Μαρμελάδες & Γλυκά του κουταλιού

13 Pin205 Ακόλουθοι
Μοναδικό γλυκό κουταλιού με ξεχωριστή υφή και αρώματα που σε στέλνουν κατευθείαν στα βουνά της Κρήτης

Μοναδικό γλυκό κουταλιού με ξεχωριστή υφή και αρώματα που σε στέλνουν κατευθείαν στα βουνά της Κρήτης

Το αγαπημένο μου γλυκό κουταλιού με υπέροχη και τραγανή σάρκα

Το αγαπημένο μου γλυκό κουταλιού με υπέροχη και τραγανή σάρκα

Βελούδινη υφή υπέροχη και φίνα γεύση από τα λίγα γλυκά κουταλιού που απλά δεν έχουν ανταγωνιστή

Βελούδινη υφή υπέροχη και φίνα γεύση από τα λίγα γλυκά κουταλιού που απλά δεν έχουν ανταγωνιστή

Έχετε αναρωτηθεί ποτέ γιατί το κυδώνι αιώνες τώρα θεωρείται το καλύτερο φρούτο για να φτιάξει κανείς αυτόν τον πορφυρό διάφανο και μυρωδάτο πελτέ; Μα γιατί στην φλούδα του και στους καστανούς μικροσκοπικούς καρπούς του, ακόμα και στο σκληρό εσωτερικό του υπάρχει συγκεντρωμένη μια ουσία που ονομάζεται «πηκτίνη». Μια ουσία η οποία όταν αναμιχθεί με μέλι, ζάχαρη, κρασί, ξύδι και λεμόνι αντιδρά με τέτοιο ώστε να δένει τα γλυκίσματα και ιδιαίτερα τις μαρμελάδες

Έχετε αναρωτηθεί ποτέ γιατί το κυδώνι αιώνες τώρα θεωρείται το καλύτερο φρούτο για να φτιάξει κανείς αυτόν τον πορφυρό διάφανο και μυρωδάτο πελτέ; Μα γιατί στην φλούδα του και στους καστανούς μικροσκοπικούς καρπούς του, ακόμα και στο σκληρό εσωτερικό του υπάρχει συγκεντρωμένη μια ουσία που ονομάζεται «πηκτίνη». Μια ουσία η οποία όταν αναμιχθεί με μέλι, ζάχαρη, κρασί, ξύδι και λεμόνι αντιδρά με τέτοιο ώστε να δένει τα γλυκίσματα και ιδιαίτερα τις μαρμελάδες

Το πιο συνηθισμένο ίσως αλλά ταυτόχρονα ντελικάτο ξυστό ή «κοφτό» όπως λέγετε γλυκό του κουταλιού παραμένει ακόμα αξεπέραστο και μοναδικό

Το πιο συνηθισμένο ίσως αλλά ταυτόχρονα ντελικάτο ξυστό ή «κοφτό» όπως λέγετε γλυκό του κουταλιού παραμένει ακόμα αξεπέραστο και μοναδικό

Ένα πανεύκολο γλυκάκι, το οποίο έχει το υπέροχο άρωμα της μαρμελάδας μαζί με την πλούσια γεύση της σοκολάτας. Δοκιμάστε ο πάνω από παγωτό σοκολάτα ή σε μια πανακότα

Ένα πανεύκολο γλυκάκι, το οποίο έχει το υπέροχο άρωμα της μαρμελάδας μαζί με την πλούσια γεύση της σοκολάτας. Δοκιμάστε ο πάνω από παγωτό σοκολάτα ή σε μια πανακότα

Το πιο διάσημο ανοιξιάτικο γλυκό στην Ελλάδα. Εξαιρετικό σε άρωμα και γεύση με μικρά μυστικά για να σας γίνει απλά τέλειο

Το πιο διάσημο ανοιξιάτικο γλυκό στην Ελλάδα. Εξαιρετικό σε άρωμα και γεύση με μικρά μυστικά για να σας γίνει απλά τέλειο

Ντελικάτη υφή, υπέροχη γεύση και διακριτικό άρωμα λουιζας. Μια μαρμελάδα σίγουρα διαφορετική από τις άλλες...

Ντελικάτη υφή, υπέροχη γεύση και διακριτικό άρωμα λουιζας. Μια μαρμελάδα σίγουρα διαφορετική από τις άλλες...

Με τρία υλικά μπορείτε να φτιάξετε μια υπέροχη μαρμελάδα την οποία μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και ως γαρνιτούρα σε τσιζκέϊκ, τούρτες και παγωτά

Με τρία υλικά μπορείτε να φτιάξετε μια υπέροχη μαρμελάδα την οποία μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και ως γαρνιτούρα σε τσιζκέϊκ, τούρτες και παγωτά

Αρωματικό όσο κανένα άλλο φρούτο, ίσως το καλύτερο γλυκό για κέρασμα

Αρωματικό όσο κανένα άλλο φρούτο, ίσως το καλύτερο γλυκό για κέρασμα

Pinterest
Αναζήτηση