Θαλασσινά

Ένα από τα πιο νόστιμα ελληνικά φαγητά που όσοι αγαπάνε τη θάλασσα στην κυριολεξία το λατρεύουν. Η επιτυχία του βασίζεται στην χυλωμένη σάλτσα του

Ένα από τα πιο νόστιμα ελληνικά φαγητά που όσοι αγαπάνε τη θάλασσα στην κυριολεξία το λατρεύουν. Η επιτυχία του βασίζεται στην χυλωμένη σάλτσα του

Παραδοσιακή συνταγή με προέλευση την Πρέβεζα, που οι ντόπιοι απολαμβάνουν τις γαρίδες μαγειρεμένες με κολοκυθάκια και πατάτες. Οι γαρίδες και οι καραβίδες Αμβρακικού έχουν μια ιδιαίτερη νοστιμιά και θεωρούνται μοναδικές

Παραδοσιακή συνταγή με προέλευση την Πρέβεζα, που οι ντόπιοι απολαμβάνουν τις γαρίδες μαγειρεμένες με κολοκυθάκια και πατάτες. Οι γαρίδες και οι καραβίδες Αμβρακικού έχουν μια ιδιαίτερη νοστιμιά και θεωρούνται μοναδικές

Η γνήσια πολίτικη συνταγή για γεμιστά μύδια, με το ρυζάκι τους, τα γλυκά μπαχαρικά τους και το κουκουνάρι τόσο σοφά συνταιριασμένα όσο δεν φαντάζεστε. Πάντως η συνταγή δεν θέλει κόπο, τρόπο θέλει...

Η γνήσια πολίτικη συνταγή για γεμιστά μύδια, με το ρυζάκι τους, τα γλυκά μπαχαρικά τους και το κουκουνάρι τόσο σοφά συνταιριασμένα όσο δεν φαντάζεστε. Πάντως η συνταγή δεν θέλει κόπο, τρόπο θέλει...

Φουσκωτοί τραγανοί, δύσκολα σταματά κανείς μόνο σε έναν!! Απαραίτητα τα μύδια σας να είναι φρέσκα και γεμάτα!

Φουσκωτοί τραγανοί, δύσκολα σταματά κανείς μόνο σε έναν!! Απαραίτητα τα μύδια σας να είναι φρέσκα και γεμάτα!

Δροσερή, με ενδιαφέρουσα πλούσια γεύση και μια απίθανη, ισορροπημένη και φίνα σύσταση

Δροσερή, με ενδιαφέρουσα πλούσια γεύση και μια απίθανη, ισορροπημένη και φίνα σύσταση

Ξεχάστε ότι ξέρατε μέχρι σήμερα για την απλή ναι μεν αλλά υπέροχη αχινοσαλάτα. Εδώ έχουμε μια πραγματική έντεχνη μαγειρική των αχινών, από τη Σκόπελο

Ξεχάστε ότι ξέρατε μέχρι σήμερα για την απλή ναι μεν αλλά υπέροχη αχινοσαλάτα. Εδώ έχουμε μια πραγματική έντεχνη μαγειρική των αχινών, από τη Σκόπελο

Περίπλοκη και σύνθετη γεύση όπου εναλλάσσεται με απόλυτη επιτυχία το πικάντικο με το παρηγορητικό άγγιγμα του απαλού γάλακτος καρύδας. Και αυτή η απίστευτη λεμονάτη γεύση από το λεμονόχορτο και το γκαλάγκαλ να σου γαργαλά τον ουρανίσκο!!

Περίπλοκη και σύνθετη γεύση όπου εναλλάσσεται με απόλυτη επιτυχία το πικάντικο με το παρηγορητικό άγγιγμα του απαλού γάλακτος καρύδας. Και αυτή η απίστευτη λεμονάτη γεύση από το λεμονόχορτο και το γκαλάγκαλ να σου γαργαλά τον ουρανίσκο!!

Αν θεωρείτε το κλασσικό στιφάδο με ντομάτα ένα βαρύ φαγητό, δοκιμάστε αυτή τη συνταγή, όπου προτεραιότητα έχει το χταπόδι ντυμένο με μια κρασάτη σάλτσα, και μυρωδάτα μπαχαρικά

Αν θεωρείτε το κλασσικό στιφάδο με ντομάτα ένα βαρύ φαγητό, δοκιμάστε αυτή τη συνταγή, όπου προτεραιότητα έχει το χταπόδι ντυμένο με μια κρασάτη σάλτσα, και μυρωδάτα μπαχαρικά

Φτιάξτε αυτό το πανεύκολο μεζεδάκι και "ρίξτε" το δίπλα σ' ένα υψηλόβαθμο ποτό, όπως το ούζο και το τσίπουρο. Αν το κόψετε κομματάκια, προσθέσετε ελαιόλαδο μαζί με τη σαλτσούλα του και το κλείσετε σ' ένα βάζο θα έχετε για ένα μήνα περίπου ένα έτοιμο συνοδευτικό στο ψυγείο σας

Φτιάξτε αυτό το πανεύκολο μεζεδάκι και "ρίξτε" το δίπλα σ' ένα υψηλόβαθμο ποτό, όπως το ούζο και το τσίπουρο. Αν το κόψετε κομματάκια, προσθέσετε ελαιόλαδο μαζί με τη σαλτσούλα του και το κλείσετε σ' ένα βάζο θα έχετε για ένα μήνα περίπου ένα έτοιμο συνοδευτικό στο ψυγείο σας

Κλασσικός Ελληνικός συνδυασμός ο οποίος μας προσφέρει τη δυνατότητα να έχουμε ένα γρήγορο σχετικά, και εύκολο οικογενειακό φαγητό. Μπορείτε να ετοιμάσετε το χταπόδι δύο μέρες πριν

Κλασσικός Ελληνικός συνδυασμός ο οποίος μας προσφέρει τη δυνατότητα να έχουμε ένα γρήγορο σχετικά, και εύκολο οικογενειακό φαγητό. Μπορείτε να ετοιμάσετε το χταπόδι δύο μέρες πριν

Pinterest
Αναζήτηση