαρίδες μαγειρεμένες με κολοκυθάκια και πατάτες. Οι γαρίδες και οι καραβίδες Αμβρακικού έχουν μια ιδιαίτερη νοστιμιά και θεωρούνται μοναδικές

Παραδοσιακή συνταγή με προέλευση την Πρέβεζα, που οι ντόπιοι απολαμβάνουν τις γαρίδες μαγειρεμένες με κολοκυθάκια και πατάτες. Οι γαρίδες και οι καραβίδες Αμβρακικού έχουν μια ιδιαίτερη νοστιμιά και θεωρούνται μοναδικές

Κλασσικός Ελληνικός συνδυασμός ο οποίος μας προσφέρει τη δυνατότητα να έχουμε ένα γρήγορο σχετικά, και εύκολο οικογενειακό φαγητό. Μπορείτε να ετοιμάσετε το χταπόδι δύο μέρες πριν

Κλασσικός Ελληνικός συνδυασμός ο οποίος μας προσφέρει τη δυνατότητα να έχουμε ένα γρήγορο σχετικά, και εύκολο οικογενειακό φαγητό. Μπορείτε να ετοιμάσετε το χταπόδι δύο μέρες πριν

Η φίνα σιλουέττα από το μικροσκοπικό κριθαράκι, αποτελεί τον καλύτερο καμβά για τον μικρόκαρπο αρακά και την ευγενική, γλυκιά σάρκα που έχει το καλαμάρι

Η φίνα σιλουέττα από το μικροσκοπικό κριθαράκι, αποτελεί τον καλύτερο καμβά για τον μικρόκαρπο αρακά και την ευγενική, γλυκιά σάρκα που έχει το καλαμάρι

Αν θεωρείτε το κλασσικό στιφάδο με ντομάτα ένα βαρύ φαγητό, δοκιμάστε αυτή τη συνταγή, όπου προτεραιότητα έχει το χταπόδι ντυμένο με μια κρασάτη σάλτσα, και μυρωδάτα μπαχαρικά

Αν θεωρείτε το κλασσικό στιφάδο με ντομάτα ένα βαρύ φαγητό, δοκιμάστε αυτή τη συνταγή, όπου προτεραιότητα έχει το χταπόδι ντυμένο με μια κρασάτη σάλτσα, και μυρωδάτα μπαχαρικά

Η γνήσια πολίτικη συνταγή για γεμιστά μύδια, με το ρυζάκι τους, τα γλυκά μπαχαρικά τους και το κουκουνάρι τόσο σοφά συνταιριασμένα όσο δεν φαντάζεστε. Πάντως η συνταγή δεν θέλει κόπο, τρόπο θέλει...

Η γνήσια πολίτικη συνταγή για γεμιστά μύδια, με το ρυζάκι τους, τα γλυκά μπαχαρικά τους και το κουκουνάρι τόσο σοφά συνταιριασμένα όσο δεν φαντάζεστε. Πάντως η συνταγή δεν θέλει κόπο, τρόπο θέλει...

Pinterest
Search